冬季是霧霾的多發(fā)季節(jié)，特別是北方地區(qū)。霧霾對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)危害大，長(zhǎng)久在霧霾的環(huán)境下生活對(duì)肺部傷害很大。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹肺部排毒的食物，希望對(duì)你有用!

　　肺部排毒的食物1、黑木耳

　　食物簡(jiǎn)介：

　?、倌z質(zhì)黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用;這個(gè)膠質(zhì)，有潤(rùn)肺和清理胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外。

　?、谀径锖胸S富的鐵，鐵是缺鐵性貧血的人很好的選擇食物，它的鐵含量是芹菜的20倍，比豬肝高7倍，還有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素和無(wú)機(jī)鹽、磷脂、植物固醇等。

　?、酆谀径鷥?nèi)還有一種類核酸物質(zhì)，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化患者頗有益處。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。

　　清肺原理：可將因呼吸進(jìn)入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質(zhì)，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

　　因?yàn)槟径兄@么多利于我們?nèi)梭w的好處，所以我們不可忽視它的營(yíng)養(yǎng)，不管是不是工作需要，我們都應(yīng)該經(jīng)常擺上我們的餐桌。

　　肺部排毒的食物2、雪梨

　　食物簡(jiǎn)介：常見(jiàn)水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等微量元素。

　　清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水分大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。雪梨與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干咽干等效果不錯(cuò)?；蜃龀?ldquo;清肺梨”：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。

　　肺部排毒的食物3、銀耳

　　食物簡(jiǎn)介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。

　　清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開(kāi)鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。這個(gè)湯也有養(yǎng)陰潤(rùn)肺作用，不妨常食。

　　肺部排毒的食物4、豬血

　　食物簡(jiǎn)介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。

　　民間相傳吃動(dòng)物血可以潤(rùn)肺除塵，特別是常常拿著粉筆在黑板上寫字的老師們，更需要經(jīng)常吃動(dòng)物血來(lái)清除肺里的粉筆灰。那么，吃動(dòng)物血真有這樣的作用嗎?醫(yī)生有何說(shuō)法。

　　人體吸入的粉塵直接進(jìn)入肺部，但是我們吃進(jìn)去的動(dòng)物血處在大腸里，消化道和肺部是互不相通的，因此無(wú)法清除肺內(nèi)的粉塵。但豬血有解毒的作用，可以清腸胃，卻不可以除塵。

　　肺和大腸相表里，肺和心臟是密切相關(guān)的，心主血脈，吃動(dòng)物血可以達(dá)到補(bǔ)血的功效，而且補(bǔ)血就是補(bǔ)心，因此也可以對(duì)肺起作用，達(dá)到清肺除塵的功效。因此，建議經(jīng)常用粉筆寫字的老師以及在粉塵較多的環(huán)境中工作的人，多吃一點(diǎn)動(dòng)物血。

　　清肺原理：在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤(rùn)腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。

　　肺部排毒的食物5、豆?jié){

　　將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。除了易吸收外，里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。

　　清肺原理：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別是對(duì)腦細(xì)胞作用最大。但是可能很多朋友還不知道豆?jié){還能入肺，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的作用。