食療養(yǎng)生茶有哪些
食療養(yǎng)生茶有哪些
飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié),而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于,更側(cè)重于茶的 養(yǎng)生保健功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食療養(yǎng)生茶,希望對(duì)你有用!
養(yǎng)生茶一、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時(shí)間不能太長(zhǎng)。
養(yǎng)生茶二、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。
這類茶比較細(xì)嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時(shí)間為2~3分鐘,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
養(yǎng)生茶三、荷葉茶
荷花的花、葉、果實(shí)在中藥書(shū)經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時(shí)間后,會(huì)自然變得不愛(ài)吃油膩的食物,對(duì)攝取油脂成分過(guò)多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開(kāi)水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。
養(yǎng)生茶四、普洱茶生茶
普洱生茶茶性清涼,生茶消暑去燥、清熱止渴,然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉(zhuǎn)化,茶味濃釅,與綠茶相當(dāng),入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強(qiáng)。
在夏季飲用,消暑去燥、清熱止渴。不過(guò)專家也提醒說(shuō),生茶性苦微寒,脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過(guò)多飲用生茶,否則會(huì)加重不適的感覺(jué)。
養(yǎng)生茶五、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶,可降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。
具體方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
養(yǎng)生茶六、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
其制作方法為,將葛根洗凈,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
養(yǎng)生茶七、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤(rùn)肺止咳的功效。百合花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質(zhì),從中醫(yī)來(lái)講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性也比較平緩,所以說(shuō)夏天喝一些百合花是有好處的。
在沖泡時(shí)首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。
養(yǎng)生茶八、檸檬茶
檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果,還可以保持皮膚的活力和彈性,這是因?yàn)闄幟世锖胸S富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用,同時(shí)還能抑制食欲,減少進(jìn)食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開(kāi)水泡開(kāi)飲用,可以重復(fù)喝幾次,根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。
每次取1-2片檸檬片(可依據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié)用量),放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)約8分滿,蓋上蓋子,浸泡5分鐘,即可趁熱飲用??煞湃氚咨疤腔蚍涿壅{(diào)味,可搭配其它花茶一起沖泡。
養(yǎng)生茶九、杜仲茶
可降低中性脂肪,因?yàn)槎胖偎煞挚杉铀傩玛惔x,促進(jìn)熱量消耗,而使體重下降。除此之外,還有預(yù)防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中,澆上開(kāi)水,悶蓋3分鐘,打開(kāi)蓋,即成香甜的美味飲品。夏天請(qǐng)冷卻后飲用。
養(yǎng)生茶十、蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。
將蓮子心兩克用開(kāi)水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
養(yǎng)生茶十一、薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥。
具體做法是將2000毫升水燒開(kāi),放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時(shí),可以用鮮薄荷20克加水煎服。
養(yǎng)生茶十二、金盞花茶
花草茶中的金盞花則對(duì)降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來(lái)講,它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對(duì)胃腸道比較有好處,能促進(jìn)消化。
在沖泡金盞花時(shí),先要將花朵用少量的水清洗一下,再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,因?yàn)檫@淡淡地苦味能促進(jìn)胃液的分泌、開(kāi)胃,能夠增加食欲,如果苦味太濃了,那么它引起的嘔吐,所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花,可以加點(diǎn)冰糖或蜂蜜調(diào)味。