大雪養(yǎng)生食譜有哪些
冬天一到,許多女性就會手腳冰涼、氣血不足,處于亞健康狀態(tài)。那么大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢?養(yǎng)生食譜又有哪些?下面學習啦小編給大家介紹大雪養(yǎng)生食譜,希望對你有用!
大雪養(yǎng)生食譜1:蘋果皮紅茶
冬季是一個吃蘋果的好時節(jié)。據(jù)稱,用生的香草或者是煎鍋的香草來煮水,可以做成美味的飲料“香草茶”,有人從中獲得靈感,也用蘋果皮來嘗試了一次,結(jié)果味道讓人感到意外的美味。
(1)材料:蘋果、紅茶
(2)步驟:
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?、谠賹⑾飨碌奶O果皮放入鍋中
③小火煮5-10分鐘即可飲用。
大雪養(yǎng)生食譜2:大棗紅糖姜水
(1)材料:姜10克 大棗干20克 紅糖20克 純凈水1L
(2)步驟:
?、俅髼椄上磧?,大棗也可,蜜棗口感最好。
?、跍蕚浼t糖。
?、劢磧羟心?不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。)
?、苄″伡蛹儍羲湃虢?。
?、莘湃霒腋桑_后小火燉10分鐘。
?、藜尤爰t糖。
?、呃^續(xù)燉15分鐘。
?、喑脽岷茸詈?。放涼后要加熱再喝。
大雪養(yǎng)生食譜3:香桃茶
原料:紅茶濃茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖適量。
做法:香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,后調(diào)入砂糖,可適當加白開水。
功效:暖胃健脾,驅(qū)寒氣,增進食欲。
大雪養(yǎng)生食譜4:橘桂姜茶
原料:茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。
做法:將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜后取汁。
功效:溫中散寒,行氣健脾。
大雪養(yǎng)生食譜5:杏仁菊花茶
原料:杏仁6克,菊花6克。
做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎湯,取汁沏泡菊花?;蛴瞄_水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶飲。
功效:平咳化痰,滋陰潤肺,養(yǎng)心安神。
大雪養(yǎng)生食譜6:玉米粥
原料:玉米面50克,粳米100克。
做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi);玉米粉放入大碗中,加冷水調(diào)稀,倒入粳米鍋內(nèi),再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮,邊煮邊攪動,防止粘鍋,至米爛粥黏即可。
功效:益肺寧心,調(diào)中和胃。
大雪養(yǎng)生食譜7:麻雀粥
制作原料:大米100一150克,活麻雀2~3只,鹽、姜、蔥等硎味品適量。
制作方法:將麻雀宰殺干凈,切成小塊,放入燒熱的油鍋中爆一下?lián)瞥?,與大米同煮成粥,最后加入適量調(diào)味品即可食用。
大雪養(yǎng)生食譜8:皮蛋雞肉粥
制作原料:粳米200~300克,雞肉500克,皮蛋2個,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。
制作方法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,然后用適量濃汁與粳米同煮,待粥將熟時,放入切好的皮蛋和煮好的雞肉,加入適量調(diào)味品,即可。
適宜人群:適用于氣血虧虛,五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等,還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛,段輕度高血壓、動脈硬化者。另外,還可用于醉酒不適者。
雞肉常食,有較好的補益之功,尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥。皮蛋又名松花蛋,為雞蛋或鴨蛋用石灰、草木灰、鹽等腌制而成。其味辛香、甘有堿味,性微寒。皮蛋不僅滋補營養(yǎng),還可瀉肺熱、清腸火、醒酒、開胃、解煩渴、降血壓等,為冬季養(yǎng)生佳品。加上皮蛋同煮食,味道更鮮美.滋補之力更強。
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