95歲黃英儒的養(yǎng)生粥
95歲黃英儒的養(yǎng)生粥
已95歲高齡的廣西名老中醫(yī)黃英儒,看上去頂多60歲，那么他是怎么養(yǎng)生的呢？下面學習啦小編給大家介紹95歲黃英儒的養(yǎng)生粥，希望對你有用!
95歲黃英儒的養(yǎng)生粥
主要成份：綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克(是1個人5天的用量)
1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進粥煲，加入一種黃色的水(后面詳述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分鐘。
2.再放入枸杞，煮10分鐘，即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。)
那么，那個黃色的水是什么呢?這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水
怎么熬黃芪水?煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水倒出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水倒出。再用這些藥水去煮粥。
黃英儒說，女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。
枸杞配黃芪的養(yǎng)生保健方很好，非常獨特，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源!需要強調的是，枸杞生精補腎護肝而且增強人體造血功能，黃芪升陽充沛營衛(wèi)之氣、培補元氣，增強人體防疫疾病的能力，所以老中醫(yī)黃英儒前輩將黃芪作為養(yǎng)生方藥有其醫(yī)學道理!如果以人參配枸杞，代替黃芪，人參的量要少放一點，一般每日服用0.5克為益，取養(yǎng)生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克。
黃芪與人參的功效有相同與不同之處，都可以溫養(yǎng)脾胃，但是人參是煉精化氣，人參的量放多了精不足，而且容易上火。
黃芪，根據歷史傳承和名家論述，是稟少陽生氣，潤養(yǎng)肝木，健脾補肺，充沛營衛(wèi)之氣，疏通血氣壅結，排除病邪、風毒，主治癰疽、敗瘡排膿生肌、癩疥、痔瘡、淋巴結腫、子宮脫垂、氣虛乏力、表虛自汗、外邪侵襲、水腫、高血壓等、糖尿病，瘡口久不愈合”等病癥。
現代醫(yī)學研究，黃芪還可降低動脈壓，減慢心率，舒張冠狀動脈，加強心肌收縮力，增加心輸出量，防治循環(huán)衰竭。黃芪一方面能促進骨髓細胞的分化，促進紅、白細胞的生成，使血液中白細胞總數及多核白細胞顯著增加，可明顯提高人體的免疫力。
另一方面，能改善人體的新陳代謝，有強心、抗衰老的作用。黃芪對多種細菌和病毒還有直接或間接的殺滅能力”。
所謂，邪之所湊，其氣必虛。當人體遭受外邪侵襲時，極易發(fā)病，具體可表現為乏力、易感冒、易出汗、心慌、氣虛、胸悶、頭痛等不適癥狀。而黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣升陽、益衛(wèi)固表之功能，飲用黃芪茶，即可達到補肺氣、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣發(fā)的功能正常，抵御外邪侵襲的功能增強，從而達到治病強身的目的!”
黃芪和人參均屬補氣良藥，但人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。
黃芪加枸杞的功效，說到駐顏妙方，黃英儒笑笑說：黃芪加枸杞，就可擺平美容養(yǎng)顏的問題。每天吃上15克黃芪，長期堅持，可提高機體免疫力，購買時以內蒙古的棉芪最好。每天堅持服用15克枸杞，可養(yǎng)腎補肝，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好。”
黃英儒說：養(yǎng)顏就是提前抗衰老”。在生命的巔峰期開始防衰老唐代的孫思邈活了101歲，明代的冷謙活了150歲，為何名醫(yī)多長壽?這是因為他們懂得在生命最旺盛時對衰老進行提前預防。”女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。
祛斑養(yǎng)生粥
第一、 山藥枸杞粥
它的功效是補血養(yǎng)顏和祛除色斑。它所需要的原料有粳米、新鮮山藥、枸杞、白糖、蜂蜜。至于需要多少克則根據你所需要的分量來衡量。接下來是制作的程序：首先，要先把粳米清洗干凈用冷水浸泡大概一小時后撈出來。接著要把山藥去皮，切成丁狀。枸杞要用溫水浸泡開來。最后往鍋子里加入1500毫升的冷水，放入所有的食材，用大火煮開之后轉而用小火熬制到軟爛的程度。食用的時候加入白糖和蜂蜜調味即可。
第二、 枇杷紅棗粥
它具有的功效是潤肺養(yǎng)顏。它所需要的原料有粳米、枇杷、白糖和冷水。首先，要先將枇杷沖洗干凈然后撕掉外皮，剔掉枇杷的果核。接著把粳米洗干凈用冷水浸泡一個小時后在撈出來。最后往鍋子里面加入1000毫升的冷水之后，加入所有的食材用大火煮開，最后用小火熬成粥，加入白糖調味。
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