幼兒養(yǎng)生保健知識(shí)

　　2、呵護(hù)孩子皮膚

　　媽媽在給孩子擦拭或洗臉時(shí)宜選用柔軟的毛巾，不要用力擦洗。每次清洗完畢后，需用含有天然滋潤(rùn)成分的兒童護(hù)膚品。幼兒的嘴唇容易干裂。媽媽?xiě)?yīng)先用濕熱毛巾敷在孩子的嘴唇上，使嘴唇充血，然后涂抹潤(rùn)唇膏。孩子鼻腔內(nèi)的黏膜比較容易干燥，媽媽可用棉簽蘸生理鹽水滋潤(rùn)鼻腔。

　　3、注意飲食調(diào)養(yǎng)

　　秋季天氣干燥，津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥，幼兒飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”。秋季氣候干燥，幼兒應(yīng)盡可能少食蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品，多飲用開(kāi)水、淡茶、豆?jié){、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等飲料，適當(dāng)多食糯米、鴨肉、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、柿子、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鮮果蔬，潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。

　　此外，幼兒家長(zhǎng)可以給幼兒適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，讓幼兒服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，還可烹制百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁豬肺湯、羅漢果燉豬肺、貝梨(貝母和雪梨)燉豬肺、蓮子百合燉豬肉、沙參燉肉等保健藥膳讓幼兒服食。

　　4、補(bǔ)充足夠的水分

　　秋高氣爽，孩子應(yīng)該多喝白開(kāi)水，如果孩子排斥白開(kāi)水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等，防止幼兒出鼻血等癥狀。在幼兒園里時(shí)，老師尤其要關(guān)照小朋友多喝水。平時(shí)多給孩子吃富含水分的應(yīng)季水果，如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持孩子體內(nèi)水分平衡。

　　5、慢添衣、適溫涼

　　老話說(shuō)的“春捂秋凍”，即使對(duì)小寶貝的健康成長(zhǎng)也是有一定意義的。雖然幼兒沒(méi)有大人耐寒，但始終處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，身體在隨時(shí)產(chǎn)生著熱量。不要急于給幼兒添加過(guò)多的衣服，捂得太嚴(yán)，以免一穿一脫受涼感冒?？梢越o寶貝穿得稍微少一些，不僅便于活動(dòng)，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，使寶貝少患感冒。添衣應(yīng)該掌握一種循序漸進(jìn)的原則，使其逐步適應(yīng)天氣的變化。初秋季節(jié)中午雖熱，但早晚都涼風(fēng)習(xí)習(xí)，因此要多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減，防止“涼氣”的侵襲。

　　6、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

　　秋季天高氣爽、氣候干燥，要多呼吸新鮮空氣。家長(zhǎng)有時(shí)候間應(yīng)多帶小兒童到戶外勾當(dāng)，多曬暖兒，曬暖兒可以促進(jìn)提內(nèi)鈣的接收。幼兒家長(zhǎng)與教師可以帶領(lǐng)幼兒在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步、游戲，積極鍛煉，不僅進(jìn)行了“空氣浴”，還接受了耐寒練習(xí)，使身體能適應(yīng)嚴(yán)寒的刺激，提高健康水平，增強(qiáng)抗病能力，為渡過(guò)即將到來(lái)的寒冬作充分的預(yù)備。

　　7、預(yù)防腹瀉

　　入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期，又稱秋季腹瀉，主要累及3歲以下孩子。幼兒年幼體弱，身體免疫力弱，尤其要注意防備。媽媽一定要把住“入口關(guān)”，注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷食品，定期給玩具和食具煮沸消毒。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)孩子有腹瀉癥狀，應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便。

　　8、及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)

　　養(yǎng)生保健專家認(rèn)為秋天打蟲(chóng)效果最佳。從蛔蟲(chóng)的生活史看，雖然孩子一年四季均可遭受蟲(chóng)卵感染，但夏天機(jī)會(huì)最多。如吮手指，致使蟲(chóng)卵進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的演變，最后變?yōu)橄x(chóng)定居于小腸。正值秋天，此時(shí)服用打蟲(chóng)藥可將其一網(wǎng)打盡，不留后患。

