小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的倒數(shù)第二個(gè)，意味著一年中最“寒”天氣的到來(lái)。那么，小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 增添衣物
“小寒大寒，冷成冰團(tuán)“，小寒開(kāi)始?xì)鉁亟档?，要注意氣溫變化及時(shí)增添衣物，切忌忽冷忽熱，這個(gè)時(shí)間段很容易感冒。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)頭部
這個(gè)節(jié)氣，寒風(fēng)很容易導(dǎo)致頭部受涼，晚上臨睡前和出門(mén)前，不要洗頭。出門(mén)時(shí)盡量帶上帽子捂著頭部。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)腳部
俗話說(shuō)“寒從腳起”，不無(wú)道理。寒冷的天氣除了注意身子的保暖外，也需要關(guān)注腳部，尤其現(xiàn)在流行裸露腳踝的穿法，在小寒到來(lái)后請(qǐng)先放棄這份“凍人”的美麗。晚上睡前堅(jiān)持用熱水泡腳，也可以幫助腳部保暖。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 適量運(yùn)動(dòng)
保持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，可以幫助促進(jìn)身體的新陳代謝，提高身體免疫力。小寒節(jié)氣運(yùn)動(dòng)時(shí)，需要注意保暖，在室外運(yùn)動(dòng)結(jié)束后及時(shí)添衣保暖。晨練的朋友建議選擇日出后再鍛煉，氣溫相對(duì)暖和些。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 早睡晚起
冬天晝短夜長(zhǎng)，容易造成人的陽(yáng)氣不足，新陳代謝降低。這個(gè)時(shí)間段，可以通過(guò)每天多睡1小時(shí)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理。早睡可以幫助補(bǔ)陽(yáng)氣，晚起可助蓄陰氣。上班族中午盡量休息20-30分鐘。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 溫性進(jìn)補(bǔ)，適當(dāng)“吃苦”
小寒時(shí)節(jié)，飲食方面需要少吃一些生冷和辛辣刺激的食物，以防消化不良以及給身體造成負(fù)擔(dān)。這個(gè)時(shí)節(jié)，可以多吃些牛羊肉、生姜、西紅柿等溫性食物。另外，可以適量吃一些苦菊這樣的苦物來(lái)幫助身體清熱解毒。
有助于小寒節(jié)氣養(yǎng)生的養(yǎng)生湯
1、杜仲栗子豬腰湯
杜仲20克，栗子300克，豬腰2個(gè)，豬瘦肉160克，陳皮10克，精鹽少許。
做法：揀選新鮮豬腰2個(gè)，分別對(duì)半剖開(kāi)成2片，起去白筋，浸于清水中1小時(shí)左右，并不斷換水，務(wù)求除去豬腰的異味，備用。栗子去殼，去衣，取肉，備用。杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗干凈，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部原料，候水再沸起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，加入少許精鹽調(diào)味，即可以飲用。
功效：此湯有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨、強(qiáng)壯腰腳的作用。
2、竹蓀煲雞湯
材料：竹蓀6根、柴雞半只、大蔥4段、老姜4片、小菜心6棵、胡蘿卜半根、鹽10克。
做法：柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開(kāi)水中焯一下。將雞塊放入砂鍋中，倒入清水，放入大蔥、姜片，待湯沸騰后，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。竹蓀切去頭和尾部的網(wǎng)，放入溫水中焯燙20秒鐘。撈出后，用冷水洗凈，放入鍋中繼續(xù)煲30分鐘。放入小菜心、胡蘿卜片，煮2分鐘后關(guān)火，放鹽調(diào)味。
功效：竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng)“刮油”的作用，雞湯有預(yù)防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。
3、栗子烏雞湯
材料：烏雞1只、栗子155克、蓮子50克、枸杞25克、紅棗80克、姜25克。
做法：栗子去殼后，煮一鍋沸水，將栗子放入煮約30秒后即刻撈出。沸水燙過(guò)的栗子皮輕輕一褪即可輕松褪出。蓮子、枸杞、紅棗洗凈備用。姜洗凈去皮后拍扁備用。烏雞剁塊后洗凈，用沸水焯去血水后撈出。將雞裝入電砂鍋中，放入蓮子、枸杞、栗子(紅棗先不放)，倒入純凈水(以淹沒(méi)雞身為準(zhǔn))。插上電后開(kāi)大火狀態(tài)，煲煮1.5小時(shí)。1.5小時(shí)后才加入紅棗，繼續(xù)再煲30分鐘即可。
功效：中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，和烏雞一起煲湯對(duì)養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、干眼、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯(cuò)的食療功效哦。
4、山藥羊肉湯
材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。
做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水;將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破;淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內(nèi)，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。
功效：山藥具有三臟同補(bǔ)的功效，羊肉本身具有良好的溫補(bǔ)作用，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補(bǔ)方。
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