如何吃水果養(yǎng)生
女性都喜歡吃水果,常吃水果可以美容護膚,那么又知道如何吃水果養(yǎng)生呢,下面是小編為大家收集整理的秋季水果養(yǎng)生攻略,歡迎大家閱讀。
秋季水果養(yǎng)生攻略1、柑橘
柑橘有生津止渴、宣肺理氣、祛痰鎮(zhèn)咳、祛風、利尿、降逆止嘔的作用。
果肉含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸類營養(yǎng)成分。
新鮮柑橘中含有豐富維生素C,能提高機體免疫力,還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病幾率,抑制癌癥發(fā)生。
食法:
鮮食、或制成橘子汁飲用。
食忌:
吃柑橘前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收;
因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過多可能會引起“胡蘿卜素血癥”,出現(xiàn)嘔吐、食欲不振等癥狀;
同時,一次食用過多會上火,導致口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。
適應(yīng)癥:
咳嗽痰多:橘皮、生姜、蘇葉各6g,水煎后加紅糖適量飲用,每日2次。
慢性胃炎:干橘皮30g,炒后研末,每次取6g,加白糖適量,空腹溫開水沖服。
秋季水果養(yǎng)生攻略2、橙子
橙子有開胃消食、生津止渴、理氣化痰、解毒醒酒的作用。
橙子中富含維生素C及有機酸,對人體新陳代謝有明顯抑制作用,可增強機體抵抗力,可防癌治癌;
含橙皮苷、檸檬酸等營養(yǎng)物,能增強毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,有防治高血壓、動脈硬化的作用。
食法:
生吃、榨汁喝,水煎湯服。
食忌:
脾胃虛寒、腹瀉腹痛的人,不應(yīng)多吃;
飯前和空腹時不宜吃,否則橙子中含有的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利;
吃橙子前后1小時內(nèi)最好不要喝牛奶,因為牛奶中蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
最好不要用橙皮泡水飲用,因為橙子皮上一般有保鮮劑,很難用水洗凈。
適應(yīng)癥:
心煩口渴或飲酒過度,可生吃或榨汁喝,每次1個。
秋季水果養(yǎng)生攻略3、柚子
柚子有健胃消食、化痰止咳、寬中理氣、解酒毒的作用。
新鮮柚子肉能降低血糖,可減少血栓形成,能較好預防中風等腦血管疾病,還能使人體更容易吸收鈣及鐵質(zhì),增強體質(zhì)。
食法:
鮮食
食忌:
柚子性寒,脾胃虛寒的人少吃,服藥期間,一般不宜吃柚子。
適應(yīng)癥:
肺熱咳嗽:柚子100g,大生梨100g,將兩者同煮爛,然后加入冰糖調(diào)勻即可,喝湯。
秋季水果養(yǎng)生攻略4、獼猴桃
獼猴桃有清熱生津除煩、養(yǎng)胃生津止渴的作用。
獼猴桃富含維生素C,可增強心肌和血管壁的彈性和韌性,能促進膽固醇加速轉(zhuǎn)化為膽酸,對高血壓、動脈硬化、冠心病等有很好的防治效果。
食法:
鮮吃,或制果汁、果脯、果干等,也可釀酒。
食忌:
獼猴桃性寒,脾虛大便泄瀉者不宜食用,風寒感冒、瘧疾、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉等患者,不宜食用。
秋季水果養(yǎng)生攻略5、香蕉
香蕉有清熱生津、潤腸解毒、養(yǎng)胃抑菌、降壓降糖的作用。
香蕉含有大量水溶性纖維,可維持腸道健康,含有豐富的鉀,有助于降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。香蕉能使皮膚細膩健美。
食法:
鮮食為主。
食忌:
香蕉性寒潤腸,脾胃虛寒,腹瀉的人不宜多吃,也不宜生吃;
胃酸過多的人最好不要吃,急慢性腎炎和腎功能不全的人忌吃;
香蕉不要和甘薯一起吃。
適應(yīng)癥:
高血壓患者:每次吃1~2條香蕉,常吃可見效。
秋季水果養(yǎng)生攻略6、芒果
芒果有益胃止嘔、解渴利尿的作用。
芒果中的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量為水果之首,具有明目的作用;
