對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯

　　在炎炎的夏季，可以做些藥膳來給自己和家人滋補(bǔ)一下身體，藥膳一直是我們的傳統(tǒng)養(yǎng)生補(bǔ)身的方法。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯，希望對你有用!

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯1、香菇豆腐降脂湯

　　針對：身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人

　　材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

　　做法：

　　(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。

　　功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯2、鯉魚補(bǔ)血益氣湯

　　針對：虛弱浮腫、臉色蒼白、精神不振的人

　　材料：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

　　做法：

　　(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

　　(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

　　(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

　　(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

　　功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯3、紫菜排骨清腸湯

　　針對：視力退化、貧血的人

　　材料：紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿卜一個(gè)、排骨一斤。

　　做法：

　　(1)排骨洗干凈，飛水。

　　(2)紫菜用清水洗干凈，芹菜切段，紅蘿卜切粒。

　　(3)水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮二各半小時(shí)，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可食用。

　　功效：美肌膚、清腸胃、減肥、明目。

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯4、黃瓜豬骨消滯湯

　　針對：水腫型的肥胖族

　　材料：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

　　做法：

　　(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

　　(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)半小時(shí)，加入調(diào)味料即可飲用。

　　功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯5、荷葉山楂健脾湯

　　針對：容易胃酸、飯后飽脹的人。

　　材料：荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買干的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。

　　做法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)其他材料洗凈備用。

　　(3)水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。

　　功效：健脾胃、助消化、降血脂。

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯6、山楂蘿卜消食湯

　　針對：便秘、膽固醇過高的人

　　材料：白蘿卜一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。

　　做法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)白蘿卜去皮切塊。

　　(3)水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉(zhuǎn)至文火煮半小時(shí)后，加入調(diào)味料即可飲用。

　　功效：消積減肥、利尿消腫、去除多余脂肪

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯7、補(bǔ)血消腫雞湯

　　針對：皮膚干燥、粗燥的人

　　材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個(gè)、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。

　　做法：

　　(1)雞、豬瘦肉洗干凈后切片，飛水。

　　(2)香菇去蒂、泡水三小時(shí)或一個(gè)晚上(香菇水千萬不要倒掉)。

　　(3)紅棗去核備用。

　　(4)冬瓜連皮切塊。

　　(5)把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮二個(gè)小時(shí)，然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯8、冬瓜發(fā)菜美腿湯

　　針對：腿部腫脹的人

　　材料：帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

　　做法：

　　(1)豬肉洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時(shí)后，把雜質(zhì)清洗干凈。

　　(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。

　　(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮二小時(shí)，最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘，加鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯9、海帶輕身湯

　　針對：糖尿病、膽固醇過高的人

　　材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

　　做法：

　　(1)瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質(zhì)清洗干凈，切段。

　　(3)水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)小時(shí)，加入鹽調(diào)味料即可飲用。

　　功效：清熱去濕、減肥輕身

　　對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯10、蘋果清熱湯

　　針對：臉色蒼白、皮干燥、粗燥的人

　　材料：海帶二兩、蘋果兩個(gè)、瘦豬肉半斤。

　　做法：

　　(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

　　(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。

　　(3)水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，放入鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