俗話說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生姜湯的妙方，希望對你有用!

　　4種養(yǎng)生姜湯

　　大棗姜湯治胃病

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，可以促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對胃病患者養(yǎng)胃也非常有效。做法：大棗10個，生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

　　紅糖姜湯美容顏

　　紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，經(jīng)常喝紅糖姜湯有美容的作用，生姜紅糖水還適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒的輔助治療。

　　做法：生姜5片，紅糖適量，姜片煎湯后加紅糖調(diào)味，代茶飲，每日1次，堅持服用。

　　綠茶姜湯防中暑

　　綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心，防中暑的作用。做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時喝，有清熱舒心的功效。

　　姜汁可樂能祛痰

　　姜汁可樂有防寒祛痰的功效，增加熱量，暖胃，對防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。

　　做法：將3片姜放在300毫升可樂里煮，剛煮開或接近開時馬上?；?，盛出即可飲用。

　　提示

　　熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷，柔軟，膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。

　　生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用生姜。

　　生姜的養(yǎng)生妙用

　　抗菌消炎

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，夏季勿忘生姜養(yǎng)生，盛夏季節(jié)，細菌和病毒十分活躍，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉或食物中毒。若適當(dāng)吃點生姜，或用干姜加綠茶沸水沖泡后飲之，常能起到有效防治作用。荷蘭醫(yī)學(xué)家通過研究后發(fā)現(xiàn)：生姜具有某些抗菌藥物的作用，尤其是抗擊消化道沙門氏菌效果明顯。

　　治療傷風(fēng)

　　民間曾流傳“三片生姜一根蔥，不怕感冒和傷風(fēng)”?；紓L(fēng)感冒喝姜蔥紅糖湯，既能補充體內(nèi)丟失的水分，起到降溫、退燒和殺菌作用，又能幫助發(fā)汗和排尿，有利于排出體內(nèi)毒素。

　　開胃健脾、促進食欲

　　在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

　　防暑、降溫、提神

　　在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

　　殺菌解毒、消腫止痛

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

　　防暈車、止惡心嘔吐

　　吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動而引起的“運動適應(yīng)不良癥”，吃點生姜就可以使其驪到緩解。

　　消除腳臭

　　浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點爽身粉，臭味便可消除。

　　防止頭皮屑

　　然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。

　　注意：姜素以藥食俱佳見稱，經(jīng)常食用能保健強身，養(yǎng)生益壽，但陰虛體質(zhì)的人群是不能吃姜的!