全食物養(yǎng)生食譜
全食物養(yǎng)生食譜
食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的 可食性物質。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。下面學習啦小編給大家介紹全食物養(yǎng)生食譜，希望對你有用!
養(yǎng)生食譜1：小米棗仁粥
食材：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次。
功效：主治失眠。
養(yǎng)生食譜2：大棗高粱粉
食材：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦、高梁炒黃，共研細末。2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
功效：主治小兒消化不良。
養(yǎng)生食譜3：西瓜番茄汁
食材：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽;二者同時榨汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
養(yǎng)生食譜4：栗子糊
食材：栗子7-10枚。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味喂服。
功效：主治小兒消化不良。
養(yǎng)生食譜5：鹽蘿卜湯
食材：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
功效：小兒消化不良，疳積。
養(yǎng)生食譜6：炒綠豆芽
食材：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈、水淋干;油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
功效：具有清熱解毒之功效，可療瘡瘍諸疾。
養(yǎng)生食譜7：粟米山藥糊
食材：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊，白糖適量調味服食。
功效：主治小兒消化不良。
養(yǎng)生食譜8：素炒豆皮
食材：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲、蔥洗凈切絲;油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：具有補虛，止汗之功效。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
養(yǎng)生食譜9：蓮子百合煨豬肉
食材：蓮子50克，百合50克，豬肉200克。
做法：將豬肉切成小塊，把蓮子、百合放入鍋內加水，再加入調料，用旺火煮沸后，轉用文火燉1小時即成，食蓮子、百合、豬肉、喝湯。
功效：清心利肺，對心力衰竭有療效。
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