“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，這是《黃帝內(nèi)經(jīng)》里關(guān)于四季養(yǎng)生最出名的一句話。下面，我們來(lái)具體了解一下秋季養(yǎng)生的方法，希望對(duì)你有用!

　　黃帝內(nèi)經(jīng)秋季養(yǎng)生法

　　秋三月指的是：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑—《黃帝內(nèi)經(jīng)》。這是什么意思呢?就是秋三月，此謂容平。容：大。平：平展、盛大。指的是秋天的氣象。天氣以急，地氣以明，指秋天燥氣開始升起來(lái)了，燥氣指秋天的正氣。我們相反，我們經(jīng)常用一個(gè)詞就是煩躁，這個(gè)詞指的是兩個(gè)病，煩：心病。煩的一邊從火一邊從頁(yè)，就是心火上頭的意思。躁：躁動(dòng)不安。指腎病，就是腎精不足為躁。腎精不足就會(huì)舌頭抖，手抖。腎精不足呢?就不能煉精化氣，就不能上腦。腎精不足就是大腦思維有問(wèn)題，想事情就想得不周全，想事情不周全就會(huì)做事不成功。那么秋天的燥氣起來(lái)就是天氣以急，地氣以明以后，這個(gè)時(shí)候我們?cè)谒呱鲜窃趺礃拥哪?就跟春夏有了很大的變化，叫早臥早起，就是因?yàn)樘斓氐臍鈾C(jī)開始收斂了，所以我們?nèi)梭w的氣機(jī)也要收斂了，就要早一點(diǎn)睡覺，然后早起還是不變的。早起是什么時(shí)候呢?叫與雞俱興。就是跟雞叫的時(shí)候一起起來(lái)，就是過(guò)去我們經(jīng)常說(shuō)聞雞起舞，這個(gè)時(shí)候就要起床了。但是這個(gè)時(shí)候?qū)η橹镜囊?，就是一定要安?使志安寧)。因?yàn)樵谠鹊臅r(shí)候，我們?cè)?jīng)講過(guò)，就是女子傷春，男子悲秋，到了秋天燥氣起來(lái)的時(shí)候，人的情志容易不定。為什么呢?這就叫秋刑。

　　人們常說(shuō)：九月秋涼。隨著秋季的到來(lái)，人們的身體會(huì)出現(xiàn)一些病的癥狀，心情也會(huì)發(fā)生一定的變化，有人就會(huì)聯(lián)想起古人所說(shuō)的秋天有肅殺之氣，這是怎么回事呢?

　　秋刑是什么呢?就是肅殺之氣。秋天有肅殺之氣。所以在過(guò)去我們中國(guó)人在刑法上都是怎么呢?一定要秋后問(wèn)斬。因?yàn)樘斓氐臍鈾C(jī)當(dāng)走到秋天的時(shí)候，就是天地之氣都走肅殺，這個(gè)時(shí)候在人世上也是表現(xiàn)為秋后問(wèn)斬。春天一般都是什么呢?因?yàn)榇禾熘魃l(fā)，叫做生而勿殺。所以春天一般的話，過(guò)去在刑法上是講究大赦天下，這就是賞而勿罰的意思，就叫助生發(fā)之機(jī)。就是人事其實(shí)跟天地自然之氣是有一個(gè)對(duì)應(yīng)的，這也叫做天人合一，就是都有一個(gè)對(duì)應(yīng)的象，以緩秋刑。到了秋天的時(shí)候，我們要緩釋這種秋天的肅殺之氣，怎么緩釋呢?它說(shuō)了幾點(diǎn)。1、收斂神氣。就是你過(guò)于外散，夏天那種過(guò)于外散的情況要收回來(lái)了，就不可以太外散了，要保持秋收的這種氣象，使秋天的肅殺之氣能夠平緩下來(lái)。不要再外散了(無(wú)外其志)，志：腎的神明。所以你不能再外散了，把該回來(lái)的收回來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候主要的氣機(jī)就是收斂的功能，所以大家就一切都要收回來(lái)。然后使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。因?yàn)榍锾煸谌梭w五臟上對(duì)應(yīng)的是人的肺，所以在很大的情況下，氣機(jī)會(huì)對(duì)應(yīng)到人的肺氣上。所以我們?cè)谇锾斓臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)癥狀，就是秋氣第一影響的是人的肺氣。所以在秋天我們會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、哮喘，這些都是肺氣的病。那像哮喘從另一個(gè)角度上看，更深的一層是指腎，腎不納氣，所以造成上面的虛喘，這是另外的一種說(shuō)法。

