補(bǔ)腎養(yǎng)生湯有哪些
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯有哪些
男性要想補(bǔ)腎,其實(shí)可以從身邊的飲食開(kāi)始,補(bǔ)腎的方法有很多,但飲食絕對(duì)是其中非常好的一種方法。下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹補(bǔ)腎養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯一、甲魚(yú)補(bǔ)腎湯
材料:甲魚(yú),枸杞子,淮山藥,女貞子,熟地,料酒,精鹽,蔥段,姜片,豬油,雞湯。
做法:
1、將甲魚(yú)宰殺,去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡去膜,去背殼斬成6塊,下沸水鍋焯去血水,撈出洗凈。
2、將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗凈。鍋中加雞湯,加入甲魚(yú)塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜,煮至甲魚(yú)肉熟爛,揀去蔥、姜,淋上豬油即成。
此湯菜以滋陰涼血的甲魚(yú),配各類中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成,具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)血益精的作用,是一個(gè)增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)補(bǔ)精血,壯陽(yáng)固腎的良好食療方。
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯二、海參杞子湯
材料:海參,黨參,枸杞子,味精,油,鹽。
做法:把海參,黨參,枸杞子一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可。
此湯補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯三、靈芝蜜棗老鴨湯
材料:老鴨,靈芝,蜜棗,老姜,陳皮,鹽。
做法:
將老鴨宰殺干凈,沸水焯過(guò)待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開(kāi)水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯四、枸杞豬腰湯
材料:豬腰子,枸杞,鹽
做法:
豬腰剔去筋膜臊腺,洗凈,切成小塊,加水適量,放入枸杞,煮成湯。加食鹽調(diào)味服食。
滋陰補(bǔ)腎、益精明目,對(duì)婦女腰痛、產(chǎn)后調(diào)理有療效。
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯五、川牛膝燉豬蹄
材料:川牛膝,豬蹄,黃酒,鹽,味精,胡椒粉。
做法:
豬蹄刮凈去毛。剖開(kāi)兩邊后切成數(shù)小塊,與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用。
川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。
補(bǔ)腎養(yǎng)生湯六、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:
將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
七、腐竹白果豬肚湯
材料:豬肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡實(shí)10克,荸薺1個(gè),植物油5克,食鹽適量。
做法:
豬肚用鹽和生粉揉搓,洗凈,如法縫理數(shù)次,直到無(wú)異味,洗凈放滾水中滾片刻,取出再洗凈切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸薺切片。用瓦煲燒滾清水約八成滿,下豬肚煲約1小時(shí),然后放入其他用料再煲1小時(shí),調(diào)味即可。
此湯有健脾開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)腎、去濕消腫的作用,而且補(bǔ)而不燥。
八、肉蓯蓉寄生羊肉湯
材料:肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克
做法:
羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽(yù)為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補(bǔ)腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開(kāi)發(fā)成增強(qiáng)體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
九、杜仲栗子雞腿湯
材料:雞腿,栗子,杜仲,枸杞,精鹽,高湯,米酒。
做法:
將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈。將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即可。
杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。