夏季養(yǎng)生的小常識有哪些
“夏三月，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。...”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)夏季養(yǎng)生的小常識。
夏季養(yǎng)生的小常識
夏季失水多，應(yīng)多喝水 喝多點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。
水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。
應(yīng)時起居 夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。
更不宜久用電風(fēng)扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開，易受風(fēng)寒侵襲，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
保養(yǎng)要養(yǎng)陽《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也。
”炎熱夏季，很多人會患空調(diào)病，人們白天夜里都開著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。
補充鹽分，鉀和維生素 暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。
熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。
夏季飲食養(yǎng)生篇
以清淡為主
夏天由于高溫濕重加上酷暑炎熱，人很容易上火、中暑。所以飲食上建議適當?shù)囊郧宓瓰橹?，可適當增加一些苦寒注的食物，以促進食欲。另外夏天多汗易傷陰，因此建議適當食用酸性食物有助于斂汗，更有利于身體健康。
科學(xué)的飲食搭配
夏季飲食還要注意粗細搭配，要注意各種營養(yǎng)搭配，建議每星期最好吃3次粗糧，葷食的搭配也要合理，建議多以青菜、瓜類、豆類等應(yīng)季蔬菜為主，以魚肉、豬瘦肉、牛肉、鴨肉等為輔。
飲食切記過于寒涼
夏天容易產(chǎn)生內(nèi)火，適當吃一些冷飲有助于降溫避暑，但是如果食用過多冰涼的食物就會損失到人的陽氣。如果食用過多的寒涼性食物，容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等問題，特別是消化機能還不是很充盈的兒童和消化功能減退的老人，切記飲食不可過分貪涼。
增加營養(yǎng)吸收
夏天容易脾胃失和，人的消化能力受到影晌。如果單純的大魚大肉必然會影響消化，過于辛辣的食物會加重脾胃的負擔。《孫真人衛(wèi)生歌注釋》認為"三伏天食物尤要以清淡節(jié)減，使脾明白于磨化，則腹疾不生”?？梢院唵蔚睦斫鉃橄奶旄⒁庖?ldquo;粗茶淡飯”的飲食為原則，如果要吃肉類食物的話，建議多選擇午餐時食用，更有利于身體健康。
根據(jù)體質(zhì)選擇飲食
夏季飲食不僅要注意“春夏養(yǎng)陽”原則，同時還要注意適時進補以助陽氣的養(yǎng)生原則。比如氣虛的建議多食用一些補氣的食物，比如說山藥、大棗、牛肉等都具有一定的補氣功效。如陽虛則建議多吃羊肉、生姜等食物。
注意飲食衛(wèi)生
夏季人容易貪涼，或者食用較多的瓜果、拌菜，這些食物如果沒有經(jīng)過特殊處理，很容易成為細菌的溫床。所以夏天一定要注意飲食的清潔衛(wèi)生，食物不要儲存過長時間，另外建議一定要把生熟食分開，夜晩還悪注意做好腹部的保暖。
適合夏季養(yǎng)生食用的五種食物
對應(yīng)中醫(yī)的五行理論，夏季養(yǎng)生應(yīng)以補“紅”為主。
夏季養(yǎng)心藥膳
1、冬瓜薏米煲水鴨
材料：冬瓜500克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，與薏米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮1~1.5小時，調(diào)味后即可食用。
功效：這款湯清熱利尿解暑。冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。薏米即薏苡仁，味甘淡，性涼，健脾滲濕、清熱利水。水鴨性平?jīng)龆陡?，補中益氣、養(yǎng)陰利水。
注意：薏米洗凈后在冷水時入煲，這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮，因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
2、番茄土豆排骨湯
材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克。
做法：先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘后改為文火，煮40分鐘后，加入番茄，再煮20分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴。番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食和增進食欲的功效;土豆味甘，性平，能補脾益氣、通利大便。此湯酸甜可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。
3、桂圓粥
食材：桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
做法：將桂圓同粳米一起放入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：補益心脾、養(yǎng)血安神，尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)不調(diào)等癥。
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