夏天吃什么食物清肝熱
眾所周知，飲食內(nèi)調(diào)對(duì)于清肝熱是很有幫助的，那么，吃什么食物清肝熱呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
可以清肝熱的食物
1、五花茶。金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花，各50克。浸泡10分鐘后猛火煲15分鐘左右，放涼后可以放蜜糖調(diào)味。可以清肝熱、去心火。
2、李子。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。李子能夠清肝熱、生津液、利水消腫，對(duì)減輕牙痛癥狀有一定的作用。經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈你頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。
3、芹菜。芹菜具有清肝熱、養(yǎng)血的功效，適合體內(nèi)熱盛、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者。取連根芹菜12克，粳米250克。將粳米淘洗后煮成粥，加芹菜(最好用旱芹，連根洗凈切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功，適用于肝火旺而致偏頭痛者。
4、蒲公英。蒲公英有保護(hù)皮膚，防治紅疹、色素，抗菌，抗腫瘤，抗胃潰瘍，利膽、保肝等作用?？捎糜跓岫景Y，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛及多種感染。常配金銀花等同用，另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
5、豆芽。被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例，其每百克熱量?jī)H18千卡，具有清熱利水功效。
6、車前草。車前草葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁之水腫;泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛，怕光流淚，視物昏花等功效。
7、蘆薈。蘆薈是“上火”的克星。根據(jù)《中國(guó)藥典》記載，蘆薈能清肝熱，通便?！侗静菰傩隆分幸灿涊d，蘆薈能清心熱，解心煩，消牙腫，解火毒。不過(guò)，蘆薈性寒，帶有活血功效，女性在經(jīng)期和孕期最好不要食用。
8、決明子茶。決明子也具有清肝明目及潤(rùn)腸的養(yǎng)生功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。不過(guò)注意的是：你要是有泄瀉、畏寒肢冷等陽(yáng)虛癥狀最好不用，因?yàn)樗鼘儆谇甯蚊髂恐?，性寒，而且它還具有減肥功效。
食療清肝熱的方法
【黃瓜薏米粥】
配方：黃瓜1條，薏米50克，粳米100克。
制法：先將薏米、粳米煮成粥，加入黃瓜片煮2～3分鐘即可。
功效：健脾清熱利濕。
用法：可作早晚餐食用。
【玉米須燉蚌肉】
配方：玉米須50克，蚌肉200克。
制法：將上二物放瓦鍋內(nèi)，加適量水，文火煮至爛熟。
功效：利濕退黃，泄熱通便。
用法：隔日服1次。
【大金錢(qián)草粥】
配方：新鮮大金錢(qián)草60克(或干品30克)，粳米50克，冰糖適量。
制法：金錢(qián)草切細(xì)，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，放入梗米、冰糖，再加水400毫升左右，同煮為稀粥。
功效：通淋排石，利膽退黃。
用法：每日1劑，早晚溫?zé)岱场?br/> 猜你感興趣的文章：
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