　　但無(wú)論如何秋氣是養(yǎng)收之道，就是養(yǎng)收斂之機(jī)的道。逆之則傷肺，如果忤逆了它就會(huì)傷肺氣。傷了肺氣以后會(huì)怎么樣呢?實(shí)際上就傷了它的肅降之氣。因?yàn)樵谥嗅t(yī)里講，肺主一身之氣，肺是主肅降的，是往下降氣的。比如說(shuō)在我們?nèi)梭w一天當(dāng)中，當(dāng)你夜里睡到凌晨三點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候是肺經(jīng)當(dāng)令，是肺氣主肅降。那么人在這個(gè)時(shí)候的睡眠應(yīng)該是一種深度睡眠，就是我們夜里三到五點(diǎn)的時(shí)候應(yīng)該睡得很死。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候呢?肺氣開始疏布全身，供給全身氣血，就是開始重新疏布。那么在這種疏布的情況下呢?人一定不能干擾這種疏布，如果你還醒著，你還工作著，那么這個(gè)時(shí)候你就相當(dāng)于干擾了肺氣的這種疏布之象。所以呢?人應(yīng)該保持包括我們夜里睡覺。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)象，當(dāng)我們不睡眠的時(shí)候，就是熬夜的時(shí)候，往往到凌晨三四點(diǎn)鐘最難熬。為什么呢?就是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候全身氣血開始肅降了。這時(shí)候你如果再熬夜的話，對(duì)身體的傷害會(huì)非常非常大。所以，夜里三點(diǎn)就好象什么呢?就是植物都在深夜當(dāng)中拔節(jié)，沒有說(shuō)在大白天植物呼呼地拔節(jié)，這就是說(shuō)陰能夠養(yǎng)陽(yáng)的概念，這也是肺在中醫(yī)是指太陰，全靠這個(gè)太陰來(lái)養(yǎng)陽(yáng)氣的。如果忤逆了它，就會(huì)傷了秋天的肅降之氣，然后冬為飧泄，到冬天的時(shí)候你就會(huì)出現(xiàn)飧泄。這種飧泄指的是什么呢?飧：指的是晚飯的意思，就是我們現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中經(jīng)常提到的一個(gè)詞：完谷不化。就是吃了東西沒有經(jīng)過(guò)消化，消化和吸收的功能都變得很弱了。

　　看到這兒，我們不禁要問(wèn)，秋天里人們除了要保持良好的睡眠與平和的心態(tài)之外，在飲食方面，又該注意哪些問(wèn)題呢?

　　對(duì)于秋天來(lái)說(shuō)有一個(gè)很重要的養(yǎng)生要?jiǎng)t，就是關(guān)于吃的問(wèn)題。我們?cè)仍?jīng)說(shuō)過(guò)，秋天一定要多食醬劑，因?yàn)獒u都是發(fā)酵，漚出來(lái)的，所以這樣就能發(fā)揮中醫(yī)里講中焦如漚的格局，就是它可以把五味全都消化掉，就是能夠幫助消化和吸收，所以這個(gè)是秋天入五，講究的是五味。像中醫(yī)里面講哪些是五味呢?比如咸、苦、辛、甘、酸，這些都屬五味。所以在飲食上大家可以豐富自己的飲食，什么都吃。然后像瓜果類的東西，在秋天也是收獲的，但是我們?cè)陲嬍成?，一定要注意一個(gè)很重要的問(wèn)題，就是一定要吃應(yīng)季的食物。因?yàn)槊恳粋€(gè)季節(jié)應(yīng)該產(chǎn)生什么樣的食物，這是有規(guī)定的，就是天地萬(wàn)物是有規(guī)定的。比如說(shuō)，我舉個(gè)例子，就是秋天的時(shí)候因?yàn)樗匚逦?，所以?大家一定要按節(jié)氣，按它的收獲，比如說(shuō)秋天應(yīng)該多吃點(diǎn)什么?你看秋天的東西，一般以酸味，橘子類的，都是以酸收為主。那么它都是走的秋天的氣，秋天的氣機(jī)就是收，而酸味也是為收的。所以秋天就會(huì)多收獲這種東西，這樣的話，我們?cè)陲嬍成希阋灿浿砸恍┻@樣的食物，因?yàn)樗炙嵊痔穑秩胫薪蛊⑽?，?duì)我們?nèi)梭w都會(huì)有很大的一些幫助。

