糖尿病人養(yǎng)生湯

　　糖尿病是一種終身性疾病，其嚴(yán)重性在于并發(fā)癥的發(fā)生率較高。人們開(kāi)始對(duì)糖尿病都不太重視，據(jù)而出現(xiàn)并發(fā)癥，后果相當(dāng)嚴(yán)重。那么糖尿病人怎么養(yǎng)生呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹糖尿病人養(yǎng)生湯，希望對(duì)你有用!

　　3款糖尿病人養(yǎng)生湯

　　蚌肉苦瓜湯

　　取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。

　　療效：苦瓜、蚌肉均有降血糖作用?？喙洗痔崛∥锖?lèi)似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用?？喙夏芮鍩嶙剃帯⒅箍世?。兩者合用，適用于糖尿病中偏于胃陰虛有熱的患者。

　　綠豆南瓜湯

　　綠豆100克，南瓜200克，切塊，加水適量，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。

　　療效：南瓜含有大量果膠，有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。綠豆含大量人體必需微量元素。適用于消谷善饑者，常食有穩(wěn)定血糖作用。

　　松茸鴿子湯

　　將松茸提前用水泡發(fā)至軟，倒掉底部殘?jiān)Ⅷ澴佑昧鲃?dòng)水清洗干凈，放入涼水中，加入少許黃酒，煮至水開(kāi)漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。在砂鍋中加入適量水，放入焯好的鴿子和姜片煮半個(gè)小時(shí)，再加泡好的松茸和枸杞繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)即可。

　　療效：松茸具有一定的藥用價(jià)值，其含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，有強(qiáng)身、益腸胃、止疼、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)等獨(dú)特功效，可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病癥。

　　糖尿病人養(yǎng)生食物

　　1 、漿果。

　　草莓、藍(lán)莓等漿果是抗氧化劑的最好來(lái)源，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且沒(méi)有多余的熱量和糖。紅色、藍(lán)色和紫色的漿果是水溶性抗氧化劑的良好來(lái)源，能防止眼睛受到損傷。

　　2 、羽衣甘藍(lán)。

　　這種蔬菜含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種抗氧化劑集中在眼睛的黃斑處，有助于吸收有害的高能量光波，防止陽(yáng)光、煙霧和空氣污染對(duì)眼的傷害。

　　3 、煮熟的菠菜。

　　菠菜含有大量的葉黃素、玉米黃質(zhì)和維生素 E ，這些營(yíng)養(yǎng)素都對(duì)眼睛有益。

　　4 、富含維生素 C 的食物。

　　維生素 C 是一種頂級(jí)的抗氧化劑，有助于保護(hù)血管，包括眼睛中的血管。這些食物包括柚子、花椰菜、木瓜、橙子、青椒等。

　　5 、富含維生素 E 的食物。

　　維生素 C 和維生素 E 能協(xié)同工作以保持人體健康。糖尿病患者可以多吃些杏仁、核桃、紅薯和植物油來(lái)增加維生素 E 的攝入量。

　　6 、海產(chǎn)品。

　　野生鮭魚(yú)、龍蝦和其他貝類(lèi)海鮮富含蝦青素，它是類(lèi)胡蘿卜素的一種類(lèi)型，對(duì)視覺(jué)功能也能起到保護(hù)作用。魚(yú)油還能在一定程度上緩解目澀和老年黃斑變性。

　　7、全麥面食 + 雞蛋或魚(yú)。

　　含有蛋白質(zhì)、有益心臟健康的脂肪、多種蔬菜、纖維素和低升糖指數(shù)碳水化合物的面食，堪稱(chēng)平衡膳食。

　　8、餅干 + 奶酪 + 牛油果。

　　選擇健康脂肪，避免不健康的飽和脂肪和反式脂肪，既有助于降低膽固醇水平又可以保持血糖穩(wěn)定。蛋白質(zhì)和脂肪有助于減緩葡萄糖的釋放，防止血糖猛升。

　　9、沙拉 + 蝦。

　　吃沙拉時(shí)應(yīng)搭配蝦或烤雞肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆類(lèi)，再增加一些新鮮的甜菜及堅(jiān)果則更好。注意奶油沙拉醬等添加物可能含有很多不健康脂肪和熱量。

　　10、高粱 + 西葫蘆。

　　高粱富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，是有益健康的優(yōu)質(zhì)粗糧，還能降低癌癥和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

　　11、蘋(píng)果 + 花生醬 + 黑巧克力。

　　吃對(duì)甜點(diǎn)，同樣有益健康。蘋(píng)果中的可溶性纖維可減慢胃排空，使血糖上升更加穩(wěn)定?；ㄉu提供蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪，既增強(qiáng)飽感，又有助控制血 糖。黑巧克力既可滿足對(duì)甜食的渴望又不會(huì)導(dǎo)致血糖飆升。