立冬節(jié)氣，我國南北方習俗不一樣，北方吃餃子而南方吃肉。下面學習啦小編給大家介紹南方立冬后的養(yǎng)生知識，希望對你有用!

　　南方立冬后養(yǎng)生

　　1、養(yǎng)生重點，補腎防寒

　　中醫(yī)認為，冬季進補講究養(yǎng)補腎。黃子夏介紹，向來有冬季養(yǎng)生重點是“養(yǎng)腎防寒”的說法。盡管目前氣溫不算低，但立冬過后氣溫必定是日漸降低，表現(xiàn)為陰盛陽衰，這些日漸增加的寒氣容易損傷人體陽氣。黃子夏表示，腎為先天之本，是人體各種功能活動的物質基礎，腎氣充盈，則精力充沛、筋骨強健，腎氣虧損則陽氣虛弱、腰膝酸軟、易感風寒。因此，此時可以適當進食補腎食品，如芝麻、淮山、核桃、栗子、黑豆、海參等，以幫助機體抵御寒冷。

　　2、早臥晚起，保證睡眠

　　中醫(yī)講究養(yǎng)生要順應自然，入冬后，自然界的陽氣漸趨潛藏，陰氣漸盛，這個時候的起居作息應注意保養(yǎng)內在之陰氣，首先要保證充足的睡眠。對于成年人來說，一天最好能保證8小時的睡眠時間，如果晚上的睡眠時間不足，可在中午補睡半小時到一小時。充足的睡眠能有效恢復精力、養(yǎng)陰培元，有益于在冬季陽氣潛藏，養(yǎng)精蓄銳。

　　另外，應該早臥晚起，建議每晚最遲不超過11點入睡。值得注意的是，此時氣溫不算低，加衣加被不要太過，讓身體有時間去慢慢適應天氣的變化，可增加人體耐寒的能力。因此，睡眠時的被子應該以暖和、輕柔為宜。

　　3、盲目大補，易致上火

　　冬天是進補的好時節(jié)，似乎氣溫驟一下降，羊肉驢肉等滋補食物已經(jīng)頻頻出現(xiàn)在餐桌之上。廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師介紹，剛一入冬，嶺南的氣候比起北方要溫暖很多，不宜馬上食用溫熱大補的食物，如羊肉、驢肉、人參、鹿茸等，否則容易導致“上火”，待到三九寒冬時才可適當食用溫熱之品。建議初冬多吃平補甘潤的食物，如雞肉、豬肉、魚肉等。

　　進補也要因人而異，男女老幼的體質虛實寒熱各有不同，如果盲目進補，反為不利。專家強調，冬季進補應根據(jù)個人體質強弱、胃腸功能好壞等個體差異而定，根據(jù)實際情況和氣候變化循序漸進地清補、平補、溫補、大補，切忌胡亂進補、長期大補、偏食偏補。

　　4、初冬進補，先健脾胃

　　立冬后如何進補呢?中醫(yī)四時養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”。黃子夏解釋，盡管已經(jīng)立冬，但廣州的初冬仍受深秋“尾巴”的影響，仍然會有“干”的癥狀，如口干、咽干、唇干、鼻干、大便干結、皮膚干燥等。因此，“燥則潤之”，黃子夏表示潤燥應以生津、潤燥、養(yǎng)肺為主。建議食用太子參、玉竹、枸杞、百合、無花果、雪梨、銀耳、木瓜等滋潤養(yǎng)陰的食物。

　　另一方面，立冬后進補，調養(yǎng)脾胃也很重要，因為脾胃是后天之本，氣血生化之源，就是說，冬季進補能不能達到高效，關鍵在于脾胃受不受補。因此，冬季進補養(yǎng)生要從養(yǎng)脾胃開始，建議多用黨參、淮山、芡實、五指毛桃、栗子等補益脾胃之品。

　　立冬養(yǎng)生食療方

　　木瓜鯽魚湯

　　材料：鯽魚400克，木瓜500克。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺、健脾益胃。

　　生熟地大棗龍骨湯

　　材料：生地30克、熟地30克、豬骨250克、大棗10顆。

　　功效：補血生津、滋腎養(yǎng)陰、健脾。

　　烏雞栗子滋補湯

　　材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。

　　功效：適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

　　銀耳枸杞紅棗湯

　　材料：銀耳50克、紅棗30克、枸杞子15克、瘦肉250克。

　　功效：潤肺補腎、止咳生津，適合體質偏寒的人群食用。

　　淮山百合大棗粥

　　材料：淮山200克，百合50克，薏米50克、大棗10枚，大米適量。

　　功效：淮山補脾和胃，百合清熱潤燥，大棗健脾和胃。此粥滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥，適合大多數(shù)人食用。