糖尿病秋季養(yǎng)生早餐
秋天到來,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,對(duì)于糖尿病人來說,做好養(yǎng)生保健對(duì)于預(yù)防及控制疾病都有好處.那么糖尿病人秋季養(yǎng)生早餐吃什么好呢,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹的糖尿病秋季養(yǎng)生早餐的飲食技巧。
糖尿病秋季養(yǎng)生早餐
1、牛奶、豆?jié){
牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長(zhǎng)期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
2、谷類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對(duì)于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對(duì)于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應(yīng)加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對(duì)血糖較大的影響。
3、蛋白質(zhì)類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
推薦4個(gè)糖尿病早餐食譜:
1、咸燕麥面包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(gè)(帶殼60克),咸菜少許。
2、蕎麥面包2片(50克),咸鴨蛋1個(gè),豆?jié){1碗。
3、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(gè)(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。
4、豆?jié){1碗(300毫升),茶葉蛋1個(gè),稞麥面包2片(50克)。
糖尿病秋季養(yǎng)生技巧
1、飲食上搭配合理,控制血糖
秋季飲食過多和過少都不妥當(dāng),秋季宜選擇水分較多以及一些生津潤(rùn)燥、纖維量高、易通便、滋腎潤(rùn)肺的果蔬,如苦瓜、黃瓜、西紅柿等,油炸和含糖量高的食品要少吃。
2、因人而異,適量運(yùn)動(dòng)
秋季風(fēng)沙大,“糖友”們的外出時(shí)間盡量放在上午10點(diǎn)和晚上涼快時(shí)候,出門盡量戴上口罩,以免被病毒感染。專家說,很多糖友會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀,外出活動(dòng)時(shí)容易頭暈,可隨身攜帶些水果糖,以免出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。
3、及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖
“糖友”們一定要及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,科學(xué)用藥,每3個(gè)月要做一次糖化血糖蛋白,每1年要到正規(guī)醫(yī)院做一次全面檢查,以防出現(xiàn)急性并發(fā)癥。
4、情緒樂觀是關(guān)鍵
據(jù)了解,心理暗示的作用非常強(qiáng)大,保持樂觀向上的精神狀態(tài),可以幫助人們減少痛苦,提高挫折耐受能力。
5、增強(qiáng)免疫,注意保暖
秋天早晚溫差大,容易感冒。免疫力本就不高的糖尿病患者更易發(fā)生呼吸道感染、尿路感染、婦科感染等疾病,“糖友”們一定要高度警惕,尤其是常伴有高血壓、高血脂的老年患者,一旦感染,病情會(huì)加重,血糖易升高,甚至誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒。
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