健脾養(yǎng)胃的粥有哪些
脾胃不好的人可以喝粥來調(diào)養(yǎng)身體。健脾養(yǎng)胃粥也適合夏季食用哦，健脾養(yǎng)胃的粥有哪些呢?學習啦小編帶你去了解一下吧。
健脾養(yǎng)胃的粥
推薦一：山藥蓮子粥
材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。
做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
推薦二：紅豆粥
材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。
做法：將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。
功效：和胃滋陰，養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食欲，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一，對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
推薦三：荷葉茯苓粥
材料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。
可以養(yǎng)胃的食物
1. 南瓜
南瓜含有一種叫做果膠的物質(zhì)，胃病患者吃南瓜可以保護胃腸道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激從而引起胃病。同時南瓜還能促進胃部消化，加快胃腸的蠕動。南瓜可與粳米搭配做成南瓜粳米粥，這是一款很好的養(yǎng)胃粥。
2. 西紅柿
大部分人都認為西紅柿除了養(yǎng)顏之外就沒有什么功效，其實西紅花含有各種有機酸以及番茄紅素這些物質(zhì)對于胃部來說是最大的保護。有機酸可以促進胃液的分泌，加速對脂肪的消化，而番茄紅素則可以幫助食欲不振患者助消化。西紅樹可與豬肉還有蓮子搭配。
3. 卷心菜
很多人都不知道什么是卷心菜，其實卷心菜就是我們常見的包菜。卷心菜含有的維生素U樣因子屬于天然的維生素，這種維生素能夠加速胃潰瘍的愈合。記住胃酸過多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉還有豬肉搭配最佳。
4. 木瓜
無論是從中醫(yī)還是西醫(yī)來說，木瓜都具有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)方面表示木瓜屬于酸性食物，可以中和胃部;從現(xiàn)代西醫(yī)來說，木瓜含有的脂肪能夠消化蛋白質(zhì)，從而方便了人體對于食物的吸收與消化。木瓜的養(yǎng)胃功效雖強，但孕婦不能吃，否則引起腹痛。想要養(yǎng)胃效果更好，那么就多與豬蹄、牛骨還有粳米搭配。
5. 大白菜
大白菜含有蛋白質(zhì)以及大量的微量元素，具有養(yǎng)胃之王的稱號。對于胃虛所引起的腹瀉可以用清炒大白菜來治療。大白菜還能預防糖尿病，延緩衰老。大白菜與辣椒炒成酸辣大白菜，這道菜有著很強的開胃效果。
6. 山楂
山楂含量最多的三種物質(zhì)是蛋白質(zhì)，脂肪還有碳水化合物。而這三種物質(zhì)恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促進消化，還能讓你胃口大開。最重要的是能夠消化掉堆積的肉食。山楂最好跟紅棗還有豬肉搭配更養(yǎng)胃。
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