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秋季保健養(yǎng)生小常識(shí)

時(shí)間: 保燕704 分享

  秋天氣候涼爽,人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時(shí),“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來,如果保養(yǎng)不當(dāng),也會(huì)增添許多新的煩惱。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季保健養(yǎng)生小常識(shí),希望對(duì)你有用!

  秋季養(yǎng)生小常識(shí)

  1、合理膳食,以防燥護(hù)陰、滋陽潤(rùn)肺為準(zhǔn)則

  秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果。多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護(hù)脾胃,多進(jìn)溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

  2、積極參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體

  秋季天高氣爽,是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。

  3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神

  4、衣裝適宜,謹(jǐn)防著涼

  秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風(fēng)寒的能力。

  養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵:對(duì)于中老年人來說,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。

  秋季養(yǎng)生粥推薦

  銀耳紫薯粥

  食材:

  大米半小碗;銀耳4-5朵;紫薯(小個(gè)頭的)2個(gè);蜂蜜適量

  做法:

  將紫薯洗凈,去皮切成方形的小顆粒;

  用溫水泡發(fā)銀耳,然后去蒂撕成小塊銀耳;

  鍋中放水,將大米、紫薯和銀耳放入鍋中同煮;

  等到粥煮好后,起鍋盛入碗中,調(diào)入蜂蜜即可。

  這道粥加入了紫薯和銀耳,不僅滋陰潤(rùn)燥,而且紫薯的加入,有利于潤(rùn)腸通便和降壓。

  桂花蓮子粥

  食材:

  桂花(陰干)3克;粳米50克;蓮子30克;冰糖少許

  做法:

  前一晚上將蓮子放在水里浸泡;

  第二天早上,將粳米淘盡與蓮子一起倒入鍋中,小火熬,直至飯粒酥軟,放點(diǎn)冰糖;

  將粥盛在碗里,在粥面灑滿洗干凈的桂花,等粥變溫?zé)釙r(shí),把粥中的桂花揀出,用勺子將粥攪拌;

  攪拌過的粥冒著些許熱氣,整個(gè)碗的粥都溢滿桂花的味道。

  桂花蓮子粥,可以清熱除穢,醒脾悅神,治因脾胃虛弱、積滯腸胃、蘊(yùn)而化熱所致的牙痛、口臭,對(duì)痰濕困難、胃口不開、痰盛,也有治療作用。

  南瓜小米粥

  食材:

  大南瓜一個(gè);小米50克

  做法:

  首先把大南瓜去皮,然后用水沖洗干凈,再將南瓜切成片狀;

  用清水把小米沖洗干凈,洗干凈后再用清水泡20分鐘,這樣可以縮短煮的時(shí)間;

  最后將小米和南瓜一同放到鍋中同煮,煮熟即可食用。

  南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。秋季天氣干燥,秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽虛有關(guān),南瓜與小米一同煮成粥,對(duì)于改善秋燥癥狀大有裨益。

  蘋果西米粥

  食材:

  蘋果150克,西米50克,白糖30克,水淀粉30克

  做法:

  把西米淘洗干凈,用冷水浸泡漲發(fā),撈出,瀝干水分;

  把蘋果切成丁;

  把蘋果丁和西米放入鍋中同煮,不要煮太久,煮到西米米芯不見時(shí),加入白糖,用水淀粉勾芡,攪勻即可盛出。

  蘋果西米粥具有生津、除煩、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)等癥狀。

  黑芝麻粥

  食材:

  黑芝麻30克;粳米100克

  做法:

  將黑芝麻洗凈、炒香;

  黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;

  將粳米淘水干凈,放入砂鍋,加適量清水;

  先用大火煮10分鐘,再換小火煮40分鐘,煮至成粥,調(diào)入芝麻。

  黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、須發(fā)早白等癥狀。

  胡蘿卜粥

  食材:

  胡蘿卜350克;粳米100克

  做法:

  把胡蘿卜洗凈削皮,用刀切成細(xì)絲;

  把大米淘洗干凈,放入鍋中,加上水;

  放入胡蘿卜絲,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火煮,煮熟即可;

  這時(shí)甜甜的胡蘿卜粥就好了。

  胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等癥狀。

  秋梨粥

  食材:

  秋梨兩個(gè);粳米100克

  做法:

  用清水把秋梨洗凈,用刀把梨核去掉,不去皮;

  再用刀把秋梨切成塊狀,備用;

  把粳米淘水干凈,放入鍋中,加上水;

  加入梨塊,蓋上鍋蓋,與粳米同煮成粥即可。

  梨作為“百果之宗”,更是秋季潤(rùn)燥第一果,對(duì)秋天干咳少痰或“痰燥”及口干鼻燥有較好的療效。

  栗子粥

  食材:

  大米100克;栗子3個(gè);鹽少許

  做法:

  用清水把大米洗干凈,放著備用;

  把栗子的內(nèi)外皮剝?nèi)?,用刀把栗子仁切?

  鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟;

  放入大米,與栗子同煮;

  煮熟后,加入少許鹽,使其有淡淡的咸味即可。

  栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子,適量地吃一些,對(duì)身體很有好處。

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