芒果內(nèi)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;
芒果汁能增加胃腸蠕動,對防治結(jié)腸癌大有裨益;
常吃芒果可不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,防治心血管疾病。
食法:
鮮食,另可加工成果醬、果汁、蜜餞等。
食忌:
芒果不宜一次吃過多,不宜與大蒜等辛辣食物同吃;
芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌吃芒果。
適應(yīng)癥:
慢性咽喉炎、音啞。用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使噪音甜潤。
秋季水果養(yǎng)生攻略7、火龍果
火龍果有清熱潤肺、護嗓止咳、減肥美顏的作用。
經(jīng)常吃火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目。
火龍果低熱量、高纖維,是減肥養(yǎng)顏的理想食物;
含極高的花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
食法:
除鮮食外,可釀酒、制罐頭、果醬等。
食忌:
糖尿病患者要慎吃火龍果,每天不超過200g最好。
秋季水果養(yǎng)生攻略8、蘋果
蘋果有潤肺健胃、生津止渴、消食止瀉、順氣醒酒的作用。
蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì),含糖量較高,易被人體吸收,鈣鉀含量高于一般水果,有助于代謝體內(nèi)水內(nèi),含有的可溶性果膠能防止便秘,促進腸道毒素釋放,有降低膽固醇、防癌作用。
食法:
鮮食、煮食,制成蘋果汁,或制成蘋果泥喂小兒食。
食忌:
平時胃虛寒病這、患有糖尿病者慎食或少食,多食令人有腹脹感,病人更明顯。
適應(yīng)癥:
冠心病、高血壓患者,可以每日生吃蘋果1~2個,每日吃2~3次,也可以榨汁;
慢性胃炎、消化不良、便秘者??梢悦咳粘蕴O果1~2個。
秋季水果養(yǎng)生攻略9、梨
梨有清熱化痰、生津潤燥,增強心肌活力的作用。
梨含有較多糖類物質(zhì)(即使糖尿病患者也能服用)和多種維生素,能促進食欲,對肝炎患者的肝臟有保護作用;
梨含有配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,同時能養(yǎng)護我們的咽喉;
梨含有豐富的維生素,其中維生素B1能保護心臟,減輕疲勞,維生素B2、維生素B3及葉酸能降低血壓,保持身體健康。
食法:
除生食外,可加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭,也可釀酒、制醋。
食忌:
生梨性寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可;
患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;婦女產(chǎn)后、小兒出痘者也不宜食生梨。脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。
適應(yīng)癥:
陰虛有熱型慢性咽炎。雪梨1個、羅漢果半個,加水煮約20分鐘,飲湯。
秋季水果養(yǎng)生攻略10、柿子
柿子有潤肺生津、清熱止血、澀腸健脾、解酒降壓的作用。
柿子含有大量水分、糖、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì),能有效補充人體的養(yǎng)分及細胞內(nèi)液,能養(yǎng)肺生津,含有大量有機酸和鞣質(zhì),能促進血液中乙醇氧化,醒酒解醉。
食法:
鮮食、或制成柿餅、柿子汁。
食忌:
柿子性寒,凡脾虛泄瀉、體弱多病、產(chǎn)后及外感風寒者不宜吃柿子;
柿子含單寧物質(zhì),如過量吃易導致口澀、舌麻、大便干燥;
柿子中單寧酸可與體內(nèi)鐵結(jié)合,阻礙鐵的吸收,所以,缺鐵性貧血患者禁食;
空腹慎吃生柿,吃柿子后不要喝白酒、熱湯,以防患胃柿石癥;
柿子不宜和螃蟹、甘薯一起吃,以防引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
最后,吃柿子前后不要吃醋。
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