夏季祛濕排毒最好的粥有哪些
夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)是去濕排毒，其中粥和湯是絕佳的去濕食物，那么夏季祛濕排毒湯粥都有哪些?怎么做呢?下面小編整理了夏季祛濕排毒最好的粥，一起來(lái)看看吧!
夏季祛濕排毒最好的粥
1、茯苓粥
取粳米100克，淘?xún)?。粳?00克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開(kāi)后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次。
2、冬瓜粥
100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間。
3、薏米紅豆粥
先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會(huì)就可以。
4、參芪粥
黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
夏季祛濕排毒最好的湯
1、薏苡仁30克，土茯苓30克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。
2、白茅根20克，車(chē)前草20克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。
3、赤小豆30克，薏苡仁30克，綠豆20克，熬湯，加糖適量，飲湯。
4、冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。冬瓜洗凈切片備用。姜米和蔥花入冷水燒開(kāi)，放入冬瓜片。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。
5、薏米、赤小豆、片糖。薏米、赤小豆洗凈泡2小時(shí)。把材料到進(jìn)電飯鍋煮開(kāi)。煮開(kāi)后繼續(xù)煲2小時(shí)。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。
6、鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。將綠豆洗凈，百合掰開(kāi)去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開(kāi)花百合破爛時(shí)，加入冰糖即可食用。每食適量。
7、豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(gè)。豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈，切成小件。雞骨草斬開(kāi)成小段，撈洗幾次，洗干凈沙塵，把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放。進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí)。最后，放鹽調(diào)味即可。
8、豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。將以上材料除冬瓜外洗凈，姜切片，入砂鍋，加入足量的水，大火煮開(kāi)，撇去浮末，轉(zhuǎn)微火煲兩小時(shí)，最后半小時(shí)加入冬瓜，關(guān)火前加入少許鹽。
9、草龜、瘦肉、紅棗、土茯苓。洗凈宰好的草龜，斬件，瘦肉洗凈，切塊，和龜一起汆水撈起。土茯苓用水洗凈。紅棗洗凈去核。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。
10、冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。桑枝洗凈稍浸泡。光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供3至4人。
11、將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個(gè)小時(shí)。瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。
12、枸杞葉1斤、瘦肉100克、雞蛋1個(gè)、生姜1塊。枸杞清洗干凈，摘下葉子，枸杞莖切成段。鍋里放3~4碗水，放進(jìn)姜片和枸杞莖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火煮15分鐘。轉(zhuǎn)大火，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進(jìn)鍋里。接著加入切得很薄的胡蘿卜片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調(diào)味即可。
祛濕排毒效果好的水果
橙子
有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功，適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
木瓜
有健脾胃和助消化之功，可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
無(wú)花果
有健脾、開(kāi)胃、清熱、潤(rùn)腸之功，可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
鮮棗
有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)脾、健胃、生津、止渴、強(qiáng)神、壯力之功，適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用，但鮮棗食入過(guò)多則起到助濕生熱的反作用。
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