高血壓怎么食療養(yǎng)生
高血壓怎么食療養(yǎng)生
高血壓起病隱匿,發(fā)展緩慢。早期受精神情緒生活變化影響明顯,那么,高血壓怎么食療養(yǎng)生呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
高血壓食療養(yǎng)生的方法
高血壓食療養(yǎng)生的方法1、控制食鹽的攝入量
控制食鹽攝入的原因是;食鹽中的鈉離子會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)造成高血壓,而且會(huì)損傷血管內(nèi)壁。鈉離子還能改變我們血壓晝夜的規(guī)律,增大夜晚顱內(nèi)出血的機(jī)率。
管住了嘴,也是很多慢性病治療的第一關(guān),任何膳食對(duì)機(jī)體都會(huì)有影響,有好的一方面,也有不好的一方面,首先減少鈉鹽,中國(guó)居民膳食寶塔要求我們正常人每天吃六克鹽(一個(gè)啤酒瓶蓋的量),高血壓的人三到四克就好了,北方的人經(jīng)常吃一些腌制食品,醬豆腐。南方的人喜歡吃的咸菜、咸魚(yú)干。年經(jīng)人愛(ài)吃的海苔、薯片等。這些食品都是含鹽的,其它的味精、醬油,雞精等調(diào)味料也是含鹽的,要注意合理食用。
高血壓食療養(yǎng)生的方法2、減少膳食脂肪與高膽固醇食物的攝入
減少膳食脂肪,首先脂肪會(huì)造成血液的阻力增加,加重心臟的負(fù)擔(dān),而且油脂高了以后引發(fā)動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)增高。
建議少食用紅肉,肥肉,可改成吃魚(yú)肉。(忌食用無(wú)鱗魚(yú),盡量挑選有鱗的,因?yàn)闊o(wú)鱗魚(yú)不愛(ài)動(dòng)脂肪高且多食腐尸,海水魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成份比淡水魚(yú)更高。)忌吃動(dòng)物的腦子,脊髓、內(nèi)臟和軟體類(lèi)等。
高血壓食療養(yǎng)生的方法3、減少食用油用量
食用油應(yīng)該選擇植物性油脂,普通人一天食用油用量不超過(guò)二十五克(一湯匙的量)。
高血壓食療養(yǎng)生的方法4、戒煙限酒
煙葉內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會(huì)導(dǎo)致血壓升高,長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化,小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚,使整個(gè)血管逐漸硬化。因此,無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防高血壓的發(fā)生,有高血壓的人更應(yīng)戒煙。與吸煙對(duì)比,飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭(zhēng)議,不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告,有的說(shuō)飲少量酒有益,有的說(shuō)有害,但可以肯定的一點(diǎn)是,大量飲酒肯定有害,高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,加重高血壓。
適合高血壓患者養(yǎng)生的食譜
一、醋泡花生:將帶紅衣的花生米(不去皮)洗凈瀝干,蒸熟后冷卻,置于容器內(nèi)浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,連服七天為一療程,一般一個(gè)療程血壓穩(wěn)定。
二、香油菠菜:菠菜500克洗凈切碎,入鍋后加小磨香油25克,食鹽、味精各少許,急火拌炒2分鐘即可食用。
三、素炒芹菜:芹菜適量洗凈切小段,放入沸水中汆一下?lián)瞥?,再入鍋加油素炒,食鹽、味精各少許,點(diǎn)入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
四、杞菊里脊:里脊肉250克切片,枸杞子20克,貢菊6克洗凈拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好,入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒勻,適量加入調(diào)味品即可食用。
五、紅羅卜海蟄粥:取紅羅卜120克,海蟄皮60克,粳米60克。將紅羅卜洗凈、削皮、切片,海蟄皮漂凈、浸軟、切細(xì)條,粳米洗凈。一起放入鍋內(nèi),加水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可食用此方有清熱、潤(rùn)燥、化痰的功效,適用于高血壓病、冠心病屬痰熱者。
六、葛根薏苡仁粥:取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。將粉葛根洗凈、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗凈。一起放入鍋內(nèi),加水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可食用。此方有清熱利尿的功效,適用于高血壓病、冠心病屬肝陽(yáng)亢盛或痰濕壅塞者。
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