綠豆養(yǎng)生粥有哪些
綠豆養(yǎng)生粥有哪些
綠豆作為我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生常見的豆類食品，具有很高的食療功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹綠豆養(yǎng)生粥，希望對你有用!
綠豆養(yǎng)生粥
1、綠豆粳米粥：
綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。
2、薏米小豆粥：
薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水適量。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí)，大米洗凈，加入適量水，同煮成粥，能健脾滲濕、清熱消暑。
3、苦瓜菊花粥：
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。
4、西瓜皮粥：
西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。
綠豆養(yǎng)生吃法
綠豆+鯽魚 治療癤瘡
【做法】鯉魚1條， 綠豆100克，鯽魚處理干凈，和綠豆煮熟喝湯吃肉豆，連服3～5天。
綠豆+硫磺 治療高血壓
【做法】硫磺、綠豆等量(用紗布包好)，加水煮2小時(shí)后取出硫磺干燥， 加酒制大黃20%制片，每次4片，日服1次，飯后服， 10 天為1療程，療程間隔5天。
綠豆+海帶 清熱解暑，可治療中暑
【做法】綠豆100g 海帶10g 冰糖適量，將綠豆和海帶泡洗干凈，泡好的綠豆放入煮鍋里，并加入適量水煮沸，綠豆煮沸后放入海帶同煮25分鐘即可，冰鎮(zhèn)食用解暑功效更好。
綠豆+雞蛋 有效改善復(fù)發(fā)性口瘡
【做法】將雞蛋打入碗中調(diào)成糊狀，綠豆放入砂鍋內(nèi)，冷水浸泡10～20分鐘再煮沸，取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內(nèi)飲用， 每日早晚各1次。
綠豆+紅棗 補(bǔ)血養(yǎng)生
【做法】綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起入鍋中，以大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至豆?fàn)€后，調(diào)入紅糖拌勻，濾渣取汁后即可飲用。
綠豆養(yǎng)生禁忌
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價(jià)值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。但是要注意，由于綠豆湯偏寒，寒氣較重的朋友或女性，需適量飲用。
綠豆性寒，女性月經(jīng)來潮，是否不要喝綠豆湯?
可以適量喝，但不要喝冷的綠豆湯。因?yàn)檫^寒的食品會(huì)引起氣血淤滯，造成腹部不適及痛經(jīng)，不利于婦科保健。綠豆湯喝溫?zé)岬淖詈?，也可防胃脹?/p>
綠豆性寒，是否對男性的精子生長無益?男性吃了綠豆后，會(huì)減性欲嗎?
綠豆不同于黃豆含有的大豆黃酮，與性別沒有多大關(guān)聯(lián)。由于綠豆沒有補(bǔ)腎方面的功效，因此目前尚未有減少性欲這方面的研究報(bào)告。有些報(bào)道還把綠豆列為有利于提高精子質(zhì)量的食物，主要是針對陰虛陽亢的男患者而論，目前還沒有具體研究結(jié)果。
綠豆湯可以天天喝嗎?幼兒也可以經(jīng)常喝嗎?
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。
一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
有些女性瘦身，不吃飯就喝綠豆湯，這種方法可取嗎?喝多了會(huì)出現(xiàn)什么問題?
女性瘦身多喝綠豆湯，主要是取綠豆的利水消腫的作用及其低能量值，要具體看體質(zhì)和經(jīng)期而定。
過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
一般人過量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。
腸胃脹風(fēng)、脾胃虛弱、瀉泄、腎虛腰疼和體虛寒者及痛風(fēng)患者忌食。
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