中華傳世養(yǎng)生藥膳是什么
藥膳是指利用中藥和食材來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的一種方式,在中國(guó)具有悠久的歷史。對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),藥膳是一種不可多得的養(yǎng)生佳法。除了藥物調(diào)理之外,最重要的是在平常生活中的調(diào)理。那么養(yǎng)生藥膳有什么呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一下來(lái)看一下吧。
養(yǎng)身藥膳的做法
1.益母草煲鯽魚(功效:清熱、去瘀、調(diào)經(jīng)、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調(diào)經(jīng),利尿消腫,能增強(qiáng)子宮的收縮力。益母草菜市場(chǎng)有新鮮的,如沒(méi)有,可以到藥店買洗凈隨水下鍋,水開(kāi)后放下鯽魚。大約一個(gè)鐘即可。適宜經(jīng)后吃。
2、木瓜燉雪蛤(養(yǎng)顏、排毒、豐胸)
木瓜能促進(jìn)肌膚代謝,潤(rùn)滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補(bǔ),有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對(duì)切,放入冰糖、椰奶,水開(kāi)后放入洗凈泡過(guò)的雪蛤膏,焞至一兩個(gè)小時(shí)。
3、烏雞湯(滋陰、養(yǎng)顏)
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨參、當(dāng)歸、生地,這幾味是經(jīng)常搭配一起煲湯的藥材。我簡(jiǎn)單介紹一下。枸杞:明目、健腎、養(yǎng)顏;黃芪:補(bǔ)氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利于睡眠;黨參:補(bǔ)血益氣;當(dāng)歸:補(bǔ)血、活血;生地:活血、解毒。可以根據(jù)情況搭配。
4、田七煲雞(補(bǔ)血、和血、活血、去傷、散淤、排毒)
田七數(shù)片,過(guò)多會(huì)苦,紅棗幾顆,桂圓肉幾顆,水開(kāi)后放入雞半只。大約兩小時(shí)。注意,此湯適合有傷淤時(shí)吃,略上火,非補(bǔ)品。我家鄉(xiāng)的人常在春季時(shí)煲一兩次給小孩和老人吃,
5、當(dāng)歸煲雞(生肌去淤,活血補(bǔ)血)
當(dāng)歸分當(dāng)歸頭和當(dāng)歸尾兩種,當(dāng)歸頭補(bǔ)血,當(dāng)歸尾僅有活血功效。經(jīng)后兩天喝此湯挺好,不用再解釋了吧。
6、天麻煲魚頭或者豬腦湯(治頭痛)
天麻:可治頭暈眼花,提高記憶力。食什么補(bǔ)什么嘛,那個(gè),哈。。
7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓(強(qiáng)身健體,補(bǔ)氣益血,補(bǔ)腎醒脾和胃)
這個(gè)湯溫補(bǔ),男女適合,大大的好,有錢者經(jīng)常服用,男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開(kāi)也是可以的。雞也可以改為烏雞。
8、雞骨草煲龍骨(清熱、解毒、消炎)
雞骨草,根形似雞爪而得名。菜市場(chǎng)或者藥店有售,性涼,可以清熱利濕,舒肝止痛。
9、蒲公英煲豬骨(清熱解毒、潤(rùn)肺生津)
蒲公英味清香,除上面說(shuō)的外,還有治療腮腺炎的作用哪。
10、魚腥草煲豬骨(清熱解毒)
魚腥最受四川人喜愛(ài),可生吃,也可煲湯。
養(yǎng)生注意的具體事項(xiàng)
一、 要睡好:
最好是每天夜里十點(diǎn)前入睡。子時(shí)前入睡,按子午注流的觀點(diǎn),子時(shí)氣行至?xí)幯?,此時(shí)一陽(yáng)生,如果此時(shí)前不入睡,不但一身之陽(yáng)氣受損,主要是會(huì)致使腎陽(yáng)日虧。睡好子時(shí)覺(jué),腎陽(yáng)必漸旺。
二、 要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉:
運(yùn)動(dòng)可以激發(fā)人體的陽(yáng)氣,最好的運(yùn)動(dòng)有游泳和遠(yuǎn)足,我尤其推崇遠(yuǎn)足,與三五知己日行萬(wàn)米,邊走邊說(shuō)笑,心身并悅,也不勞累,關(guān)鍵是運(yùn)動(dòng)量夠。
三、 放松精神:
主要的辦法是練太極拳或靜坐。只要常練這些東西,你的人生觀也會(huì)逐漸變化的。