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清火排毒的食譜

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清火排毒的食譜

  炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還導致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,那么怎么去火排毒呢?下面學習啦小編給大家介紹清火排毒的食譜,望對你有用!

  清火排毒的食譜1、海帶燉鴨

  功效:降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

  做法:將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤。

  清火排毒的食譜2、黑木耳豆腐湯

  功效:消除血液熱毒

  做法:將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘后即可食用。

  清火排毒的食譜3、蒸釀老南瓜

  功效:除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

  做法:

 ?、?鍋內(nèi)水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;

 ?、?雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘后拿出;

 ?、?燒鍋下油,注入清湯,調(diào)入鹽、味精、白糖,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。

  清火排毒的食譜4、香炸花菜

  功效:清理血管

  做法:

 ?、?花菜切顆、洗凈、瀝干,放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后,放入花椰菜,炸至金黃時撈起;

  ② 鍋內(nèi)留油,放入姜、紅椒,下入炸好的花菜,調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透,淋入麻油即成。

  清火排毒的食譜5、胡蘿卜燉牛肉

  功效:降低體內(nèi)汞濃度

  做法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

  清火排毒的食譜6、蒜味雞湯

  功效:降低體內(nèi)鉛濃度

  做法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內(nèi),3-5分鐘后即可食用。

  清火排毒的食譜7、菠菜拌豆干

  功效:清理腸胃熱毒

  做法:菠菜洗凈,用開水焯燙,撈出沖涼后,瀝干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙醬油,調(diào)味后盛出;將菠菜和豆干混合,加入調(diào)味料拌勻即可。

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