補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯

　　話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，營養(yǎng)專家指出，在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物，有助女性防病抗病。下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯，希望對你有用!

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯1、烏雞補(bǔ)血湯

　　材料： 烏雞1只，當(dāng)歸10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。

　　制法： 將烏骨雞宰殺，去毛，內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈，蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi)，加清水適量，放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至雞爛熟，去掉藥渣，調(diào)味即成。

　　用法： 每周1～2劑，分次服用，連用3～5周方可見效。

　　注釋： 本湯菜以烏雞與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用，則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯2、當(dāng)歸補(bǔ)血湯

　　材料： 黃芪30克，當(dāng)歸6克。

　　制法： 以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時(shí)溫服。

　　功用： 補(bǔ)氣生血。

　　主治： 血虛陽浮發(fā)熱證。肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛;或瘡瘍潰后，久不愈合者。(本方可用于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后發(fā)熱等屬血虛陽浮者，以及各種貧血、過敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)

　　禁忌： 陰虛發(fā)熱證忌用

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯3、安神補(bǔ)血湯

　　材料：豬肝300克，酸棗仁30克，玉竹3錢，川芎3錢，紅棗7顆，陳皮3錢，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許。

　　制法：

　　(1)紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

　　(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。

　　(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時(shí)后，再放入豬肝煮熟。

　　(4)添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯4、桂芝補(bǔ)血湯

　　材料：桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

　　制法：

　　(1)桂圓肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時(shí)，蒸5次曬5次，剁細(xì)成末。

　　(2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶內(nèi)備用。

　　(3)每次取20克用沸水沖服。

　　用法：每日早、晚各1次食用。

　　功效：益氣血，止脫發(fā)。

　　應(yīng)用：適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯5、藕杞蓮生湯

　　材料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。

　　制法：

　　(1)鮮藕去皮，切大塊。

　　(2)將所有原料加適量水，煲熟即可。

　　(3)依個(gè)人口味也可加鹽或是紅糖。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯6、黑豆紅花湯

　　材料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量。

　　制法：

　　(1)黑豆用清水浸3小時(shí)至透身、黑米、紅花洗凈。

　　(2)將黑豆、黑米放入瓦煲內(nèi)加入清水，用慢火煲爛。

　　(3)在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

　　(4)沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。