　　另外一點(diǎn)，就是要講一下秋病，秋天的病的特點(diǎn)。秋天一般會(huì)得什么病呢?最常見的病就是咳嗽，咳嗽在很大程度上是肺的寒邪，是肺寒造成的。就是人會(huì)容易咳嗽，咳嗽還有一個(gè)象，就是我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)臨床當(dāng)中，會(huì)看到有一些人會(huì)特別有意思，就是說(shuō)他也不咳，偶爾會(huì)咳，但是會(huì)出現(xiàn)一個(gè)象，就是他一次一次地跑廁所，老往廁所跑。這在中醫(yī)里叫做什么呀?小便數(shù)而欠。就是小便次數(shù)特別多，然后又特別少，每次去尿吧，尿一點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)應(yīng)的天氣來(lái)講，它屬于收斂的氣機(jī)不夠，收不住。然后呢?小便數(shù)而欠呢?在中醫(yī)里認(rèn)為就屬于是肺氣虛的病，肺氣虛，小便數(shù)而欠。像拉稀也是屬于飧泄的病，就說(shuō)有些人可能都等不到冬天，秋天就開始拉了。秋天就是肺氣虛，肺與大腸相表里，所以肺的問(wèn)題會(huì)直接影響到大腸。而現(xiàn)在呢?反過(guò)來(lái)講一個(gè)問(wèn)題，就是現(xiàn)在得腸炎的人或腸癌的人比較多，那么這在很大程度上跟什么有關(guān)呢?因?yàn)槟c子它也屬于肝筋的功能，同時(shí)一方面是肺氣虛的原因，還有一些人就是得腸癌的一些人，應(yīng)該多注意什么呢?就是少飲酒，多飲酒也會(huì)造成肝氣的損傷，然后它筋的功能就會(huì)不夠，所以這也是像長(zhǎng)痔瘡這些問(wèn)題，通通都跟肝的功能有關(guān)，同時(shí)也跟肺氣有關(guān)，因?yàn)樵谥嗅t(yī)里，生克里邊講究的是金克木，就是在秋天的時(shí)候會(huì)克制掉。然后呢?東方肝木的生發(fā)之機(jī)，所以這些毛病都具有一定的相關(guān)性。還有呢?就是在秋天的時(shí)候特別容易引發(fā)宿疾，就是一些老病會(huì)引發(fā)出來(lái)。

　　通過(guò)曲黎敏副教授的講述，我們了解到，在秋天，如果不注意飲食，就容易使舊病復(fù)發(fā)。那么，該如何預(yù)防疾病的發(fā)生呢?

　　避免舊病復(fù)發(fā)的方法：一、不食新谷。這個(gè)原則要記住，不吃新打下來(lái)的谷物。因?yàn)樾麓蛳聛?lái)的谷物，它都有生發(fā)之機(jī)，所以你不吃新谷的話，你吃一些陳糧，就不容易把老病勾出來(lái)。既然秋天有一個(gè)五味的問(wèn)題，就是五味特別繁雜的問(wèn)題，那么我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，就要注意一個(gè)很重要的問(wèn)題：二、不要五味過(guò)度。五味五度的話會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害，就是你吃任何東西都不要過(guò)度去吃。如果過(guò)度以后會(huì)產(chǎn)生什么樣的病呢?首先第一點(diǎn)，在《素問(wèn).黃帝內(nèi)經(jīng)》里邊，《五藏生成篇》它曾經(jīng)講：多食咸，脈凝氣而變色。就是過(guò)食咸味的東西，會(huì)抑制血的生發(fā)和疏布。脈：指的是血脈，血脈的生發(fā)和疏布，所以就會(huì)造成使血脈凝聚而變黑，甚至包括顏(臉色)黑，因?yàn)槟愕难}融不到臉上以后，你的臉的顏色也會(huì)變黑。所以就是說(shuō)脈凝氣而變色，這會(huì)使臉的膚色就會(huì)發(fā)生很大的變化。然后多食苦味的東西，在我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中，苦味的東西是主降的，下降。苦主降，則皮槁而毛拔——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。我們的皮膚要想滋潤(rùn)，因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有人問(wèn)，說(shuō)秋天我們?cè)趺幢ｐB(yǎng)皮膚，以為燥氣起來(lái)了，我們?cè)趺答B(yǎng)秋燥，怎么把秋燥去掉。

