秋冬季節(jié)養(yǎng)生湯有哪些
秋冬季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),這時(shí)天寒地凍的喝碗熱湯最好不過(guò)了,既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),又能過(guò)一個(gè)舒心的寒冬。那么,秋冬季節(jié)養(yǎng)生湯有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
適合秋冬季節(jié)養(yǎng)生的湯
適合秋冬季節(jié)養(yǎng)生的湯1、乳鴿銀耳湯
材料:銀耳(又名雪耳)三錢,乳鴿一只,瘦肉四兩,蜜棗四枚。
做法:銀耳浸發(fā)透洗凈,將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時(shí),后下銀耳再煲半小時(shí),加少許鹽調(diào)味,湯成。
功能:清潤(rùn),滋養(yǎng)和血,通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經(jīng)過(guò)多,加瘦肉乳鴿,滋補(bǔ)溫和。此湯全家合用,家有老人者更加適合,常飲銀耳亦有美容健膚之功效。
適合秋冬季節(jié)養(yǎng)生的湯2、香菇土雞湯
材料:土雞1只,香菇100克,紅棗10粒。
做法:香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開(kāi)改用小火,慢煨3小時(shí)左右,出鍋前加鹽適量。
功效:此湯可軟化皮膚角質(zhì)層,有效改善皮膚老化;同時(shí)還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。
適合秋冬季節(jié)養(yǎng)生的湯3、茶樹(shù)菇雞湯
材料:茶樹(shù)菇干、雞腿、豬脊骨、蜜棗、姜片兩片。
制作方法:雞腿,豬脊骨洗干凈,切大塊。姜切片,茶樹(shù)菇?jīng)_洗干凈。蜜棗兩顆,不喜歡喝湯太甜的只加一顆就好。鍋內(nèi)燒溫水,把雞塊,豬脊骨放入煮至肉色轉(zhuǎn)白色撈起,沖洗干凈。將茶樹(shù)菇、雞腿、豬脊骨、蜜棗、姜片兩片全部倒入鍋內(nèi),放入涼水,大火煲開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煲二十分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。放入適量鹽調(diào)味即可。
功效:此湯性甘溫、無(wú)毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
適合秋冬季節(jié)養(yǎng)生的湯4、首烏鴿蛋湯
材料:何首烏、熟地、鴿子、草菇。
制作方法:先鴿子蛋煮熟之后放在冷水中剝皮。把何首烏、熟地放到鍋中煎煮半個(gè)小時(shí)然后去渣,用何首烏和熟地汁煮鴿子蛋就可以了。
功效:此湯適合男女秋冬季補(bǔ)腎中身,促精血,對(duì)于整個(gè)身體健康都是會(huì)有很大的幫助的。
秋冬季節(jié)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
預(yù)防秋日乏困
秋季乏困主要是補(bǔ)償盛夏氣候環(huán)境帶給人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)疲倦、乏困、精神不振作等等現(xiàn)象。所以說(shuō)秋冬季節(jié)更應(yīng)該多加注意,多加進(jìn)行體育鍛煉來(lái)預(yù)防秋日的乏困現(xiàn)象。
多加注意休息
秋冬季節(jié)人體很容易乏困、精神不振作,所以說(shuō)要多加注意休息,養(yǎng)成好的睡眠習(xí)慣,晚上一般8-9小時(shí)睡眠,晚上睡眠不足的話,中午可以午休進(jìn)行調(diào)整,同時(shí)睡眠也不宜過(guò)多。
補(bǔ)充充足的水分
秋冬季節(jié)是個(gè)干燥的季節(jié),同時(shí)也是人體也容易缺水的季節(jié),所以說(shuō)每天要保證充足的水分,多喝水,能夠促進(jìn)人體的新城代謝的功能,排除體內(nèi)的毒素,有益身體的健康。
注意多加鍛煉身體
秋冬季節(jié)多加注意鍛煉,能夠有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力,能夠預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生,提高身體的抵抗力,鍛煉的方式可以因人而異的,可以試著每天早上跑跑步、散散步、練練瑜伽等等。
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