養(yǎng)生知識問答

　　健康養(yǎng)生，從每天的點滴做起，一天有24個小時，而每個時間段都適合做不同的事，做好了才更有利于健康。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生知識問答，希望對你有用!

　　常見養(yǎng)生知識問答

　　為什么夏天適宜吃姜?

　　小時候就常聽父輩們講“冬吃蘿卜夏吃姜”，當時不理解夏天天氣那么熱為什么還要吃姜，心里想可能是他們說錯了，應(yīng)該是夏吃蘿卜冬吃姜才對。等我學(xué)了中醫(yī)后才明白父輩們沒有說錯。因為夏天人體的陽氣是趨于肌表的，這就導(dǎo)致了人體內(nèi)臟的陽氣是偏弱的，也就是說脾胃在盛夏時節(jié)是“虛寒”的，正如醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中所說：“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷。”此時吃具有祛寒除濕功效的生姜，一有助于增強脾胃的功能，二可以減少寒涼之物對脾胃的傷害，因為我們夏季時吃寒涼的東西反而比其它季節(jié)要多的多，比如常吃的黃瓜、茄子、空心菜等都是涼性的，常吃的水果中西瓜也是涼性的，多數(shù)人喜歡吃的各種冰凍飲料和食品就更多了。

　　那么夏天如何吃生姜才能達到最好的效果呢?現(xiàn)將2009年盧崇漢教授做客深圳幸福人生大講堂時推薦的“太平湯”介紹給大家。太平湯本是保護嬰幼兒陽氣的一個方子，增大劑量后作為普通人夏季養(yǎng)生的方子效果也不錯。

　　小兒太平湯原方：生姜一片、四分之一個桔子皮、小塊紅糖(約5克)、艾葉三片。

　　成人可以按生姜20克、陳皮10克、紅糖5克(量不宜多)、艾葉6片的量煮水喝，水開后再煮30至40分鐘即可，每天可以喝三次。不必天天喝，我是每隔三五天喝一天或兩天，大家可以根據(jù)自己的情況調(diào)整。

　　晚上到底可不可以吃生姜?

　　關(guān)于生姜養(yǎng)生保健的作用，民間有一種說法是“冬吃蘿卜夏吃姜，晚上吃姜賽砒霜”。因此許多人就有這樣的疑問：晚上到底可不可以吃生姜呢?古時部分醫(yī)家提倡夜不食姜的理由是姜辛溫行散，易影響陽氣的收藏，但如用于病患身上，則未必不能也。如《本草綱目》中記載孫思邈對夜不食姜的論述：“人云夜間勿食生姜，令人閉氣，何也?曰∶生姜辛溫主開發(fā)。夜則氣本收斂，反開發(fā)之，則違天道矣。若有病患，則不然也。”

　　人體陽氣在一天中的運行規(guī)律是：子時(晚上11點至凌晨1點)一陽生，也就是說人體的陽氣從子時起由收藏狀態(tài)開始生長，至午時(中午11點至下午1點)陽氣生長至極點，開始由生長轉(zhuǎn)為收藏(午時一陰生);再到子時陽氣收藏至極點，由收藏轉(zhuǎn)為生長，如此循環(huán)不已。而晚上吃姜的時間一般是從吃晚飯至睡覺前，這個時間段陽氣剛好處于收藏狀態(tài)，因此部分醫(yī)家提倡夜不食姜。

　　而脾胃功能正常和下焦溫暖是陽氣能順利收藏的前提，如果脾胃和下焦寒氣重則影響陽氣的收藏。由于現(xiàn)代人生活方式的轉(zhuǎn)變，在晚上11點之前睡覺已經(jīng)成了一種奢侈;再加上工作壓力大、空調(diào)和冰箱的廣泛使用等因素導(dǎo)致大多數(shù)人的體質(zhì)偏虛寒，用李可老先生的話就是：“陽虛之人十之八九，陰虛之人百不見一。”

　　生姜氣味辛溫，具有袪寒除濕、和血通氣的功效，能導(dǎo)氣血陰陽之傳變，助五行生成之氣機，能幫助陽氣在人體內(nèi)的運轉(zhuǎn)。因此對于平素吃生冷寒涼之物較多、熬夜等導(dǎo)致體質(zhì)偏虛寒特別是脾胃寒濕重的人來講，生姜能祛除體內(nèi)的寒濕，反而有助于陽氣的收藏。從現(xiàn)代人的體質(zhì)和生活習(xí)慣來講，大多數(shù)人晚上是可以吃生姜的，這也符合孫真人所說的“若有病患，則不然也。”當然由于各人體質(zhì)和生活習(xí)慣的不同，如何使用生姜還需具體情況具體分析。

　　另外民間還有“秋不食姜”的說法。秋冬到底能不能食用生姜呢?

