紅棗養(yǎng)生良方
紅棗養(yǎng)生良方
紅棗的功效與作用使很多人都會(huì)把食物放在保健飲食中不能替代的位置。其實(shí),紅棗的吃法是很多的,并沒有太多的局限性。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹紅棗養(yǎng)生良方,希望對你有用!
紅棗的養(yǎng)生方
中老年人低血壓癥,大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補(bǔ)中益氣,健脾升壓的作用。
神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養(yǎng)心,降壓降脂的功效。
服用方法:將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。
慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補(bǔ)虛,健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。
中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦#Q耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。
服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調(diào)味,早晚服。
癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動(dòng)較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時(shí),去甘草后食用。
中老年人肺腎虛損,有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等癥狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調(diào)料少許,有補(bǔ)肺腎,止咳喘,益精血的功效。
服用方法:將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時(shí),分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。
病后軀體虛弱,面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈?zāi)垦5劝Y狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養(yǎng)心安神的功效。
服用方法:將兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合并藥液后代茶飲。
腦力勞動(dòng)者用腦過度,有心悸失眠,多夢健忘,食欲不振,脘腹脹滿等癥狀者,用大棗肉200克,龍眼肉200克,核桃仁100克,西洋參薄片10克,蜂蜜50克,有益氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈,加水適量,用文火熬煮至爛熟后,搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
中老年人脾腎不足,身體瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦5?,用大?0枚,羊脛骨的骨髓10克,制首烏10克,大米100克,有滋補(bǔ)脾腎,填精補(bǔ)髓的功效。
服用方法:將制首烏煎煮40分鐘,于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。
中老年人性功能減退,有腰膝酸軟,性欲減退,遺精陽痿等癥狀者,用大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克,有益氣壯陽,提高性功能的作用。
服用方法:將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段,大棗破開去核,韭菜洗凈切小段,與大米同煮為粥,早晚食用。
秋季的紅棗養(yǎng)生配方
紅棗蜂蜜膏,改善失眠
準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
紅棗生姜茶,調(diào)胃氣
準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,有養(yǎng)胃的效果。
所以紅棗能夠藥食兩用,但如果不辨病因、不分體質(zhì)的隨意食用紅棗也會(huì)有損于健康。
紅棗煮粥,養(yǎng)血補(bǔ)肝
按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論,食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝,而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個(gè)好辦法。將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時(shí)食用,不但有助于養(yǎng)血補(bǔ)肝,還能改善睡眠質(zhì)量。
紅棗泡茶,健脾暖胃
選用黨參15~30克,大棗5~10枚,一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調(diào)胃氣。
紅棗蒸食,強(qiáng)身除煩
將紅棗洗凈,用清水浸泡約2小時(shí)后,剔去棗核,與泡發(fā)好的黑木耳一起,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次,尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用,但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。
小編提醒:
1、干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、雖然紅棗有益健康,但也要掌握一定的原則和度。每日食用不多于15個(gè)。