　　秋天呢?皮膚也容易干燥，那么怎么辦呢?就是這時(shí)你如果再吃苦味的東西，你就會(huì)更加的干燥，反而你要多吃一些甘味的，或者辛味的，往外散的東西才可以，辛散的東西才可以。如果過(guò)食苦味，氣機(jī)就往下降，皮膚就會(huì)枯槁，氣血就運(yùn)行不到皮毛上來(lái)，所以就會(huì)出現(xiàn)皮膚枯槁。而毛拔，甚至毫毛都會(huì)掉落，這是多食苦味造成的傷害。多食辛，則筋急而爪枯——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。多吃辛味的東西就會(huì)筋急，筋是主肝的問(wèn)題，過(guò)食辛味的東西，就會(huì)造成筋，我們身體里邊的筋是連綴四肢百骸的東西。那么呢?多食辛，筋是肝，肝氣是主筋的，肝氣一旦不能生發(fā)，然后我們的筋脈就會(huì)出現(xiàn)什么呢?就是張馳性變?nèi)?，彈性不好了。多吃辛辣的東西，辛散的東西，會(huì)造成人體的這種彈性，人體里邊筋的這種彈性減弱的現(xiàn)象，對(duì)身體也會(huì)產(chǎn)生影響。而肝又主握，握就是手，手就是爪，就是手的握力很差。然后枯，你這個(gè)握力，手指的彎曲實(shí)際上也是肝筋的一個(gè)功能，也是筋脈的一個(gè)功能。如果把這個(gè)問(wèn)題沒處理好的話，也會(huì)造成握力的減弱。多食酸味，則肉肑皺而唇揭——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。酸是主收斂的，如果過(guò)食酸味的東西，就會(huì)對(duì)肝的生發(fā)之機(jī)產(chǎn)生一定的影響，然后就會(huì)造成脾弱，就是木克土，脾就會(huì)變?nèi)?。而肉，記住啊，我們中醫(yī)里講得非常有意思，就是脾主肌肉。

　　中醫(yī)是這么講，就是從一根手指可以看出五臟，就是肺是主皮毛的，你的皮毛的問(wèn)題是肺氣的問(wèn)題。然后里邊是肉，肉就是脾，脾主肌肉。肉里邊還有什么呢?筋。筋是肝氣所主，然后骨頭為腎氣所主。還有一個(gè)，你這個(gè)手指要冰涼的話，就是血脈不夠，心氣不足。所以通過(guò)這些東西，大家就要了解，就從一根手指上我們可以看出你五臟的功能是怎么樣的。如果你的肌肉開始出現(xiàn)萎縮，或者嘴唇也翻翻了，上面全是皮，然后身上的皮膚不滋潤(rùn)，同時(shí)呢?皺皺巴巴的，這都是由于多食酸，收斂氣機(jī)太過(guò)了，才會(huì)造成肌肉不好的現(xiàn)象。然后多食甘味呢?甘味是入中央脾胃的。多食甘，骨痛而發(fā)落——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。我們?cè)谌粘Ｉ钪?，?jīng)常會(huì)有一些人說(shuō)，哎呀!我的頭發(fā)拼命地掉，到底是什么原因呢?實(shí)際上掉頭發(fā)，頭發(fā)跟兩個(gè)臟藏器有關(guān)，一個(gè)是肝，一個(gè)是腎，頭發(fā)的滋潤(rùn)與否，是跟肝血有關(guān)，掉頭發(fā)是跟腎氣有關(guān)。如果你老掉頭發(fā)的話，是腎氣收藏的能量變?nèi)趿?。那么什么能讓腎器收藏的能量變?nèi)跄?就是過(guò)食甘味的東西，過(guò)吃甜食。因?yàn)檫@在中醫(yī)叫做土克水，中央脾胃為土，然后腎為水，為北方。如果過(guò)食甜味，就會(huì)傷到腎水，這就像我們過(guò)去所說(shuō)的，像棗，為什么一定要囫圇吞棗?就說(shuō)棗這個(gè)東西，它囫圇吞下去實(shí)際上是為什么呢?是因?yàn)樗歉饰兜?，棗是最補(bǔ)脾的，但是它會(huì)對(duì)牙產(chǎn)生傷害，因?yàn)檠涝谖迮K里邊是由腎氣所主，所以你的牙齒如果受到損傷，實(shí)際上就是你要過(guò)食棗類的東西，就會(huì)傷到牙齒，所以過(guò)去就有一個(gè)成語(yǔ)叫囫圇吞棗，就是別傷了牙，直接“咕咚”一下吞下去。但是大家記住啊，千萬(wàn)別去吞出了事，那樣也許會(huì)出一些危險(xiǎn)。但是它這里邊只不過(guò)在說(shuō)一個(gè)原理，所以過(guò)食甘就會(huì)傷到骨頭，傷到腎，所以骨痛而發(fā)落，這就是此五味之所傷也。實(shí)際上這句話應(yīng)該說(shuō)：此五味過(guò)度之所傷也。如果五味過(guò)度的話，就會(huì)傷害到身體的方方面面。