　　秋冬時節(jié)陽氣處于收藏狀態(tài)，如果體內(nèi)寒氣重，反而逼迫陽氣外越，不利于陽氣的收藏，生姜能祛除體內(nèi)的寒濕，可以很好的幫助陽氣收藏。根據(jù)上文第三段的分析，現(xiàn)代大多數(shù)人的體質(zhì)偏虛寒，因此對于體質(zhì)偏虛寒的人群來講秋冬也可以食用生姜。然而由于每個人陽氣在身體中受阻的部位和程度不同，陽氣虧損程度亦是因人而異，導(dǎo)致陽氣受阻和虧損的原因除了寒之外還夾雜有其它因素，因此已經(jīng)處于亞健康的群體，單靠一味生姜來調(diào)理身體是遠遠不夠的，最好請醫(yī)生診斷后綜合調(diào)理。

　　藥用和養(yǎng)生保健時用那一種生姜比較好?如何鑒別這種生姜的好壞?

　　常見的生姜有小種姜和大種姜。藥用以小種姜為好，習(xí)慣把小種姜叫做“小黃姜”，小黃姜切面純黃色，味辛辣芳香，肉細嫩，纖維較細。大種姜切面色灰黃，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種姜，藥效也差。小黃姜因地域差異外觀和質(zhì)量也會不同，但質(zhì)量好壞的標準是一樣的：以切面色黃，味道辛辣芳香、纖維細而多為好。

　　老姜、嫩姜和生姜有什么區(qū)別?

　　老姜是生姜之母，即留為種子的生姜種植并結(jié)出新姜后，種子部分稱為老姜，其并沒有因結(jié)出新姜而干癟或壞掉，辣味卻比種植前增強。

　　新姜因采收時期不同而分為嫩姜和生姜。嫩姜多在立秋前后趁姜塊鮮嫩時收獲，因其藥效弱，一般不入藥僅作食用，主要用作加工原料。此時根莖含水量高，組織柔嫩，纖維較少，辛辣味濃，適于腌漬、醬漬或加工成糖姜片、醋酸鹽水姜芽等多種食品。

　　生姜一般在當?shù)爻跛獊砼R之前，植株大部分莖葉開始枯黃，地下根狀莖已充分老熟時采收。

　　什么是干姜?其在功效上與生姜有什么區(qū)別?

　　老姜曬干或低溫烘干后稱為干姜。生姜與干姜功效上的區(qū)別：生姜氣味辛溫，通神明，逐穢氣，化寒濕，導(dǎo)氣血陰陽之傳變，助五行生成之氣機，更能旋轉(zhuǎn)經(jīng)絡(luò)臟腑之間，驅(qū)寒除濕，和血通氣，因其散中有守，守而能散。如孟子所謂剛大浩然之氣，塞乎天地之間也。干姜溫中暖中(即溫暖脾胃)。(摘自《盧氏藥物配合闡述》)

　　發(fā)芽的土豆不能吃，發(fā)芽的生姜能吃嗎?芽本身能吃嗎?

　　與土豆不同，發(fā)芽的生姜并不產(chǎn)生有毒物質(zhì)，因此發(fā)芽的生姜能吃，芽本身也能吃。

　　汗蒸養(yǎng)生知識問答

　　汗蒸房與桑拿房一樣嗎?有憋悶的感覺嗎?

　　汗蒸房里是不會有憋悶的感覺的。因為汗蒸房與桑拿房是不一樣的。汗蒸房里的材料電氣石是礦物材料，是養(yǎng)生石，對人身體是非常有益處的。汗蒸房材料在加溫時會釋放出大量的負氧離子，能使空氣變得清新，在汗蒸房如同在森林之中的感覺。所以不會出現(xiàn)憋悶的感覺。

　　汗蒸與運動一樣，是消耗體內(nèi)的熱量嗎?出太多的汗會不會虛脫虛脫?

　　汗蒸與運動都是消耗身體熱量的，在蒸房里蒸40分鐘就相當于跑10公里所消耗的能量，大約是600卡路里。有人說汗蒸房出汗那么多，蒸完后會不會虛脫。完全不會，在汗蒸時，可以喝些水補充水分。但我要告訴大家的是，汗蒸排出的汗液并只有水分，包括了體內(nèi)各種不同的排泄物，其中有大量過剩的皮下脂肪，常做汗蒸保健可有效達到減肥目的。

　　汗蒸將身體的毒素排出，通過什么原理實現(xiàn)的?

　　這就與汗蒸房材料的選擇息息相關(guān)。正規(guī)合格的汗蒸房材料有養(yǎng)生的作用。例如電氣石、砭石等。汗蒸房內(nèi)具有超強的能量場，遠紅外線光波使人體的細胞產(chǎn)生共振，加速人體血液循環(huán)，與此同時，毛孔徹底張開，從肌體深層將體內(nèi)毒素排出體外。

　　汗蒸后能立刻洗澡嗎?

　　汗蒸后是不宜馬上洗澡的，直接將汗液涼干。從脂肪層排出的脂汗是最好的皮膚美容產(chǎn)品，不宜將它洗去。另外，汗蒸后身體不會由于出汗感覺粘，皮膚反而會光滑，紅潤，緊致。