亞麻籽油如何養(yǎng)生
亞麻籽油如何養(yǎng)生
亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，現(xiàn)在說亞麻籽油很養(yǎng)生，那么亞麻籽油有什么養(yǎng)生作用呢，怎么吃才有效養(yǎng)生。
亞麻籽油的養(yǎng)生作用與功效
近年經(jīng)研究和臨床實驗，證實亞麻籽油有以下功用：
1、肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
2、減肥
可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
3、改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，例如痛經(jīng)等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4、提升抗壓力
歐米伽3可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂郁癥及失眠癥。
5、減輕過敏反應(yīng)
歐米伽3有助減輕過敏反應(yīng)，但由于整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養(yǎng)輔助。
6、減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
7、改善關(guān)節(jié)炎
實驗證明，歐米伽3對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。
8、改善器官組織發(fā)炎
歐米伽3對預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。
9、降低膽固醇
歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。
10、減低心臟負荷
可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。
11、改善滯水癥
幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。
12、改善腎功能
歐米伽3調(diào)整前列腺素，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。
13、改善便秘
改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。
14、促進細胞健康
改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養(yǎng)交換功能，并加強身體細胞修補及愈合能力，使細胞健康，減低癌病機會。
15、促進腦筋靈活
增加腦部傳遞介質(zhì)，加強腦部活動功能，令腦部運作更有效，學(xué)習(xí)思考能力更佳。
16、精力充沛
平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運動后疲勞肌肉更快復(fù)元。
亞麻籽油養(yǎng)生的吃法
亞麻籽油的食用方法
1、低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，健康更美味。
2、靚湯調(diào)味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調(diào)鮮。
3、巧拌涼菜：用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉，美味速升級。
4、烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。
5、混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)新時尚。
6、直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。
亞麻籽油的烹調(diào)注意事項
適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜);不適合煎炸。
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