養(yǎng)生粥早餐有哪些
營(yíng)養(yǎng)早餐，活力一天！那么你知道養(yǎng)生粥早餐有哪些嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生粥早餐，希望對(duì)你有用!
養(yǎng)生早餐：雜蔬瘦肉粥
雜蔬瘦肉粥不僅可以補(bǔ)充多種維生素而且還能補(bǔ)充一定量的的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)血養(yǎng)胃，滋陰潤(rùn)燥，促進(jìn)孩子的身體發(fā)育。
1、大米糯米用清水浸泡15分鐘。
2、各種蔬菜，里脊肉全部洗凈。
3、鍋中水燒開(kāi)放入泡過(guò)的米大火煮開(kāi)加蓋小火燉煮。
4、香菇開(kāi)水煮上1分鐘瀝干水份。
5、里脊肉切絲加入料酒和淀粉拌均勻。
6、胡蘿卜和青菜切小粒。
7、胡蘿卜焯燙一下過(guò)涼。
8、里脊肉絲也用開(kāi)水焯燙一下備用。
9、香菇切小丁，胡蘿卜用清水浸泡。
10、大米有些微爛可粥中加入少許油攪拌均勻。
11、然后放入香菇繼續(xù)煮至10分鐘。
12、再加入胡蘿卜煮上5分鐘。
13、然后加入肉絲煮上3分鐘。
14、最后加入青菜。
15、然后加鹽，加胡椒粉調(diào)味，再淋入少許香油拌均勻。
16、最后加少許雞精拌均勻關(guān)火。
秋冬養(yǎng)生早餐粥
1、黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。
功效：潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
2、核桃粥
核桃肉15克，粳米100克，適量白糖，加水適量，同煮成粥。
功效：潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等。
3、枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。
功效：滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等癥狀。
4、胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：健胃、補(bǔ)脾、助消化。適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
5、鮮藕粥
粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。
功效：清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
6、紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，加適量白糖。
功效：健脾胃、生津止渴。適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振等。
7、赤小豆
赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆同米煮成粥，食用時(shí)放入白糖即可。
功效：清熱利尿、止渴。適用于糖尿病及血虛患者。
8、銀耳粥
干銀耳10克、粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥。
功效：潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
9、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米共煮，加白糖適量，溫服。
功效：潤(rùn)肺止咳、清心安神。適用于病后虛熱、干咳勞咳。
10、蓮子粥
將蓮子發(fā)脹后在水中將表皮擦去，抽出蓮心放入清水中煮爛，再與粳米共煮食用。
功效：健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神。適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
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