霜降時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
霜降時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
霜降是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣，霜降到立冬的這段時(shí)間，氣溫下降速度很快，天氣漸冷，地面開(kāi)始出現(xiàn)初霜。此時(shí)多吃一些潤(rùn)肺去燥的水果可以去秋燥，健脾養(yǎng)生。下面是小編為大家收集整理的霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生水果推薦，歡迎大家閱讀。
霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生水果推薦
1.柿子
在中國(guó)的一些地方有這樣一個(gè)習(xí)俗：霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，他們認(rèn)為吃了柿子就不會(huì)流鼻涕，也有的地方認(rèn)為吃了柿子整個(gè)冬天嘴唇都不會(huì)裂開(kāi)。雖然這只是一種地方習(xí)俗，但是霜降時(shí)節(jié)吃柿子絕對(duì)是有益無(wú)害。柿子一般在霜降前后開(kāi)始成熟，皮薄肉美，甘甜可口，是吃柿子的最佳時(shí)間。柿子味甘、澀，性寒，能夠清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、生津止渴。此時(shí)柿子雖口感較好，但也不能多吃，柿子中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鈣等物質(zhì)的吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良。同時(shí)也不要吃柿子皮，柿子皮有很多的酸沉淀物，會(huì)引起惡心、腹痛。
2.白果
白果是銀杏的種仁，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，還含有維生素C等人體所需的微量元素。白果味甘苦澀，能夠斂肺氣、定咳喘，對(duì)于咳嗽痰多的人群是一大佳果。秋季咽炎、咳嗽、哮喘易發(fā)，多吃白果可以減少咳嗽，化痰止咳。白果有小毒，食用過(guò)量可能會(huì)中毒，出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院治療。
3.橘子
秋季是橘子的豐收季節(jié)，橘子已經(jīng)成熟，酸甜可口。橘子含有豐富的維生素C和維生素A，能夠護(hù)眼明目，提高食欲、止咳潤(rùn)肺、順氣健胃。所以吃點(diǎn)橘子對(duì)身體大有好處。
4.荸薺
荸薺就是我們常說(shuō)的馬蹄，味甘性寒。荸薺中含有磷，能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，對(duì)牙齒和骨骼也有益處。荸薺經(jīng)常入藥來(lái)治療咽喉腫痛，還能輔助治療食道癌、肺癌。秋季多吃荸薺可以防秋燥，緩解咽喉不適。
5.栗子
栗子又稱板栗，能夠健胃養(yǎng)脾、止咳化痰，是此時(shí)進(jìn)補(bǔ)的佳品。栗子能夠強(qiáng)筋壯骨，栗子的碳水化合物含量較高，能夠?yàn)槿梭w提供熱量，幫助脂肪代謝，能夠益氣健脾。栗子可以生吃，也可以煮熟或者是作為菜肴的輔助食材。
霜降時(shí)節(jié)的飲食養(yǎng)生原則
霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過(guò)于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng)，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù);深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對(duì)潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。
“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。
“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。
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