可以養(yǎng)生的紅色食物
可以養(yǎng)生的紅色食物
紅色食物進入人體后可入心、入血,具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。下面學習啦小編給大家介紹可以養(yǎng)生的紅色食物,希望對你有用!
3種養(yǎng)生的紅色食物
紅花
經(jīng)常我們在關(guān)于后宮電視劇可看到紅花是被用來打胎的,其實,不是的。它可是可以緩解女性的痛經(jīng)的!
紅花是可以調(diào)經(jīng)的,紅花的調(diào)效和作用主要表現(xiàn)在活血痛經(jīng),散瘀止痛。
用于經(jīng)閉,痛經(jīng),跌打損傷。
紅花活血能經(jīng);祛瘀止痛,紅花味辛、性溫,歸心、肝經(jīng)。氣香行散,入血分具有活血通經(jīng),祛瘀止痛的功效主治痛經(jīng),經(jīng)閉,產(chǎn)后血暈等癥。
紅花可煎服,用量在3~9g。孕婦忌用,有出血傾向者慎用!
紅棗
紅棗性溫味甘,具有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。
紅糖
中醫(yī)認為,紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風散寒,活血化淤之效,對女性月經(jīng)順暢有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。
經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。
所以小編推薦平時月經(jīng)不調(diào),經(jīng)痛者可平時多喝一些紅糖水,可減緩經(jīng)痛。
紅色養(yǎng)生食譜推薦
紅豆西米露祛暑養(yǎng)心
主題:紅豆西米露
食材:赤小豆100克,西米100克,純牛奶1袋,白砂糖、水適量
做法:
1、將赤小豆提前一晚加水浸泡至泡軟,西米洗凈后用清水浸泡約半個小時;
2、將赤小豆連帶泡豆的水倒入鍋中并加入清水大火燒開后轉(zhuǎn)中火持續(xù)煮豆,水燒干后豆仍較硬的話就再加水繼續(xù)煮,直至將豆煮軟,還剩一點點水分時轉(zhuǎn)小火,往豆里加入白砂糖并充分攪拌均勻,白砂糖融化后慢慢收汁,將赤小豆做成蜜豆后撈出,放入冰箱中冷藏;
3、將泡好的西米倒入鍋中,加水開中火煮,煮的過程中需要注意用勺子一直攪拌,煮至西米變得透明并浮到水面為止,將西米撈出放入碗中,加入涼水過涼,再用漏勺重新?lián)瞥?,這樣西米會更晶瑩透亮且可口;
4、將蜜豆與純牛奶倒入西米中,攪拌后放入冰箱稍微冷藏一下,取出后即可食用。
營養(yǎng)價值分析:中醫(yī)認為,赤小豆味甘酸,性平,可利水除濕,和血排膿,消腫解毒,治水腫,腳氣,黃疸,瀉痢,便血,癰腫等病癥。
毛豆搭配紅肉補血養(yǎng)心
主題:毛豆炒牛肉
食材:牛肉200克,毛豆150克,紅尖椒、大蒜、橄欖菜適量,食鹽、老抽、生抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、食用油適量
做法:
1、將毛豆去殼洗凈,紅尖椒切小段,大蒜切片備用;
2、將牛肉洗凈后切小粒,放入碗中,加少量白胡椒粉、食鹽、老抽、淀粉、料酒拌勻腌制15分鐘;
3、腌制牛肉時燒開水,下入毛豆煮2-3分鐘后撈出控干水;
4、鍋中下油,油熱后下入腌制好的牛肉??焖倩?,炒至牛肉變色后撈出,重新下少量油,油熱后下入蒜片和紅尖椒翻炒,再下入毛豆繼續(xù)翻炒,翻炒約1分鐘后下入牛肉粒并加少量生抽調(diào)色;
5、調(diào)少量水淀粉倒入鍋中,并加一小勺橄欖菜,并撒少量食鹽調(diào)味,翻炒均勻后即可盛出食用。
營養(yǎng)價值分析:對于缺鐵性貧血的人夏季不妨吃點牛肉。牛肉中的鐵含量豐富,每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質(zhì)量豬肉的兩倍,也高于羊肉中的含量,且牛肉中的鐵更容易被人體吸收。搭配毛豆食用時,毛豆中也含有豐富的鐵,能夠有效為少年兒童、老年人、缺鐵性貧血的人補充必需的鐵,同時還能增強體質(zhì),改善體虛。