產(chǎn)后的排毒飲食方法
人體新陳代謝的時候也會產(chǎn)生不少的垃圾毒素,積累太多的毒素讓你的身體不健康,不妨選擇對的食物幫助排除身體毒素。下面學習啦小編給大家介紹產(chǎn)后的排毒飲食方法,希望對你有用!
產(chǎn)后的排毒飲食方法
一、水果排毒療法
水果療法是國外流行的身體排毒法,在新媽咪患乳腺炎和感冒時特別有幫助。
所謂水果排毒法,是要求在24小時內(nèi)只吃鮮榨果汁或水果,不吃任何其他食物,并大量飲用熱開水。其原理是人體一旦有多余能量就會自動用于抵抗病毒,而消化普通食物需要消耗大量能量,果汁或水果不僅易于消化使積聚能量用于抵抗病毒,還能提供人體維持所需的大量維生素和礦物質,大量飲水可以起到將毒素排出體外的輔助作用。
Tips:
1.果汁或水果應按需食用,只要感覺餓就應吃,不限數(shù)量;
2.必須堅持24小時不吃任何其他食物,時間不足前功盡棄;
3.排毒期間,奶水會減少,屬正?,F(xiàn)象,可繼續(xù)喂奶,并要保證至少每2小時喂一次;
4.如癥狀較重者,排毒天數(shù)要增加,要持續(xù)用吸奶器將奶水吸出。
二、排毒早餐
每天早上吃一份水果、兩份蔬菜、一份紅薯和一份雜糧飯,該方法可以吸收足夠的營養(yǎng)并將體內(nèi)的毒素排出,還能起到減肥作用。
Tips:
1.因為大多數(shù)人都沒有早上吃米飯的習慣,新媽咪又需要大量水分,所以可以吃以大米為主加適量雜糧的稀飯代替,稀飯中還可以添加紅棗、蓮子、核桃以增加營養(yǎng);
2.排毒早餐不能添加油、鹽等調料,因此可以用松子、葡萄干等作佐餐菜。
3.水果應符合當季當?shù)亍⑦B皮食用原則,反季和進口的不宜,連皮是因為果皮都是堿性的,而且去皮食用會比較寒。新媽咪以吃蘋果為最佳(非當季除外),因為蘋果中維生素礦物質含量都較高,豐富的果膠有助于通便;
4.蔬菜應生食,因為所有食物的營養(yǎng)吸收需要酶,蔬菜中含有大量的酶,但酶在54℃時就會被破壞;
5.紅薯含有豐富的礦物質、維生素、氨基酸,黃肉的最佳,應連皮蒸熟后將最外層的紅色薄皮剝?nèi)ズ笫秤谩H绻敿緵]有紅薯,可用土豆替代;
三、營養(yǎng)排毒食物
蘋果
由于營養(yǎng)全面,非常適合各類人群食用,蘋果被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫(yī)生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維,還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等豐富的營養(yǎng)素,以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質。
1.千萬不要小瞧“槲皮素”這個看上去比較陌生的物質。研究表明,它可以保護肺臟不受污染物侵害,每周連皮吃5個蘋果可改善肺功能,還能降低肺癌、乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風險,延緩衰老。
2.蘋果中含有大量的鉀,可促進體內(nèi)鈉鹽的排出,因此對防治高血壓有一定功效。
3.蘋果中的“明星成分”果膠是一種可溶纖維,有助于降血壓和血糖,維護胃腸健康。
提醒:吃蘋果不宜過快,胃腸道不好的人尤其要注意,吃得過快易消化不良。
鮮棗
鮮棗脆嫩多汁,風味獨特,與其他秋季水果相比,鮮棗的多項營養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。
1.鮮棗富含維生素C,每百克含量高達200~500毫克,高于獼猴桃60~200毫克的含量。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。
2.鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,有改善血脂、降膽固醇、降血壓的作用。
提醒:鮮棗最好生吃,利于營養(yǎng)吸收。干棗適合煮粥或煲湯,有助于營養(yǎng)成分釋放出來。棗吃多了可能引起腹脹,鮮棗每天吃一兩把為宜。此外,鮮棗含糖量高達20%~30%,吃棗后應適當少吃幾口主食,避免能量過剩,糖尿病患者更應注意這點。
蘑菇
美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”,日本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”……蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,富含多種礦物質、維生素、氨基酸和多糖。
1.蘑菇是維生素D的唯一植物性來源。美國生化與微生物學學會研究發(fā)現(xiàn),吃鮮蘑菇前把它放在陽光下曬一曬,其補充維生素D的效果堪比膳食補充劑。
2.蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱,因為它富含胡蘿卜素,攝入后可在體內(nèi)轉化為維生素A。
3.蘑菇也是防癌、抗癌高手,尤其是香菇中富含香菇多糖,可有效提高人體抑制惡性腫瘤的能力。
提醒:泡干香菇時,時間不要過久,20~40分鐘為佳,否則香味和營養(yǎng)會流失。
南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節(jié)。南瓜含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖,以及多種維生素和礦物質。
1.南瓜中富含的胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發(fā)育,維護皮膚健康。
2.南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利于防治骨質疏松和高血壓。
3.南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防治糖尿病有一定作用。
4.南瓜中的果膠有極強的吸附性,能清除人體內(nèi)的有害物質,提高人體免疫力,還可以促進潰瘍愈合。
5.食用南瓜還可增加飽腹感,有助于減少食量、控制體重,適合糖尿病患者和肥胖人群。
6.常吃南瓜還有利于心腦血管健康,保護前列腺,抗癌,促進睡眠。
提醒:糖尿病患者應優(yōu)先選擇嫩南瓜。如果想用南瓜當主食,每天不要超過一頓主食的量。
紅薯
紅薯是世界衛(wèi)生組織認可的“冠軍蔬菜”。紅薯營養(yǎng)價值較高,富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部國家營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%,對維生素C需求量的37%,對維生素B6需求量的16%……
1.紅薯的最大特點是含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維,利于腸胃蠕動,能預防便秘。
2.紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風風險降低20%。
3.紅薯還能抗癌。紅薯曾榮登日本國家癌癥研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。
4.日本東京大學對130種食物的功效進行研究后發(fā)現(xiàn),紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。
5.奧地利維也納大學研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者服用白皮紅薯提取物后,胰島素敏感性得到改善,利于控制血糖。
6.紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關節(jié)有一定好處。鈣、鎂含量較多,能防治骨質疏松癥。
提醒:最好不要生吃紅薯;烹飪方法上以蒸煮為宜,別油炸;不要一次吃太多,應部分替代主食;不要空腹吃,容易泛酸、燒心。
西蘭花
日本研究表明,西蘭花平均營養(yǎng)價值名列第一,是一種營養(yǎng)成分比較齊全的蔬菜。比如,其中礦物質成分就比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
1.據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生所化驗分析,每100克西蘭花可食部分所含維生素C高達110毫克,是番茄的5倍;所含維生素B、胡蘿卜素、蛋白質及碳水化合物等營養(yǎng)物質高于白菜花、甘藍和白菜。
2.西蘭花還富含維生素K。研究表明,維生素K不但與凝血功能有關,還有益于骨骼健康。
3.作為十字花科蔬菜的一員,西蘭花富含多種抗癌、降脂成分,有防過敏、抗氧化、護心等功效。
提醒:烹飪西蘭花時,加熱過度會破壞活性物質“硫代葡萄糖苷”,使防癌效果大大降低,所以一定要掌握好火候。清蒸、涼拌是不錯的選擇。