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老中醫(yī)中藥養(yǎng)生(2)

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  老中醫(yī)話說(shuō)人參養(yǎng)生之人參新研究?

  人參具有抗休克的作用,人參注射液對(duì)失血性休克和急性中毒性休克效果更為突出;人參可使心搏振幅及心率顯著增加,在心功能衰竭時(shí),強(qiáng)心作用更為顯著,能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),提高應(yīng)激反應(yīng)能力。人參對(duì)高級(jí)神經(jīng)的興奮和抑制過(guò)程均有增強(qiáng)作用;能增強(qiáng)神經(jīng)的靈活性,提高腦力勞動(dòng)能力;能抗疲勞及促進(jìn)蛋白質(zhì)、RNA、DNA的合成;有促進(jìn)造血系統(tǒng)功能,調(diào)節(jié)膽固醇代謝等作用;能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,增強(qiáng)性腺功能,有促性腺激素樣作用;能降低血糖。此外,人參尚有抗炎、抗過(guò)敏、抗利尿及抗腫瘤等多種作用。?

  老中醫(yī)話說(shuō)人參養(yǎng)生之人參服用方法?

  怎樣正確服用人參,這是關(guān)系到充分發(fā)揮人參作用的首要問(wèn)題?,F(xiàn)將服用方法介紹給讀者,供參考選用。

  1?煎湯:將人參切成薄片,放入砂鍋中,加冷水浸泡,約30~40分鐘后,即可放到火上煎煮,時(shí)間為30~50分鐘,然后即可濾出藥汁飲用,亦可兌入藥液中飲用。?

  2?研末:將人參研成細(xì)粉,裝入膠囊,每粒膠囊約裝0?45克,每次服3粒~6粒,每天1~2次,溫開(kāi)水送下。?

  3?泡茶:將人參片5~10片,裝入保溫水瓶中,沖入沸水,燜蓋30分鐘左右,即可徐徐倒出,代茶飲用。泡后的人參片還可嚼服。?

  4?噙化:每次放入口中人參片3~5片,慢慢噙化,徐徐咽下口中唾液,并將人參片嚼服。?

  5?蒸燉:將人參片10片,放入搪瓷杯內(nèi),加水適量,放入加好水的鍋內(nèi),用文火蒸燉60分鐘左右,稍涼后即可飲用。?

  6?泡酒:取整支人參20克,放入500毫升白酒內(nèi),擰緊瓶塞,每天將容器振搖1次,半月后即可飲用。每次10毫升,每天2~3次。?

  人參雖為補(bǔ)氣之王,但亦有禁忌證,如感冒發(fā)熱、腹脹難忍,以及肝陽(yáng)上亢之高血壓病人,慎用人參。另外,在服用人參期間,不宜食用茶葉、蘿卜、綠豆、螃蟹等。?

  老中醫(yī)話說(shuō)人參養(yǎng)生之人參藥膳?

  1?人參蓮子羹:生曬參5克,蓮子(去心)10克,冰糖15克。將人參、蓮子、冰糖同放入小碗中,加少量水,置蒸鍋內(nèi),隔水蒸1~1?5小時(shí)即可;亦可直接用水燉。此羹有益氣健脾、養(yǎng)心安神、和中澀精之功。中老年人出汗多、夜尿多、睡眠差者,用之較宜。?

  2?人參枸杞子酒:紅參20克,枸杞350克,熟地、山萸肉各50克,冰糖400克,50度左右白酒9公斤。先將紅參切片,用紗布袋將紅參與枸杞、熟地裝好扎牢,放入酒壇內(nèi),加蓋封好。浸泡10~15天后,再加入冰糖,略加攪拌,再浸泡10~15天,即可飲用。每天飲1~2次,每次10~30毫升。此酒有益氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功效。中老年人肝腎氣陰不足者,尤為適宜。?

  3?參歸燉母雞:黨參、當(dāng)歸各15克,母雞1只(約1500克左右)。將黨參、當(dāng)歸填入已經(jīng)處理干凈的母雞腹中,加入調(diào)料,而后將雞放入砂鍋內(nèi),加水適量,煨燉2~3小時(shí),至肉爛湯濃。此雞有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰填精之功,用于中老年人和產(chǎn)婦的補(bǔ)養(yǎng),以及久病體弱等。?

  老中醫(yī)話說(shuō)人參養(yǎng)生之養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方?

  1?生脈散(《內(nèi)外傷辨惑論》):人參5克(另燉),麥冬15克,五味子6克。此方三味藥,一補(bǔ)一清一斂,共奏益氣養(yǎng)陰、斂汗生津之效,為氣陰兩傷的通用方。凡見(jiàn)汗多體倦,氣短喘促,舌干少津,脈象虛數(shù),或久咳傷肺,氣短自汗,口干舌燥者,均可服用。近年來(lái)主要用于慢性支氣管炎、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、低血壓、心臟病心律不齊屬于氣陰兩虛者。

  2?人參三七琥珀散(《岳美中醫(yī)學(xué)文集》):紅參(或西洋參)、三七、琥珀。有益心氣、通脈絡(luò)功效。每次服1克,每天2次。氣陰不足者,用西洋參;喘者,加蛤蚧尾研末服用。用于冠心病的保健與治療。

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