靈芝養(yǎng)生排骨湯
靈芝養(yǎng)生排骨湯
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成分可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝酸(三萜類)、氨基酸等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、內(nèi)分泌等各個(gè)系統(tǒng),尤其對(duì)肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹靈芝養(yǎng)生排骨湯,希望對(duì)你有用!
靈芝養(yǎng)生排骨湯的做法
一、原料
排骨400克、靈芝、北芪、黨參、狗牙片、地蠶、玉竹、干葛、枸杞、紅棗適量(以上的煲湯料在中藥店都可以買到,每樣放一點(diǎn)即可)、姜4片、鹽。
二、做法
1、準(zhǔn)備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈后,放到冷水里浸泡十五分鐘;
2、把浸泡十五分鐘后的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對(duì)角系緊,制成一個(gè)湯料包。在砂鍋里放入足量的水,放入紗布湯料包后開(kāi)火,蓋上鍋蓋;
3、在灶臺(tái)的另一個(gè)火眼上另起一只鍋,涼水下鍋焯排骨。水開(kāi)后撇去血沫子,把排骨盛出;
4、此時(shí)砂鍋里的水也開(kāi)了,把焯好的排骨放入砂鍋;
5、放入姜片。水開(kāi)后,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí);
6、將余下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時(shí);
7、兩小時(shí)后撈出紗布湯料包。打開(kāi)紗布包,扔掉已經(jīng)使用過(guò)的湯料將紗布洗干凈,方便下次使用。出鍋前調(diào)入適量的鹽就可以了。
靈芝適宜人群
【肝功能有問(wèn)題的人群】
靈芝可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,對(duì)于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效
【貧血的人群】
靈芝能增強(qiáng)骨髓生產(chǎn)血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
【免疫力差的人群】
靈芝能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
【患呼吸系統(tǒng)疾病的人群】
靈芝有顯著的鎮(zhèn)咳祛痰及平喘作用,對(duì)于緩解此種疾病的咳痰、喘的癥狀及防止喘息發(fā)作有顯著效果。其免疫促進(jìn)作用,又可有效防止反復(fù)的感冒,從而減少此病的復(fù)發(fā)。
【腎功能有問(wèn)題的人群】
靈芝能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
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【內(nèi)分泌失調(diào)的人群】
靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素,協(xié)同調(diào)整內(nèi)分泌系統(tǒng)。
【便秘的人群】
靈芝可以有效地調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有效增殖雙歧桿菌,抑制腐敗菌滋生,提高腸道動(dòng)力機(jī)能,潤(rùn)腸通便。
【痛風(fēng)的人群】
靈芝能降低血液中的嘌呤,減少血液中的尿酸成分,緩解痛風(fēng)癥狀。
【術(shù)后、產(chǎn)后人群】
術(shù)后病人和產(chǎn)后媽媽,傷口和部分器官處于新生狀態(tài),免疫力非常低,容易感染并發(fā)癥。靈芝有多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素,能抵抗病菌,防止傷口被感染。
【正在服用中西藥物的人群】
靈芝能與西藥起到協(xié)同作用,服用靈芝,可以較少的西藥劑量,并能達(dá)到最佳的療效,同時(shí)也能減少副作用的產(chǎn)生,減輕肝臟的負(fù)荷,保護(hù)體內(nèi)正常細(xì)胞、器官不受西藥的傷害,以及縮短治療的時(shí)間、延長(zhǎng)壽命等作用;
【需要祛斑的人群】
靈芝可以使體內(nèi)SOD的活性與數(shù)量大為增加,從而加強(qiáng)了對(duì)體內(nèi)氧自由基的清除,阻斷了氧自由基對(duì)皮膚中脂質(zhì)的氧化反應(yīng)。另一方面,靈芝對(duì)血液循環(huán)的加強(qiáng)以及其中所含有的人體必需氨基酸,都對(duì)面部色斑的清除產(chǎn)生了作用。
【心臟功能不好的人】
靈芝可以改善冠脈循環(huán)和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高機(jī)體對(duì)缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。
【易疲勞、睡眠差的人】
靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)等有良好的作用,能使人們?nèi)胨?、睡得深、睡得好?/p>
【高血脂人群】
靈芝能通過(guò)抗氧化及清除氧自由基的作用來(lái)抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血脂,消除動(dòng)脈粥樣硬化。
【高血壓人群】
靈芝具有抗氧化及清除氧自由基作用,阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用形成血管緊張素,能從根本上調(diào)節(jié)高血壓,穩(wěn)定血壓。