牛蒡養(yǎng)生粥
牛蒡養(yǎng)生粥
牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。那么牛蒡養(yǎng)生粥怎么做呢，不妨和學習啦小編一起來了解下，歡迎大家的閱讀!
牛蒡養(yǎng)生粥的做法
牛蒡粥
【來源】《食醫(yī)心鑒》
【原料】牛蒡根30克(或牛蒡子打碎20克) 粳米60克白糖適量。
【制法】將牛蒡根煎汁去渣取汁100克;粳米煮粥，入牛蒡汁，調勻，加白糖矯味。
【用法】每日服2次，溫服。
【功效】疏風散熱，宣肺透疹，解毒消腫。適用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發(fā)不快。
【宜忌】小兒氣虛、腹瀉者慎用。
牛蒡養(yǎng)生粥
食材：牛蒡60g，粳米100g，冰糖適量。
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制作方法：
1、牛蒡去黑皮(用竹片輕輕刮去即可)，切片，裝碗或裝成紗布藥包。
2、砂鍋加水1000ml，放入牛蒡(或紗布藥包)，水沸后再煮20分鐘。
3、加入粳米，煮至粥熟。
4、加入適量冰糖。
5、待冰糖化后，即可盛出。
作用與功效：
牛蒡根具有，去風熱，消腫毒的功效。粳米具有健脾胃的功效，兩者同煮成粥，具有宣肺清熱，利咽散結的功效。適用于肺胃虛熱而引起的咽喉腫痛，咳嗽，食欲不佳，便秘等病癥。
有很多人聽到牛蒡的名字，就以為是牛身上的東西，其實是一種中藥，中醫(yī)稱為“大力子”別名：東洋蘿卜，東洋人參。是日本一種家常蔬菜。如果你的寶寶正有因肺胃虛熱而引起的咽喉腫痛，咳嗽，食欲不佳，便秘等病癥，就趕緊給孩子做一碗吧!
牛蒡的養(yǎng)生中醫(yī)小偏方
1、身腫欲裂。用牛蒡子二兩，炒過，研細。每服二錢，溫水送下。一日服三次。
2、風熱浮腫(咽喉閉塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研細。每服一匙，熱酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分為末，茶調服。
4、小舌痛。用牛蒡子(炒)、甘草(生)，等分為末。水煎，含咽。此方名"啟關散"。
5、風熱癮疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末。每服二錢，以薄荷湯送下。
6、牙痛。用牛蒡子(炒過)，煎水含嗽。
7、婦女吹乳。用牛蒡子一錢、麝香少許，溫酒小口送下。
8、關節(jié)腫痛(風熱攻犯手指，赤腫床木，甚至攻達肩背兩膝，遇暑熱則便秘)。用牛蒡子三兩，新豆豉(炒)、羌活各一兩，共研為末。每服二錢，白開水送下。
9、流行性熱癥(小熱不退，煩躁發(fā)渴，四肢無力，不思飲食)。用牛蒡根搗汁服一小碗，有效。
10、傷寒抽筋(汗后受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十條，麻黃、牛膝、天南星各六錢，先銼后研，加好酒一升，再同研，榨藥取汁，煎成黑膏。每服一錢，溫酒送下。一日服三次。
11、一切風疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黃、枸杞子、牛膝各三升，裝在袋子里，泡在三升酒內。每天取飲適量。
12、老人中風(口目抽動，煩悶不安)。用牛蒡根去皮，切一升，曬干，打成面，加大米四合，合做成餅，在豉汁中煮熟，添蔥椒五味。經(jīng)常空心取食，極有效。
13、頭面忽腫，或連手足紅腫。用牛蒡根洗凈研爛，加酒煎成膏，攤布上貼腫處。同時以熱酒送服根末一、二匙，即感腫消痛減。
14、頭風白屑。用牛蒡葉搗汁，熬濃涂頭上。第二天早晨，以皂莢水洗去。
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