女性如何自制養(yǎng)生阿膠糕
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有牛皮、鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。你知道嗎，女性吃阿膠糕有很大的好處，對養(yǎng)生美容非常好，那么女性如何自制養(yǎng)生阿膠糕呢，快來看看吧。
女性吃阿膠糕的養(yǎng)生好處
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡
堅(jiān)持服用阿膠糕的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。
5、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠糕可補(bǔ)陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
女性養(yǎng)生阿膠糕的自制方法
1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí),加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地?cái)噭影鑴?防止粘著鍋底。
2、大約半小時(shí)后,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),此時(shí),阿膠糕已經(jīng)熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
4、冷卻后(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
女性養(yǎng)生技巧
早晨空腹喝一大杯溫水，女人是水做的補(bǔ)水是非常重要的!早上不宜吃太過油膩的東西~~蜂蜜，雞蛋，酸奶，水果，全面面包，粗糧粥，都是非常好的~紅棗益氣補(bǔ)血，養(yǎng)血生津， 粥乃食中第一品，紅棗粥更是女人美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血生津的第一品，是女人寵愛自己的最好美食。新世紀(jì)的女人在努力充實(shí)自己的同時(shí)，更應(yīng)該懂得如何寵愛自己。 紅棗綠豆粥：取紅棗10枚，綠豆50克，加水500克，要熬到綠豆乍開，紅綠相襯非常誘人之時(shí)，方為上品，看著那些胖嘟嘟的紅棗和那些柔弱飄零的綠豆，我不禁想起了李清照的名句：“綠肥紅瘦”，就叫它“紅肥綠瘦”吧，這種粥可清熱益顏。
紅棗菊花粥，取紅棗10枚，上好貢菊或杭白菊數(shù)朵，加水用旺炎煲40分鐘，加入大米少許再用小火煲20分鐘，煲好的粥紅潤清香，朵朵白菊靜靜地在紅潤的香粥中開放，別有一番韻致，我就叫它“紅顏花韻”。此粥具有補(bǔ)血明目清熱潤顏?zhàn)饔谩?/p>
紅棗銀耳粥，我就叫它“相思到白頭”因?yàn)槟且活w顆紅棗就如泣血的紅豆，而那一朵朵銀耳就象白頭老翁。煲制這種粥時(shí)要先把銀耳泡發(fā)，洗凈，再撕成一小朵一小朵的，紅棗10枚，加水500克，先用中火煲30分鐘，放入少許大米，再小火煲20分鐘，要煲到銀耳溶成粘糊狀最好，吃起來滑潤香甜，又能補(bǔ)血滋陰潤肺。 紅棗黑豆粥，取黑豆30g用溫水泡一小時(shí)左右，取紅棗10顆，一起放入鍋中，先用旺火煲40分鐘，加入淘好的大米、燕麥片各少許，再用小火煲20分鐘，此粥紅潤滑爽，紅黑相應(yīng)，觀之食欲大振，尤其是那烏亮的黑豆在紅潤的粥中就似美人兒烏黑的眸子，所以我就稱它為“紅顏烏眸”，此粥具有養(yǎng)血、潤燥、美膚之功效。
中午可以做些時(shí)令蔬菜，我再跟你說一下肉類雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。 豬又名豕、豚。歷代醫(yī)家認(rèn)為：“豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。日本琉球大學(xué)教授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，主要由于烹調(diào)方法不同，豬肉煮的時(shí)間都很長，先將豬肉煮二三小時(shí)后，再加入海帶或蘿卜又煮一小時(shí)，做成一種湯菜食用。經(jīng)過化驗(yàn)分析，豬肉經(jīng)長時(shí)間燉煮后，脂肪會減少30-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量大大降低。 牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。
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