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南方秋季養(yǎng)生湯

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  秋天到了,氣溫也開始逐漸下降了,想要少生病,那么就得注意飲食調養(yǎng),多吃一些滋陰潤肺食物,進行養(yǎng)生保健。那你之道南方秋季養(yǎng)生湯有哪些嗎,學習啦小編現(xiàn)在就告訴你,快來看看南方秋季養(yǎng)生湯_女人秋季養(yǎng)生茶這篇文章了解詳情吧。

  南方秋季養(yǎng)生湯

  推薦一:雪梨百合枸杞湯

  雪梨有著生津潤燥,清熱化痰的功效,特別適合干燥的秋冬季節(jié)食用。百合具有清熱,去火,潤肺和安神的功效。枸杞亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。

  材料:雪梨1個,百合2個,清水800毫升,枸杞適量,蜂蜜45毫升。

  做法:

  1、雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開,去掉根部后洗凈;將雪梨塊放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫,再煮5分鐘后放入百合。

  2、蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘;將火關掉,等稍微冷卻后,淋入蜂蜜攪勻即可。

  推薦二:無花果白菜干豬腱湯

  無花果白菜干豬腱湯是秋燥時的家庭靚湯之一,其清潤可口,有養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰、潤腸通便之功。無花果肉質柔軟,味同香蕉,甘甜無核。中醫(yī)認為它有健胃、潤腸、利咽、滋陰的功效。白菜干是以“甜、軟、甘”著稱的白菜曬干而成,有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效,是廣東民間常用的煲湯煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纖維,秋冬天常食還能潤腸通便,配以豬腱,不但增加湯水的清香美味,更主要的是它不肥膩,尤為適合于煲清潤湯品之用。

  材料:無花果干品4顆,短鮮白菜干100克,鮮豬腱肉200克。

  做法:

  1、白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈,尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙,切段。然后無花果稍稍浸泡;洗干凈。

  2、接著豬腱洗凈,切塊、飛水去浮沫,跟白菜干、無花果一起放進瓦煲內。大火煲沸后,改為中小火煲約2個小時,調入適量食鹽便可。

  推薦三:生地玉竹煲豬踭

  廣東民間在夏秋時幾乎家家戶戶都會用生地玉竹煲湯。中藥生地有養(yǎng)陰、涼血、生津之功;玉竹有養(yǎng)陰潤燥、止渴生津的功用。中醫(yī)還認為生地養(yǎng)陰而不膩,而玉竹質潤味甘之,這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。同時現(xiàn)代醫(yī)學又發(fā)現(xiàn)玉竹所含的鈴蘭若甙具有輕度的強心作用,對改善心肌缺血有效。合而煲豬踭,養(yǎng)陰潤燥、清熱生津。

  材料:生地20克、玉竹30克、豬踭肉400克、生姜3片。

  做法:

  1、各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊。

  2、一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。

  女人秋季養(yǎng)生茶

  1.桔紅養(yǎng)生

  桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

  2.茅根銀花茶

  銀花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以適量冰糖調味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉??芍委煵《拘愿忻啊⒓甭员馓殷w炎、牙周炎。

  3.銀耳養(yǎng)生茶

  銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。

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南方秋季養(yǎng)生湯

秋天到了,氣溫也開始逐漸下降了,想要少生病,那么就得注意飲食調養(yǎng),多吃一些滋陰潤肺食物,進行養(yǎng)生保
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