與其他植物油相比，橄欖油的黏性較強(qiáng)。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，防止皮膚水分蒸發(fā)。所以不論是烈日當(dāng)空還是寒風(fēng)刺骨，橄欖油均是皮膚的最佳保養(yǎng)品。橄欖油的酸度是一個(gè)重要的指標(biāo)，但是每一個(gè)級(jí)別都有生化指標(biāo)及感官特性?？傊?gòu)買(mǎi)好的橄欖油很重要那么如何挑選橄欖油呢？

　　一、區(qū)分橄欖油的等級(jí)

　　先來(lái)了解下橄欖油的基礎(chǔ)知識(shí)，橄欖油是從橄欖油果中榨取出來(lái)的一種淡黃色的透明液體，有“液體黃金”之稱，一般來(lái)說(shuō)，橄欖油可以劃分為以下四個(gè)等級(jí)：

　　◇Virgin Olive Oil為優(yōu)級(jí)初榨橄欖油，這種也代表初榨的意思，但在品質(zhì)上屬于二等，也可用于美容護(hù)膚。

　　◇Refined virgin這個(gè)標(biāo)識(shí)是說(shuō)明是精煉橄欖油，代表第二次榨取，屬于三等橄欖油。

　　◇Pure olive這種是最常見(jiàn)的純正橄欖油，只可用于食用，不可用于美容護(hù)膚，屬于四等橄欖油。

　　◇Extra Virgin Olive Oil有這個(gè)英文標(biāo)識(shí)的橄欖油說(shuō)明是最好的，是屬于最高級(jí)的橄欖油，代表新鮮初榨，可當(dāng)做美容護(hù)膚橄欖油使用。

　　知道怎么區(qū)分橄欖油等級(jí)的訣竅后，接下來(lái)再來(lái)看看如何通過(guò)橄欖油的包裝質(zhì)地來(lái)挑選最優(yōu)質(zhì)的橄欖油。

　　二 、產(chǎn)地十分重要

　　橄欖油的產(chǎn)地十分重要，這也是決定橄欖油價(jià)格的因素之一，世界上最主要的三個(gè)生產(chǎn)橄欖油的國(guó)家分別為西班牙、希臘和意大利，如果你看到的橄欖油是來(lái)自于這三個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的，說(shuō)明質(zhì)量是信得過(guò)的。

　　色澤越清亮質(zhì)量越高

　　橄欖油的色澤如何區(qū)分?一般來(lái)說(shuō)橄欖油的色澤越清亮質(zhì)量就越上乘，相反，越渾濁的橄欖油質(zhì)量就越差;除此之外，橄欖油的生產(chǎn)時(shí)間也決定了橄欖油的新鮮程度，這點(diǎn)也需要考慮進(jìn)去。

　　酸性值要低于2%

　　一般正規(guī)橄欖油都會(huì)標(biāo)示橄欖油的酸性值，記住最好的橄欖油的酸性值不會(huì)超過(guò)1%，優(yōu)質(zhì)初榨的橄欖油不超過(guò)2%，前面這兩者橄欖油是可以用于護(hù)膚的，也就是說(shuō)如果酸性值低于2%一下，便可選購(gòu)為美容使用的橄欖油。

　　三、如何挑選

　　1.橄欖油色澤：優(yōu)質(zhì)的橄欖油油體清亮，呈黃綠色，且顏色越深橄欖油品質(zhì)越好;

　　2.橄欖油香味：最好的橄欖油有杏仁味兒，聞起來(lái)有淡雅的果香味;

　　3.橄欖油口感：品嘗起來(lái)口感爽滑，偶有瞬時(shí)的橄欖果的澀味。

　　4..橄欖油提煉：橄欖油根據(jù)提煉程序有不同的等級(jí)，最好的橄欖油是初榨的，其次是純正的，最差的是渣油。

　　與其他植物油相比，橄欖油的黏性較強(qiáng)。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，防止皮膚水分蒸發(fā)。所以不論是烈日當(dāng)空還是寒風(fēng)刺骨，橄欖油均是皮膚的最佳保養(yǎng)品。橄欖油的酸度是一個(gè)重要的指標(biāo)，但是每一個(gè)級(jí)別都有生化指標(biāo)及感官特性。

　　四、注意事項(xiàng)

　　對(duì)于橄欖油美容護(hù)膚，敏感肌的MM一定要慎用，用之前不妨做下敏感測(cè)試，可將適量橄欖油涂于耳根后皮膚，過(guò)半個(gè)小時(shí)看有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。