果汁排毒法真的有效嗎

　　人體內(nèi)隨時都會產(chǎn)生毒素，如果不及時排出，就會導(dǎo)致毒素積累過多，影響身體的健康。排毒概念和美食風(fēng)潮已經(jīng)同步流行了好多年，關(guān)于排毒的方式方法與美食的做法探索都在不斷翻新進步，各自的理念都不斷創(chuàng)新。

　　果汁排毒法真的有效嗎

　　我們都知道，水果和蔬菜對我們有好處，所以按照這個邏輯表明，食用水果和蔬菜的會將必須變得超級健康，對嗎?對嗎?

　　當(dāng)然不是真的。如果一個星期你只喝果汁，你將減肥，但那是因為你沒有吃東西，不是因為你身體“排毒”起到的效果。水被儲存在肌肉中的糖原。當(dāng)你吃低熱量的飲食，你消耗了這些糖原儲備，并失去了其中水的重量。當(dāng)你恢復(fù)正常飲食時，那些減掉的水分將會立即反彈。你也失去了其他所有重要的營養(yǎng)，如脂肪，纖維和蛋白質(zhì)。事實上，一些排毒法建議你避免運動，因為當(dāng)你在利用這些排毒法時，因為你的卡路里攝入量很低， 就會導(dǎo)致疲勞、 頭暈。

　　幾天之后，你的身體狀況將會很糟糕，沒有蛋白質(zhì)的機體會開始分解肌肉組織來代替。同樣的，在你的飲食中缺乏纖維會影響您的大腸功能，這或許可以解釋為什么人們描述他們用果汁排毒法時和急性腸胃炎時的感覺差不多。

　　最重要的時，果汁排毒法不會起到任何你自己身體起不到的作用。安迪巴拉迪提醒我們，我們自己的身體本來就可以很好的排毒。如果你的身體不再排毒，你需要每年排一次，否則我們都會死去：3或者5天內(nèi)只喝果汁會不會導(dǎo)致你住院或者營養(yǎng)不良?雖不會如此，但也是不提倡的。我們的身體自己排毒的基礎(chǔ)要歸功于腎，肺和肝。我們明天去上廁所的意義就是為了排毒!

　　貝絲補充道，雖然大多數(shù)排毒法并不危險，但它們可能會導(dǎo)致一些問題。由于果汁不包括多纖維，人體最終會吸收更多的果糖，我們也都清楚，這對身體不好：果汁中主要含有的就是糖分(比如許多的水果果汁，檸檬水等等)，這些糖分將會使你的血糖如坐過山車般起伏，并且使你節(jié)食的效果全無，因為這些都與胰島素的敏感性等有關(guān)。

　　這種自取滅亡的方式唯一的好處就是在幾個月內(nèi)你不用擔(dān)心得嚴(yán)重的維生素缺乏癥。大多數(shù)排毒法是愚蠢但不危險的(前提是你僅僅節(jié)食幾天)。號稱是為了起到排毒的效果，其實，即使是那些特定的毒素，在這種機制下的飲食/藥食影響下都不會因為排毒法而對身體起到多大的幫助。

　　貝絲的最后一點才是關(guān)鍵：大多數(shù)的商業(yè)排毒并不列出能排出的具體的毒素。即使他們這樣做，他們也提供不了證據(jù)證明他們起效了。如果他們這樣做了，我們可以測試他們承諾的有效性。在2009年檢測科學(xué)的調(diào)查中，他們檢查了15家商業(yè)排毒產(chǎn)品，并且發(fā)現(xiàn)沒有一個能說出毒素的名稱，與他們排毒的承諾達成一致并且出示有力證據(jù)加以證明。

　　所有這一切都證明：排毒和果汁排毒法起到的唯一作用就是會讓你身體缺乏幾天的營養(yǎng)并餓上幾天。