夏秋季節(jié)養(yǎng)生

　　現(xiàn)在，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到疾病預(yù)防的重要性，不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)，提高生活品質(zhì)，讓自己科學(xué)的生活，以維持一種健康的生活方式作為重點(diǎn)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏秋季節(jié)養(yǎng)生的知識(shí)，希望對(duì)你有用!

　　夏秋季節(jié)養(yǎng)生方法

　　1、保持心情很重要：

　　秋天很多人容易出現(xiàn)“秋燥“，情緒不穩(wěn)，尤其糖尿病患者，這個(gè)季節(jié)血糖也易隨之波動(dòng)。糖尿病患者切忌暴躁易怒，注意修身養(yǎng)性，可通過參加一些適合自己的社區(qū)活動(dòng)養(yǎng)性，保持心情愉悅，以利于血糖穩(wěn)定。

　　2、規(guī)律作息是基礎(chǔ)：

　　秋天天氣變化無常，糖尿病患者免疫力低下，因此保持良好作息習(xí)慣，早睡早起是保障身體健康的關(guān)鍵。

　　3、飲食宜甘淡：

　　秋季天氣干燥，而糖尿病患者多為陰虛燥熱的體質(zhì)，因此應(yīng)少吃生冷、辛辣、油炸火烤的食物，如蔥、姜、蒜、烤羊肉、炸雞腿等，以免傷津耗液，加重秋燥的各種癥候。同樣，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等糖尿病患者也應(yīng)不吃或少吃，因這類食物都富含較高的膽固醇，不適合糖尿病患者。而應(yīng)以甘淡滋潤(rùn)為主。

　　4、運(yùn)動(dòng)宜柔和：

　　糖尿病患者進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可減輕體重、改善胰島素敏感性、改善脂質(zhì)代謝，有利于控制血糖穩(wěn)定。不過糖尿病人不適合做劇烈運(yùn)動(dòng)，而應(yīng)選擇相對(duì)柔和型的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、氣功、打太極拳、散步等。

　　夏秋季養(yǎng)生食譜

　　魚腥草拌萵筍

　　[配料]

　　魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

　　[做法]

　　魚腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內(nèi)，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。

　　[功效]

　　清熱解毒，利濕祛痰。對(duì)肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。

　　桂圓粥

　　[配料]

　　桂圓25克，粳米100克，白糖少許。

　　[做法]

　　將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。

　　[功效]

　　補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。

　　注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。

　　荷葉鳳脯

　　[配料]

　　鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發(fā)蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。

　　[做法]

　　雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節(jié)、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內(nèi)加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節(jié)、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長(zhǎng)方形包，碼放在盤內(nèi)，上籠蒸約2小時(shí)，若放在高壓鍋內(nèi)只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內(nèi)，拆包即可食用。

　　[功效]

　　清芬養(yǎng)心，升運(yùn)脾氣?？勺鳛槌Ｓ醚a(bǔ)虛之品，尤為適宜夏季食補(bǔ)。