白露如何養(yǎng)生
白露是24節(jié)氣之一,此時(shí)氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。那么,白露時(shí)節(jié)要如何來(lái)養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹白露如何養(yǎng)生,希望對(duì)你有用!
白露時(shí)節(jié)的兩大養(yǎng)生飲品
白露茶
“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。
說到白露,愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。
白露米酒
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名久遠(yuǎn)。
白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外,方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻入適量糝子水(糝子加水熬制),然后入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數(shù)年乃至幾十年后才取出飲用。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
米酒保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)及芳香類物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在,容易被人體消化吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的特性深受人們喜愛。
白露如何養(yǎng)生
在飲食調(diào)養(yǎng)上,當(dāng)秋之時(shí)在味為辛,要少食辛辣之品。因?yàn)榍镌锉旧砭鸵追谓?,耗其津液,如果再服食辛辣之品,無(wú)疑是火上加油??梢栽鲇盟嵛秮?lái)養(yǎng)肝,以防肺金太盛,克伐肝木。另外,肺主皮毛,秋燥來(lái)伐,室內(nèi)要保持一定的濕度以潤(rùn)膚澤發(fā),加服潤(rùn)養(yǎng)之品化生津液。
為何秋季要如此養(yǎng)身?中醫(yī)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》就告訴我們,在天地之間,萬(wàn)物俱備,其中最珍貴的是人;人稟天地之氣而生,依春夏秋冬四季法則而長(zhǎng)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“天人合一”。作為“小宇宙”的人如何與天地這個(gè)“大宇宙”相應(yīng)正是養(yǎng)生所重視的內(nèi)容。“四季養(yǎng)生”又稱為四時(shí)養(yǎng)生,是根據(jù)一年四季氣候陰陽(yáng)變化的規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),從而達(dá)到延年益壽的目的。四季春夏秋冬的交替,四時(shí)寒熱溫涼的轉(zhuǎn)變,皆由陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化形成。
冬至陽(yáng)生,由春到夏是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的過程,所以有春之溫、夏之熱;夏至陰生,由秋至冬是陰長(zhǎng)陽(yáng)消的過程,所以有秋之涼、冬之寒。人類作為自然界的一部分,不能脫離客觀自然條件而生存,而是要順應(yīng)四時(shí)的變化來(lái)調(diào)攝人體,以達(dá)到陰陽(yáng)平衡、臟腑協(xié)調(diào)、氣血充盛、經(jīng)絡(luò)通達(dá)、情志舒暢的養(yǎng)生保健目的。
白露時(shí)節(jié)吃什么水果好
一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個(gè)蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個(gè),皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性!
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養(yǎng),并使其嫩滑細(xì)膩,可以常敷用,有意想不到的效果。
應(yīng)季柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補(bǔ)中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使膚色紅潤(rùn),胃腸暢通,對(duì)美容健膚有獨(dú)到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫,從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢。
白露如何養(yǎng)生
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