中醫(yī)里的水果養(yǎng)生法

　　水果不僅可以用來吃，還能夠用來聞，香味不僅可以用來裝飾，還可以用來幫助養(yǎng)生。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中醫(yī)里的水果養(yǎng)生法，希望對你有用!

　　水果養(yǎng)生法

　　橙子、桃子——安神劑

　　中醫(yī)認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。楊力指出:“桃雖好吃,但不可多食。胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應(yīng)慎食。”

　　檸檬——美白劑

　　檸檬中堿性成分含量較高,尤其是富含檸檬酸,對于調(diào)節(jié)機體代謝有益,能維持體液正常平衡,對促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象及增強免疫力等都有幫助。有研究指出,檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成,并能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、調(diào)味,還可以用檸檬汁調(diào)配面膜敷在臉上。

　　木瓜——養(yǎng)胃良方

　　熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便。陳旺說,全用青木瓜燉煮排骨湯,有利于保護胃壁。

　　獼猴桃、柑橘——天然流感預(yù)防針

　　盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃,清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,驅(qū)趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn),增加維生素C的攝入對預(yù)防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

　　楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑

　　應(yīng)酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便,也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。

　　西瓜——消暑降溫劑

　　西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫(yī)的天然退燒藥。陳旺全說,如果他覺得自己額頭有點發(fā)熱,就會趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。楊力指出,西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。

　　桂圓、蘋果——大腦活化劑

　　蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發(fā)育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。

　　香蕉、草莓、山楂——血管保護傘

　　香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。楊力指出,山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。她提醒,胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。

　　桑椹、葡萄——補血劑

　　紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是陳旺全常保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補氣血,讓頭發(fā)烏黑,葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。楊力提醒,桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。

　　枇杷、梨——化痰藥

　　枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。楊力告訴記者,現(xiàn)代研究表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,營養(yǎng)價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。

　　九月養(yǎng)生的水果

　　山楂：補鈣降血壓

　　山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

　　此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用?？蓜e為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

　　石榴：抗菌減肥

　　秋天是石榴大量上市的季節(jié)。石榴營養(yǎng)豐富，也是很好的養(yǎng)生水果，石榴皮中含有多種生物堿，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作 用，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹 寧，能夠消除口中的臭味。還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分，是理想的減肥食品。

　　以色列有學(xué)者研究證明，如每天飲用2、3盎司石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

　　吃石榴雖然益處很多，但多吃還是會對身體有一定的危害，例如患胃炎者最好不要吃，因為石榴本身是呈酸性的，胃炎者吃多石榴，胃部會呈現(xiàn)嚴重的酸性環(huán) 境，會加重病情。秋季上火現(xiàn)象普遍，石榴也是一類致上火的水果，吃完石榴要及時漱口，以防牙齒變黑。另外因石榴具有收斂作用，對于感冒、便秘等患者也應(yīng)少食。

　　葡萄：開胃健脾

　　九月，又是葡萄飄香的季節(jié)。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。

　　你知道不同顏色葡萄的功效嗎?黑葡萄滋陰養(yǎng)腎、黑發(fā)亮發(fā)的功效更為突出。紅葡萄可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心腦血管疾病患者不妨多吃。綠葡萄偏重于清熱解毒。白葡萄有補肺氣、潤肺的功效， 很適合咳嗽等患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。

　　葡萄“全身都是寶”，最好的吃法，就是只要在食用前充分洗凈果皮，整顆入口，連皮帶籽一起嚼完吃下，這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽，營 養(yǎng)就損失大半了。需要注意的是，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易產(chǎn)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形 成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　梨子：滋陰潤燥

　　秋天少雨，天氣會比較干燥，而經(jīng)過夏季的炎熱，人的身體特別需要滋潤，所以這個時候就需要經(jīng)常食用一些具有清熱潤肺的食物，梨就成了秋季水果的首選。梨營養(yǎng)非常豐富，不僅水分充足，還含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具 有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用。

　　梨生吃可以起到潤肺清燥、養(yǎng)血生肌的作用，煮熟吃可以滋陰潤肺、止咳化痰的作用，而榨汁喝具有滋潤喉頭、補充津液的功效。梨雖好，但并不是所有人都適合吃梨。因為梨果酸和糖含量較高，所以胃酸和患有糖尿病的人不適合吃太多，同時，體質(zhì)虛寒的人最好把梨煮熟了再吃。

　　柚子：潤肺通便

　　又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當(dāng)之無愧的當(dāng)家水果。常說柚子可理氣化痰、潤肺通便，其實，柚子的好處遠遠不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分。柚子中含的多種成分，對人體保健和疾病預(yù)防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，從而減少血栓的形成，對預(yù)防心腦血管疾病有較好的作用。

　　蘋果、香蕉常被用于減肥，其實柚子也有很好的幫助減肥的功效。柚子的纖維含量多，容易產(chǎn)生飽腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白質(zhì)含量是 0.7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質(zhì)，對抗衰老、美膚養(yǎng)顏有不錯的功效。

　　盡管柚子味道鮮美，但和所有食物一樣，吃多了也不好。食用柚子，每天以100~200克為佳，如果吃多了可能會造成腹脹，進而影響食欲，導(dǎo)致消化不好。同時由于柚子性涼，有潤腸之效，吃多了容易造成身體內(nèi)部寒氣過多，引起腹瀉。柚子當(dāng)中含有豐富的有機酸，空腹食用會導(dǎo)致胃酸過高，刺激胃壁黏膜，影響胃部健康。尤其是兒童和老人等體質(zhì)較虛弱者，長期空腹食用柚子或飲用柚子汁會影響消化，對身體不利。