小雪和大雪節(jié)氣的養(yǎng)生攻略
小雪大雪意味著冬天開始下雪,傳統(tǒng)認(rèn)為從現(xiàn)在開始,要注意養(yǎng)生,謹(jǐn)防自己生病。下面是小編收集整理的小雪和大雪節(jié)氣的養(yǎng)生攻略大全,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生
隨著小雪節(jié)氣的到來,中國北方的大部分地區(qū)寒氣逼人;而南方的天氣也很濕冷,因而感傷、落寞和惆悵等情緒很可能會隨之而來。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論,心情的悲喜會在一定程度上影響身體健康;同樣,身體的好壞也會直接影響情緒的變化。因此在小雪時節(jié),應(yīng)注意保持心情的樂觀開朗,并多參加一些體育活動,如跳舞就是一種不錯的選擇。
隨著美妙的音樂翩翩起舞,十分有益于人的身心健康。因為跳舞能夠促進(jìn)血液循環(huán),加快新陳代謝,使身體各個器官都得到充分的舒展和鍛煉,并能有效滋養(yǎng)肌肉組織;同時,在歡快和舒緩的樂曲中舞動身體,能夠使人忘記疲勞和緊張,不僅感到輕松愉悅、無限愜意,更得到了一份美的享受。因此,跳舞對人的生理、心理所起到的雙重調(diào)節(jié)作用是其他運動所不能比擬的。
雖然跳舞這項活動好處多多,但在氣溫寒冷的小雪時節(jié),跳舞時應(yīng)注意幾個問題:
第一,在跳舞時,不要因為想要"輕裝上陣"而一次脫掉過多的衣服,而是應(yīng)在跳了一段時間后身體漸漸發(fā)熱時再逐漸脫衣。在出汗后要格外注意保暖,切莫穿著濕衣服待太長的時間,以防著涼感冒。
第二,盡量選擇人員較少、空氣循環(huán)暢通的場所跳舞,不宜去人擠人的地方"扎堆",以防止因缺氧而賣到的身體不適。
第三,由于在天氣寒冷時人的血管彈性會變差,節(jié)奏過快的舞蹈會使人呼吸變急促、血壓驟然升高、心跳加快,容易誘發(fā)心血管類疾病,有相關(guān)病史的人還有可能因此加重病情。
第四,不要在吃得過飽后馬上跳舞。這是因為飽腹起舞會影響消化,容易誘發(fā)胃腸類疾病。
第五,跳舞的時間要適當(dāng)掌握,應(yīng)注意及時休息。如在跳舞過程中感覺頭暈、胸悶、呼吸急促或心跳過快時,應(yīng)馬上坐下來休息。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生
1、“穿”大雪養(yǎng)生要保暖
進(jìn)入大雪節(jié)氣,降溫幅度會進(jìn)一步加大。最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。
保暖強調(diào)的是頭和腳。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看,頭部的血管密集,耗氧量大,熱量散發(fā)也多,研究發(fā)現(xiàn)靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人,在環(huán)境氣溫為15℃時,從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%。從中醫(yī)角度來說,頭為“諸陽之匯”,也是應(yīng)該重點做好保暖的部位?!坝绕涫怯行哪X血管基礎(chǔ)病的人,頭部保暖更加重要,對預(yù)防腦卒中等很有幫助?!?/p>
而俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪時節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強。
2、“補”食補要吃大白菜
冬季應(yīng)以進(jìn)補為主,不過王鑄主任提醒,由于如今大家的飲食水平都比較高,飲食上更應(yīng)養(yǎng)宜適度、養(yǎng)勿過偏?!按蟀撞耸谴笱┕?jié)氣的時令菜,如今人們選擇多了,但大白菜卻是養(yǎng)生的最好時蔬?!蓖蹊T主任說,大白菜里含有豐富的維生素C,能很好地養(yǎng)護(hù)我們干燥的皮膚,而且大白菜還含有豐富的粗纖維,對于冬季潤腸通便非常有好處。
3、“藏”重點保護(hù)呼吸道
大雪節(jié)氣的特點是干燥,空氣濕度很低,冬季干燥,加之暖氣較熱,呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。他建議,盡量增加室內(nèi)濕度,多喝水以保持呼吸道的濕潤。如果室內(nèi)空氣太干,可在暖氣搭一條濕毛巾,或使用加濕器。一般來說,冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。這樣的濕度下,人體總體感覺良好。同時還應(yīng)適當(dāng)運動,增強身體抵抗力。
大雪節(jié)氣民俗:玩雪賞雪捕烏魚
作為一個降水類節(jié)氣,大雪是相對于小雪而言的,意味著降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大。“大雪紛紛落,明年吃饃饃”,類似這樣的農(nóng)諺都是表述冬雪對收成的益處,相關(guān)風(fēng)俗都是因雪而起。
賞玩雪景,夜宵吃到明
大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)零下10攝氏度以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
大雪時節(jié),全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的'情形:“禁中賞雪,多御明遠(yuǎn)樓,后苑進(jìn)大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進(jìn),以供賞玩?!?/p>
雪后初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠(yuǎn)眺,饒有趣味。宋代孟元老的《東京夢華錄》關(guān)于臘月有記載道:“此月雖無節(jié)序,而豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊?!眱和膳c父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗,盡情享受冰雪世界的樂趣。
大雪白天短、夜間長,所以,古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求,各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市,直至五更才結(jié)束,生意很興隆。
大雪食俗之小米紅薯粥
1粥可以和胃補脾,潤養(yǎng)肺燥,是養(yǎng)生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養(yǎng)血,和胃安眠等功效,而紅薯也素有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”功效,使人“長壽少疾”。
一起來學(xué)營養(yǎng)、簡單、美味的小米紅薯粥吧!
2材料:小米、玉米渣、紅薯
做法:
1、小米和玉米渣略為淘洗后,加清水大火煮沸后,轉(zhuǎn)中小火。
2、紅薯去皮洗凈切成小塊,加入煮開的小米粥里同煮。
3、等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
小貼士:
熬煮小米粥的時候加入少許白米或糯米、玉米渣、南瓜、山藥等同煮,不但可以增加營養(yǎng),還可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加濃稠綿滑。
大雪食俗之腌臘肉
1臘肉存放時間長,味道極香濃,下面分享的臘肉的簡易做法,一起動手吧!
材料:帶皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,鹽50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角適量。
2做法:
1、五花肉洗凈,晾干。放入盒子里。
2、生抽90g,老抽70g,鹽50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角適量拌勻后倒入五花肉,蓋蓋搖晃拌勻。
3、約腌制3-4天,取出,置陰涼干燥處陰干。圖為過了一夜。
4、再過一天后,稍見發(fā)亮。
5、過了兩三天,見肉收緊,稍稍出油。
6、約一周后,可見泛出很多油,就可以了。
7、取一塊洗凈,放盤上,入蒸鍋蒸30-40分鐘。
8、切片即可直接食用,也可做臘肉飯。