　　9、及時(shí)打預(yù)防針

　　秋天要打好預(yù)防針，以防范冬春季節(jié)的傳染病，如流腦等。因?yàn)橐呙缱⑸浜笾辽僖惨粋€(gè)月，體內(nèi)才能產(chǎn)生抵抗傳染病的抗體，故秋季不可忘了預(yù)防接種，漏掉者應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

　　10、注意衛(wèi)生

　　幼兒家長(zhǎng)與教師要做好幼兒保健防病的措施：搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，教育幼兒注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物，按時(shí)給幼兒接種乙腦疫苗。不在幼兒園內(nèi)及公共場(chǎng)所隨地吐痰、大小便，不亂扔果皮、煙頭、紙屑等廢棄物;室內(nèi)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣，保持衛(wèi)生、整潔、清新的環(huán)境。

　　幼兒秋季養(yǎng)生食譜

　　❤❤百合粥❤❤

　　食材：百合30克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法：百合泡軟后，與粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖，再略煮一會(huì)兒即可。每天早晚適量食用。

　　功效：補(bǔ)肺、除燥、安神。適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

　　❤❤薏仁二豆湯❤❤

　　食材：紅豆、綠豆、薏苡仁各適量。

　　做法：將三種食材按照1︰1：1/2的比例熬成湯，溫?zé)釙r(shí)給寶寶喂食。

　　功效：潤(rùn)燥、清熱。適合1歲以上的寶寶食用。

　　❤❤蓮藕茶❤❤

　　食材：蓮藕粉2湯匙。

　　做法：加熱水沖泡蓮藕粉，攪拌均勻至溶化即可飲用。

　　功效：可緩解腸胃不適。適合8個(gè)月以上的寶寶適量飲用。

　　冰糖川貝梨

　　食材：川貝母3克，冰糖9克，梨1只。

　　做法：梨去核后，將川貝母和冰糖填充，再隔水蒸熟。每日2次，每次半個(gè)，持續(xù)2～3天。

　　功效：可治療咳嗽、口干等癥。適用于1歲以上的寶寶食用。

　　❤❤魚(yú)蛋餅❤❤

　　【原料】?jī)趑~(yú)肉20克，雞蛋半個(gè)，黃油6克，番茄沙司10克，凈蔥頭10克。

　　【制作】

　　1、蔥頭切成碎末備用;魚(yú)肉煮熟，放入碗內(nèi)研碎備用。

　　2、雞蛋磕入碗內(nèi)，加入準(zhǔn)備好的魚(yú)泥、蔥頭末，調(diào)拌均勻成餡。

　　3、把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化，將餡團(tuán)壓成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸，煎好后把番茄醬澆在上面即可。

　　【特點(diǎn)】色澤美觀，軟嫩鮮美。

　　【功效】魚(yú)蛋餅含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、鐵、磷、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)孩子強(qiáng)壯身體大有裨益。

　　❤❤豆腐鮮蝦丸❤❤

　　【原料】鮮蝦仁250克，豬肥肉30克，嫩豆腐2塊，雞蛋1個(gè)，精鹽、蔥末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各適量，花生油500克。

　　【制作】

　　1、將豆腐放鍋內(nèi)，注入清水，精鹽，煮沸，取出，瀝去水分。

　　2、蝦仁洗凈，剁成蝦蓉末;豬肥肉剁碎。

　　3、將豆腐、蝦蓉、肥豬肉一同放入大碗內(nèi)，加入蔥末、淀粉、雞蛋、味精、胡椒粉，調(diào)味后，攪拌上勁，成為豆腐泥。

　　4、鍋置火上，倒入花生油，燒至五成熱后，將豆腐肉泥擠成小丸子放入油鍋，用中火炸至金黃色，撈出，瀝油，裝盤即可。

　　【特點(diǎn)】嫩軟，鮮香。

　　【功效】此菜營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，含有幼兒生長(zhǎng)所必需的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。適宜幼兒食用。