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黑米養(yǎng)生粥有哪些

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黑米養(yǎng)生粥有哪些

  黑米是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類(lèi),營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被稱(chēng)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹黑米養(yǎng)生粥,希望對(duì)你有用!

  黑米養(yǎng)生粥1:養(yǎng)顏補(bǔ)血紅豆黑米粥

  材料:紅豆,黑米,花生,紅糖

  做法:

  1.紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘

  2.再加點(diǎn)紅糖~~超級(jí)美味的~~~哈哈

  小訣竅

  建議紅豆、黑米、花生3種搭配,這樣味道比較好,也容易吃出來(lái)是什么。

  黑米養(yǎng)生粥2:紅棗桂圓黑米粥

  材料:紅棗8顆,桂圓干16顆,黑米30克,大米70克,水適量

  做法:

  1.黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會(huì)就成)。

  2.紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。

  3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開(kāi),將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來(lái)熬制就行了)。

  黑米養(yǎng)生粥3:紅棗玫瑰黑米粥

  材料:黑米;白米;紅糖,紅棗十顆,干玫瑰花苞十幾條

  做法:

  1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜,方便熬煮。

  2、將米倒入電飯鍋中,加開(kāi)水熬煮,一定要一次把水家足。

  3、等待粥煮開(kāi)時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開(kāi),備用。

  4、粥煮開(kāi)后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開(kāi),煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化。

  5、起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

  小訣竅

  “煮粥沒(méi)訣竅,上下三十六攪”,粥煮開(kāi)后,一定要不時(shí)攪拌,以利于受熱均勻,并使粥不粘鍋。

  黑米養(yǎng)生粥4:桂圓紅棗黑米粥

  材料:黑米適量,桂圓若干顆,紅棗若干顆,桂花適量,大米適量

  做法:

  1.干紅棗洗凈桂圓剝皮

  2.黑米和白米3:1的比例煮開(kāi)

  3.軟爛的時(shí)候加入紅棗,桂圓,桂花煮十分鐘

  4.最后可加些冰糖調(diào)味

  黑米養(yǎng)生粥5:白果黑米粥

  材料:白果,黑米,冰糖

  做法:

  1、白果用溫水泡一會(huì)去掉衣;

  2、和黑米一起煲粥,出鍋放冰糖即可。

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