養(yǎng)生水果茶
養(yǎng)生水果茶
吃水果是非常好的一種養(yǎng)生習慣,可是天氣要轉(zhuǎn)涼了,有些腸胃不好的人吃水果非常容易造成腹瀉等腸胃不適,尤其是老人和小孩,那么到底怎么樣才能既吃到美味的水果,又不會傷害腸胃呢?下面學(xué)習啦小編給大家介紹養(yǎng)生水果茶,希望對你有用!
養(yǎng)生水果茶推薦
羅漢果茶
制作:羅漢果加水浸泡20分鐘,加菊花煮沸,小火再煮5至10分鐘,濾去渣,加500毫升冷開水,加鮮檸檬一片,放冰糖即可飲用。
功效:常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。
梅子綠茶
制作:將冰糖加入熱開水中煮化,再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁,加入青梅及少許青梅汁拌均即可。
功效:消除疲勞,增強食欲,能夠幫助消化,并有殺菌抗菌作用。
麥香檸檬紅茶
制作:將大麥放入冷水中煮10分鐘,加入冰糖煮溶,濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻即可。
功效:通腸利便,并可改善皮膚粗糙。
菠蘿香蜜茶
制作:將紅茶包浸入冷水中煮開待涼,菠蘿切塊加入紅茶中,再加入檸檬皮絲攪勻即可。
功效:菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素,能清熱祛火,醒酒提神。
椰香奶茶
制作:將紅茶泡入熱開水中,再倒入椰汁、冰糖,煮開即可。
功效:椰汁富含多種無機鹽、維生素、氨基酸和微量元素,能清熱祛火。
蜜梨綠茶
制作:將蜜梨搗爛、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,加冰糖即可飲用。
功效:用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火、潤肺清心,還適宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄紅茶
制作:用熱開水將紅茶沏好,濾去茶渣;葡萄去莖洗凈,用消毒紗布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷開水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益氣補血,有利筋骨、抗衰老之功效。
蘋果綠茶
制作:蘋果洗凈,切成小塊,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,放蜂蜜,悶5至10分鐘即可食用。
功效:蘋果富含糖類、食物纖維和維生素,可以治療便秘、貧血,并且能潤膚養(yǎng)顏。
紅棗花茶
制作:紅棗去核搗碎,倒入鍋內(nèi),加水煮8至10分鐘,濾渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷開水,放冰糖即可。
功效:紅棗泡茶常飲,有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃作用。
養(yǎng)生水果推薦
人心果
人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,原產(chǎn)熱帶美洲及西印度群島地區(qū),果形的縱剖面似人心臟,故而得名。在我國種植已有100多年的歷史,主要分布在臺灣、海南、福建、廣東、廣西等省份,在臺灣人心果也被稱為“吳鳳柿”。
人心果的果皮呈淺咖啡色,表皮粗糙,從外表看長得極似帶黑的馬鈴薯。一般根據(jù)果實形狀大致可將人心果分為四個類型,即“橢圓形果、圓形果、扁形果、凹形果。它的果實為漿果,果肉是黃褐色,呈透明狀,果皮很薄。果實的甜度頗高,吃起來味道潤滑香甜。但其外觀、色澤均不太雅觀,含水分也不高,里面含有的膠質(zhì)和砂細胞常黏附牙齒,這些都與我們經(jīng)常吃的高水分、高糖分的水果有差異。
除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等,都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及對人體生長有益的多種微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素,是人體必需的營養(yǎng)素之一,能激活人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用,對高血壓和糖尿病患者都有幫助。
人心果樹的全身還有一種白色膠汁,它是制造口香糖的上等原料。
番石榴
番石榴,又名雞矢果,桃金娘科番石榴屬 常綠灌木或小喬木,從美洲引種我國已有三百年歷史了。它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色或淡黃色,熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽,也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至于味道更是一流,很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。番石榴中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等,它具有治療,糖尿病及降血糖的功效!
此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中,番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品,它可以及時地補充人體對維生素C的需要量,能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的疾病。
番荔枝
番荔枝,別名佛頭果、釋迦果 ,熱帶水果,果實清甜,以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。
外形色澤:果實為聚生果,由數(shù)十個小瓣組成,每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果綠色,成熟果呈淡綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350克左右。
營養(yǎng)價值:果實營養(yǎng)極其豐富,每100g番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質(zhì)0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。
保健作用:番荔枝營養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品,營養(yǎng)價值極高。
紅毛丹
紅毛丹,又名毛荔枝、海南韶子、山荔枝,屬無患子料韶子屬,有36個種,系熱帶多年生常綠果樹,是東南亞著名水果之一。 原產(chǎn)于馬來半島,泰國、越南等國家均有栽培,我國的臺灣、海南,云南有種植,。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名,素有“熱帶果王”之稱,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)產(chǎn)推廣的“四大水果”之一。
成熟的毛丹果并非都是紅色的,也有黃色,金燦燦的果子,非常可愛。它果殼色澤鮮艷,果肉為白色,柔軟而爽脆,質(zhì)細而汁多,清香可口,味道甜美。紅毛丹除了外表和荔枝不相像外,從它的果肉到果核再到味道,都和荔枝極為相似。。其果核含油脂近37%,適于制肥皂,根和樹皮含單寧及皂苷,新梢可作染料,樹形美可作觀賞樹。
食用方法:用刀將剖破果皮,取出果肉,再將果肉切開取出果核,即可食用。新鮮紅毛丹放在冰箱內(nèi)可保鮮十天之久。
營養(yǎng)價值:含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。
黃皮
黃皮,屬蕓香科, 常綠喬木,生產(chǎn)于華南各地,在農(nóng)歷五、六月是黃皮成熟的季節(jié)。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。
甜黃皮最為好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質(zhì),不僅有生津止渴的好處,而且食后喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。
在藥用方面,黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有藥學(xué)家認為:“黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質(zhì),還有強心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。”
將黃皮作為食療用途,可參考下列方法:食黃皮時,必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩?fù)滔拢招Р拍茱@著。例如平素患有消化不良癥,又多吃了東西,胸腹脹滿,影響呼吸也感到不順暢,還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,心窩覺得翳滯等狀態(tài)。若是黃皮季節(jié)時,不妨用黃皮十余個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者,當病痛發(fā)生時,依照這個方法細嚼黃皮,效果更好。
養(yǎng)生水果茶相關(guān)文章: