喝什么粥對(duì)養(yǎng)胃效果最好
喝什么粥對(duì)養(yǎng)胃效果最好
秋冬是胃病多發(fā)季節(jié),這時(shí)候就需要把養(yǎng)生重點(diǎn)放到養(yǎng)胃上面。胃最怕寒,民間素來有喝粥養(yǎng)胃的說法,在寒冷的早晨來一碗熱乎乎的粥,不但暖身還滋養(yǎng)脾胃。下面小編整理了養(yǎng)胃最好的粥推薦，一起來看看吧!
養(yǎng)胃最好的粥推薦
1.鯽魚糯米粥
做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。
功效：糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
2.土豆粥
做法：將土豆洗凈，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時(shí)加蜂蜜。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，土豆和胃調(diào)中、健脾益氣，能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
3.甘松粥
做法：甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成時(shí)，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行氣開胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
4.山藥桂圓粥
做法：粳米淘洗干凈，泡好備用;山藥刮洗干凈，切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用;鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮;待米爛粥稠時(shí)，用白糖調(diào)好味，稍燜片刻即可。
功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng)，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。
日常養(yǎng)胃的方法
學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自我情緒
《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為：“怒則肝氣乘矣，悲則肺氣乘矣，恐則脾氣乘矣，憂則心氣乘矣”、“怒則氣逆，甚則嘔血及飧泄”等，講的就是因情志失調(diào)而發(fā)病。
肝氣不舒可導(dǎo)致大腦皮層功能失調(diào)，對(duì)人體胃液的分泌、黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕動(dòng)均有影響。因此，必須學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒，輕松愉快地生活。
按摩胃部有利保健
根據(jù)針刺療法用手指用力揉按胃部，堅(jiān)持兩分鐘，幫助減輕腸胃負(fù)擔(dān);另外，為促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防治便秘，不妨迎面躺下，左右腿依次緩慢抬起四十五度，保持三秒鐘后放下，重復(fù)使十次。需要注意的是，如果經(jīng)常胃痛、胃酸、大便不暢，可復(fù)用梅氏百花散腸胃系列。
戒煙酒忌食刺激性食物
在飲食上，三餐應(yīng)定時(shí)、定量，不宜過飽、過饑、過冷、過燙、過硬、過膩。飲食宜清淡，少吃腌制品和辛辣刺激性食物。戒除煙、酒、濃茶、咖啡等不良嗜好。
萎縮性胃炎伴有腸上皮化生和不典型增生者，平日里須多進(jìn)食富含β-胡蘿卜素、維生素C以及葉酸的食物，如獼猴桃、柑桔、草莓綠色蔬菜等。
另外，春季飲食要順應(yīng)節(jié)氣的特點(diǎn)，平時(shí)喜歡吃酸性食物的人，這時(shí)要少吃，因?yàn)?，春季是發(fā)散的季節(jié)，而酸性食物有收斂的功能，如果繼續(xù)多食酸，則不利于身體的吐故納新，會(huì)有損脾胃。喜食酸的人，多吃甜味食品可以補(bǔ)益脾胃。
不過分強(qiáng)調(diào)少食多餐
很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃內(nèi)，本身對(duì)胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快，而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對(duì)潰瘍病的愈合無益。
胃潰瘍患者的飲食應(yīng)注重定時(shí)、定量，避免饑餓和飽餐，不要過分強(qiáng)調(diào)少食多餐，這樣才有利于胃潰瘍的愈合。
吃什么食物養(yǎng)胃
小米
暖胃，安神。小米有和胃溫中的作用，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
南瓜
南瓜是很養(yǎng)胃的一款食物，因?yàn)槟瞎虾軠睾?，味道甘甜，?duì)胃很有好處，特別是南瓜中含有的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有的果膠還能將胃里的細(xì)菌等有害物質(zhì)吸附掉。
作用
解毒
如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
南瓜還可以幫助腸胃消化，南瓜中含有能促進(jìn)膽汁產(chǎn)生的成分，能夠使腸胃中食物消化更加順暢。
消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效。
并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
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