冬季吃枇杷有什么的好處
枇杷不僅味道酸甜，生津止渴，而且富含維生素以及大量的微量元素，具，可以補充人體所需營養(yǎng)成分，好處極多。下面小編給大家整理了冬季吃枇杷的好處，一起來看看吧!
冬季吃枇杷的好處
1、止咳化痰是冬季吃枇杷的好處之一
枇杷中含有一種苦杏仁甙的成分,對緩解咳嗽,有效化痰起到一定的積極作用。不僅可以滋潤肺部,有效起到潤肺的良好功效,還可以對感染呼吸道的病毒起到一定的抑制作用,以達到良好的治療咳嗽的效果。
2、減肥養(yǎng)顏是冬季吃枇杷的好處之二
由于枇杷含有大量的膳食纖維,促進腸胃蠕動,有利于腸胃吸收和消化,達到通便的良好功效。而且其中含有豐富的維生素以及微量元素,對人體有一定的積極作用。特別對于女性朋友來講,可以達到美容的良好功效。
3、增加食欲是冬季吃枇杷的好處之三
因為枇杷中含有大量的有機酸成分,因此可以增加人體食欲,促進消化和吸收,對于患有厭食癥亦或是食欲不佳者具有良好的開胃功效,可以提高飲食量,有利于補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
4、枇杷適宜什么人吃
一般人群均可。枇杷還有很好的藥用價值,如可以潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽等。
另外,孕婦也是可以吃枇杷,孕婦吃枇杷還有好處的呢!枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,是維生素A安全來源。
另外,枇杷葉晾干后制成茶葉,還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。
所以孕婦能吃枇杷,在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
冬季如何吃枇杷
1、枇杷銀耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,銀耳(干)30克,冰糖10克。
做法:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)好,撈起,瀝干水分。枇杷沖洗干凈,撕去外皮,切成兩半,剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發(fā),擇洗干凈,大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮兩三沸即成。
2、枇杷甜桃醬
原料:枇杷300克,桃300克,土三七2克,麥芽糖300克,檸檬汁15克。
做法:枇杷洗凈瀝干,剝皮、去果核。甜桃洗凈瀝干,去果核后切小塊。將兩種果肉放入果汁機中打成果泥備用。將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量。撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化。加入果泥、檸檬汁用小火續(xù)煮。熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除。用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。
冬季如何挑選枇杷
1、很多人不會挑枇杷,其實很簡單,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養(yǎng)成分含量也比較高。
2、此外,中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的可能用了膨大劑,太小的說明同一棵樹上果實結(jié)的比較多,營養(yǎng)會差一些。
3、顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有兩種,一種是紅肉枇杷,一種是白肉枇杷。
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