養(yǎng)生藥膳粥有哪些
養(yǎng)生藥膳粥有哪些
藥膳是指利用中藥和食材來進行養(yǎng)生的一種方式，在中國具有悠久的歷史。對于我們現(xiàn)代人來說，藥膳是一種不可多得的養(yǎng)生佳法。下面學習啦小編給大家介紹養(yǎng)生藥膳粥，希望對你有用!
養(yǎng)生藥膳粥
首烏粥
首烏30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可滋補肝腎，補血潤腸，適用于血虛便秘，耳聾耳鳴，高血脂及動脈硬化者。
胡桃粥：用胡桃仁15個搗碎，加大米60克煮為稀粥，可補腎納氣，潤腸通便，適用于腎虧便結(jié)，腰酸氣喘，尿路結(jié)石等。
決明粥
取決明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮為稀粥服食?？擅髂孔剃?，潤腸通便，降壓降脂，適用于患高血壓、高血脂的便秘者。
蓯蓉羊肉粥
取肉蓯蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮為稀粥，調(diào)味服食?？梢娓文I，補精血，潤腸通便，適用于因虛致便秘者。
白術(shù)粥
用白術(shù)40克水煎取汁，加大米60克煮為稀粥，早晚服食?？山∵\脾胃，導滯通便，對脾胃虛弱、運化無力引起的老人便秘療效甚佳。
桑椹芝麻粥
取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經(jīng)常服用。
保健養(yǎng)生藥膳湯
枸杞田螺湯
材料：枸杞子20克 田螺肉100克 小白菜200克 姜5克 蔥5克 鹽5克 素油30克
做法：
1、枸杞子洗凈，去雜質(zhì);田螺肉清水漂去泥，洗凈，切片;小白菜洗凈，切5厘米長的段;姜切片，蔥切段。
2、把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥，爆香，加入田螺炒勻;
3、注入清水500毫升，用武火燒沸，加入鹽、小白菜;用文火煮6分鐘即成。
功效：補肝腎，清熱解毒。用于急性黃疸型肝炎同時患有腎病的患者。
阿膠牛肉湯
材料：阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克
做法
1、將牛肉去筋切片，與生姜、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘;
2、加入阿膠及調(diào)料，溶解即可。
作用：滋陰養(yǎng)血，溫中健脾。適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動不安者。阿膠甘平、能補血止血、調(diào)經(jīng)安胎。牛肉補脾生血，與阿膠配伍能溫中補血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功?？捎糜谄⑻摚瑲庋蛔阒磺邪Y候。
禁忌：
1、消化不良者忌食;
2、女性月經(jīng)期間忌食;
3、感冒未愈者忌食
白果牛奶菊梨湯
材料：白果25克，白菊花3朵，雪梨3個，牛奶蜜糖適量。
做法：
1、白果去殼，去衣;白菊花洗凈，取花瓣;雪梨洗凈，取肉切粒。
2、將白果、雪梨放入清水煲，煲至白果軟熟，加入牛奶煮滾即可，待放涼后，加蜜糖調(diào)味食用。
功效：潤容潔面、潔膚除斑。
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