黑棗養(yǎng)生茶的制作方法
黑棗是鮮棗的干制品，是用新鮮的棗子在棉籽油以及松巖水中煮熟，然后用煙火熏烤而成的。那么黑棗養(yǎng)生茶的制作方法是什么呢，下面就讓學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹黑棗養(yǎng)生茶如何制作，希望可以幫到大家，歡迎閱讀!
黑棗養(yǎng)生茶的制作方法
材料：黑棗5個(gè)、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、紅茶1包。
做法：黑棗加水煮沸，再加其他各味，攪至沸騰，倒入茶杯飲用。
功效：健脾胃，養(yǎng)氣血，益氣生津。
來(lái)源：民間驗(yàn)方。
黑棗的其他養(yǎng)生食用方法
黑棗人參雞湯
材料：全雞1只、黑棗75克、參須50克、水10杯、鹽1小匙、味精0.5克小匙。
做法：將雞宰殺洗凈，黑棗也洗凈，連同參須、水入鍋中煮沸，續(xù)煮5分鐘，再放入鍋中煮2個(gè)半小時(shí)，起鍋時(shí)再加入鹽、味精，即可食用。
黑棗豬心湯
材料：豬心一個(gè)、有核黑棗15克、蓮子15克、姜5克、大蔥3克、料酒3克、鹽2克。
做法：
1、豬心切成片;蓮子壓碎;油菜心洗凈;姜切片;蔥切蔥花。
2、鍋內(nèi)放高湯，放入蓮子、豬心燒開(kāi)后加黑棗、姜片、料酒等，豬心煮熟后，加菜心、蔥花，以味精和鹽調(diào)味即可。
功效：此湯適用于心血不足之心慌、煩躁、失眠等癥狀的人食用。
生地杞子黑棗瘦肉湯
材料：豬瘦肉60克、生地黃30克、把子15克、黑棗5個(gè)。
做法：
1、豬瘦肉洗凈，切件;生地、把子、黑棗(去核)洗凈。
2、把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火燙1小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：滋陰養(yǎng)血，美發(fā)黑發(fā)。
適應(yīng)癥：早衰屬陰虛血燥者。癥見(jiàn)發(fā)白發(fā)枯，臉色不澤，口干渴飲，或便秘，或目赤腫痛，或頭暈?zāi)垦！?/p>
紫蘇黑棗飲
材料：紫蘇葉3錢，黑棗8--10顆。
做法：將藥材用水略沖洗凈，用小火慢煮即可。
功效：這茶飲可改善感冒初起的不適癥狀，在入睡前飲用。
山斑魚(yú)黑棗湯
材料：山斑魚(yú)4條、黑棗30克、松仁10克、姜、鹽、植物油各適量。
制法：
1、山斑魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈后放入熱油鍋內(nèi)，煎至呈微黃色。
2、松仁洗凈：黑棗洗凈去核;姜去皮切片。
3、鍋內(nèi)注入適量清水，用旺火煮至水開(kāi)，放入山斑魚(yú)、松仁、黑棗、姜片，改用中火繼續(xù)煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
黑棗糯米粥
材料：黑棗7個(gè)、糯米40克。
制法：黑棗、糯米洗凈，倒入小鍋內(nèi)，加清水2大碗，旺火燒開(kāi)后，改用中火煮半小時(shí)，加紅糖1匙，生姜末少許，再煮片刻，離火。
用法：作早餐或作點(diǎn)心食用。
功效：補(bǔ)中除寒，溫脾養(yǎng)胃。
荸薺黑棗粥
材料：荸薺100克、黑棗12枚、大米100克、紅糖50克。
制法：
1、將荸薺洗凈，去皮 ，切成小塊;大米淘洗干凈，備用。
2、鍋內(nèi)加水適量,放入黑棗、大米煮粥,八成熟時(shí),加入荸薺塊、紅糖,再煮至粥熟即成。
用法：每日1--2次，連服7--10天。
功效：荸薺性寒，味甘，有清熱涼血、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)中益氣、利濕化痰等功效，可用于治療高血壓、便秘、血尿、百日咳、婦人血崩等癥。黑棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血安神等功效。紅糖有補(bǔ)血、破瘀、緩肝、去寒等功效。
適應(yīng)癥：崩漏。
淮山黑棗小米粥
材料：鮮淮山300克、黑棗30克、小米粥150克。
做法：鮮淮山切片，與黑棗、小米一同加水煮成粥即可。
功效：淮山有健脾補(bǔ)氣的功效;黑棗有平胃健脾、益氣生津、養(yǎng)心安神的作用;小米具有健脾和中、益氣補(bǔ)虛的功效，此粥健脾養(yǎng)氣，老少皆宜。
黑棗的養(yǎng)生功效作用
1、黑棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
2、黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效，有營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)之稱;
3、黑棗中的黃色素作為是天然黃色素，不僅可以作為食品工業(yè)的色素，研究發(fā)現(xiàn)其還具有一定的抗菌作用。
4、黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對(duì)低得多，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
5、黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
6、黑棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如碳水化合物、膳纖維、脂肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，像是保護(hù)眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群，和促進(jìn)生長(zhǎng)的礦物質(zhì)——鈣、鐵、鎂、鉀等這些營(yíng)養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。
7、黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。
8、黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
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