　　秋季養(yǎng)生之道

　　一：不忙添衣

　　“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，十場(chǎng)秋雨就穿棉”，“白露秋分夜，一夜涼一夜”。白露過(guò)后，天氣漸涼，應(yīng)隨氣候變化適當(dāng)增衣。民諺：“白露身不露。”秋初夏末，熱氣酷甚，不可脫衣裸體，貪取風(fēng)涼。秋季早晚涼，午問(wèn)熱，大汗之后忌脫衣裸體，應(yīng)及時(shí)換衣，避免遭受風(fēng)寒邪氣而發(fā)病。秋季遠(yuǎn)足，應(yīng)多帶幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、薄毛衣等，以備增減。

　　二：清潤(rùn)養(yǎng)陰忌苦

　　金秋肺氣旺，味屬金，食辛金旺。金能克木，木屬肝，肝主酸，故秋季飲食宜減辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等，以養(yǎng)肝氣。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品，多吃易內(nèi)火亢盛，傷津劫陰。脾胃屬土，土生金，甘味養(yǎng)脾，脾旺則肺氣充。秋天干燥，宜多食梨、芹菜、蘿卜、蜂蜜等含水較多的甘淡滋潤(rùn)食物可養(yǎng)脾利肺、生津潤(rùn)燥，防治干咳、咽干、口燥、腸燥便秘、毛發(fā)枯槁等秋燥津虧病癥。肺病禁苦，多食苦，則皮槁而毛拔”，苦性燥，易傷津耗氣。

　　三：小勞小動(dòng)

　　秋風(fēng)習(xí)習(xí)，氣候涼爽，人們可根據(jù)自己的實(shí)際條件散步、長(zhǎng)跑、打太極拳、練氣功等，進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)。戶外鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)，耐寒抗病，補(bǔ)養(yǎng)肺氣，消除秋愁。

　　秋季鍛煉或勞動(dòng)，應(yīng)遵守“秋季養(yǎng)收”的養(yǎng)生原則，即保證陰精內(nèi)蓄，不隨陽(yáng)氣外耗。情緒宜安寧清靜，收斂神氣，動(dòng)作宜平緩溫和，勿汗出淋漓，周身微熱，汗出即止。

　　“津常咽，齒常叩”是長(zhǎng)壽皇帝乾隆的養(yǎng)生秘訣。“漱津咽唾，可以潤(rùn)五臟，悅肌膚，令人長(zhǎng)壽不老。”日本西岡教授發(fā)現(xiàn)，唾液含免疫球蛋白，能抵御病菌侵襲，具有促進(jìn)傷口愈合的奇妙作用，是天然防癌劑。細(xì)嚼慢咽，唾液增多，胃腸病顯著減少，并有助于延緩衰老。